Opis
Kompaktni hladnjak i sustav prozračivanja za sladovinu od 150 litara sladovine po satu koji je pričvršćen na ploču od nehrđajućeg čelika s LED indikatorima temperature.
Monoblok sustav za precizno hlađenje i prozračivanje vruće sladovine. Ovo je neophodna oprema za pripremu sladovine nakon procesa kuhanja vruće sladovine i prije početka procesa fermentacije piva.
Jednostupanjski ili dvostupanjski tablični izmjenjivač topline namijenjen za hlađenje sladovine od 90 ° C do 25-7 ° C pomoću vode na temperaturi od 15 ° C i 1 ° C prije početka procesa fermentacije piva. Pločasti izmjenjivač topline i svijeća za prozračivanje pričvršćeni su na ploču od nehrđajućeg čelika koja je opremljena temperaturnim senzorima i digitalnim zaslonima.
Senzori temperature omogućuju precizno podešavanje protoka medija. Upravljački elementi služe za prebacivanje funkcija sustava za hlađenje sladovine na ručni ili automatski rad.
Nudimo kompaktni hladnjak-aerator sladovine u dvije verzije:
Jednostupanjski pločasti izmjenjivač topline:
Ova verzija uključuje jedan krug za vodu, jedan krug za sladovinu, jedan ulaz za sterilni zrak ili kisik, četiri termo senzora i četiri LED indikatora temperature:
– Temperatura hladne vode na ulazu vode (obično -1-15°C)
– Temperatura tople vode na izlazu (obično 80-85°C)
– Temperatura sladovine na ulazu u sladovinu (obično 90°C)
– Temperatura sladovine na izlazu iz sladovine (obično 7-25°C)
Manometar pokazuje tlak sterilnog zraka na ulazu u svijeću za prozračivanje.
Dvostupanjski pločasti izmjenjivač topline:
Ova verzija uključuje dva kruga za vodu, jedan krug za sladovinu, jedan ulaz za sterilni zrak ili kisik, šest termo senzora i šest LED indikatora temperature:
– Temperatura hladne vode na ulazu u 1. stupanj (obično 15°C)
– Temperatura tople vode na izlazu iz 1. stupnja (obično 80-85°C)
– Temperatura ledene vode na ulazu u 2. stupanj (obično 1°C)
– Temperatura hladne vode na izlazu iz 2. stupnja (obično 15°C)
– Temperatura sladovine na ulazu (obično 90°C)
– Temperatura sladovine na izlazu (obično 7-25°C)
Manometar pokazuje tlak sterilnog zraka na ulazu u svijeću za prozračivanje.
Tehnička specifikacija i oprema |
Jednostupanjski hladnjak sladovine | Dvostupanjski hladnjak sladovine |
Broj komora (ploča) – ukupno | 20 | 20 |
Broj komora (ploča) – 1. stupanj | - | 12 |
Broj komora (ploča) – 2. stupanj | - | 8 |
Temperatura vruće sladovine (ulaz sladovine) | 90 ° C | 90 ° C |
Temperatura hladne sladovine (izlaz sladovine) | 25°C (voda na 15°C) / 7°C (voda na 1°C) | 25°C (1. voda na 15°C) / 7°C (2. voda na 1°C) |
Temperatura hladne vode (1. stupanj / ulaz vode) | 15°C (za pivo gornjeg vrenja) / 1°C (za pivo donjeg vrenja) | 25 ° C |
Temperatura tople vode (1. stupanj / izlaz vode) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
Temperatura ledene vode (2. stupanj / ulaz vode) | 1 ° C | |
Temperatura tople vode (2. stupanj / izlaz vode) | 3-5 ° C | |
Aeracijska svijeća DN10 sa solenoidnim ventilom | Da | Da |
Manometar (sterilni tlak zraka ili medicinskog kisika) | 0 - 4 bara | 0 - 4 bara |
Digitalni termometar DIXELL XT11S | 4 kom | 6 kom |
Senzor temperature | 4 kom | 6 kom |
Kontrolni ventil protoka hladne vode | DN 25 (1″) | DN 25 (1″) |
Ulaz za sladovinu (vrsta priključka) | DN 25 (DIN 11851 ili DIN 32676) | DN 25 (DIN 11851 ili DIN 32676) |
Izlaz sladovine (vrsta priključka) | DN 25 (DIN 11851 ili DIN 32676) | DN 25 (DIN 11851 ili DIN 32676) |
1. stupanj: ulaz hladne vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | BSP 1″ / vanjski navoj |
1. stupanj: izlaz tople vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | BSP 1″ / vanjski navoj |
2. stupanj: ulaz ledene vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | - |
2. stupanj: izlaz ledene vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | - |
Ulaz tlačnog zraka (vrsta priključka) | BSP 1/2″ / vanjski navoj | BSP 1/2″ / vanjski navoj |
Terminal za daljinsko upravljanje | Da | Da |
Kontaktor za pokretanje crpke ledene vode | Da | Da |
Napajanje električnom energijom | EU standardni utikač: 1-fazni 230V/ 50Hz/16A | EU standardni utikač: 1-fazni 230V/ 50Hz/16A |
Dimenzije (A x B x C) | 900 x 600 x 420 mm | 1100 x 800 x 420 mm |
Težina | 90 kg | 110 kg |
Recenzije
Nema recenzija gostiju.