PFL-4000FB: Protočni pasterizator za gazirana pića (4000 litara na sat)

Trostupanjski protočni pasterizator za preradu do 4000 litara piva, jabukovače ili drugog gaziranog pića na sat, na temelju sustava grijanja tople vode, s automatskim sustavom upravljanja temperaturom pasterizacije, vremenom pasterizacije i izlaznom temperaturom.

Tehnički opis i oprema:

Glavne značajke:

• Napitak teče u cijevnoj spirali koja je okružena vrućom vodom.
• Svi dijelovi u kontaktu s pićem su izrađeni od nehrđajućeg čelika.
• Automatska kontrola temperature napitka.
• Automatska kontrola vremena pasterizacije.
• Automatska kontrola temperature vode.
• Automatska regulacija izlazne temperature pića
• Montira se na glavni okvir od nehrđajućeg čelika
• Brzo i jednostavno čišćenje pomoću vanjske CIP stanice (CIP stroj nije uključen)

Parametri pasterizacije:

• Najveći dopušteni volumen zasićenja karbondioksidom: 6g CO2 / litri
• Maksimalna brzina protoka pića: 4 litara / sat - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Ulazna temperatura: od + 2 ° C do + 6 ° C - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Izlazna temperatura: od + 2 ° C do + 20 ° C - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Temperatura pasterizacije: preporučena 72 ° C (+/- 2 ° C) - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Vrijeme pasterizacije: Preporučeno 20 sek - Ovu vrijednost može promijeniti operater.

Tehnički parametri:

• Dimenzije (D x Š x V): 3300 x 1500 x 1800 mm / 1000 kg
• Potrošnja električne energije: 5.5 kW / 3-fazni 380-420V 50Hz
• Potrošnja zraka pod pritiskom: 1500 Nl/h @ 8 bara
• Potrošnja vode u CIP načinu rada: 3 500 l / h

Termički ciklus proizvoda:

Ulazna temperatura: -03°C
Temp. pasterizacije. temperatura: +75°C
Vrijeme zadržavanja 30 sec. temperatura: +75°C
Izlazna temperatura: +04°C

Termički ciklus tople vode:

Ulazna temperatura: +78°C
Izlazna temperatura: +68°C

Termički ciklus propilen glikola:

Ulazna temperatura: -03°C
Izlazna temperatura: +02°C
Toplinska snaga: 20000 Kcal/h
Protok pare pri 3 bara: 80 Kg/h
Snaga hlađenja: 40000 Fg/h
Protok polipropilen glikola: 8500 l/h
Snaga pumpe proizvoda: 3 Kw
Snaga pumpe za toplu vodu: 1.1 Kw
Komprimirani zrak: 1500 Nl/h 8 bara
Električno napajanje: 5 kW 400V / 50 Hz 3 faze.

Opis opreme:

Pločasti izmjenjivač topline u tri stupnja sastoji se od:

Okvir od inoxa AISI 304, dizajniran za držanje izmjenjivih ploča, s ulaznim i izlaznim priključcima od inoxa AISI 304 tipa DN 50 DIN 11851.

Šipke za vođenje i držanje ploča i šipke za stezanje od inoxa Aisi 304.

Ploče za izmjenu topline izrađene su od inox čelika AISI 316L, debljine 0.6 mm, kompletne od EPDM gumene brtve za spajanje (bez ljepila).

Međuokvir izrađen od inox čelika AISI 304 s tipom priključka DN 50 DIN 11851.

Pločaste šipke za vođenje i držanje i šipke za zatezanje vijaka, izrađene od inox čelika Aisi 304.

Pumpa za hranjenje za prijenos proizvoda iz spremnika za hranjenje u postrojenje za pasterizaciju, centrifugalna pumpa od inox čelika tipa AISI 316L, izrađena prema zdravstvenim specifikacijama 3A, kompletna s elektromotorom 2900 o/min.

Elektromagnetski mjerač protoka od inox čelika AISI 316L za mjerenje proizvodnje po satu. Klasa zaštite IP67 NEMA4X PFA premaz, procesni priključci Tri Clamp izrađeni od inox čelika AISI 316L.

Skup priključaka za cirkulaciju proizvoda, izrađen od inox čelične cijevi DIN 32 AISI 316 za prehranu ljudi, s unutarnjom i vanjskom poliranom završnom obradom, zavaren i spojen spojnim elementima DIN 32, kompletan sa odstupanjima, zatvaranjem i ispusnim ventilima, gdje potrebno.

Devijacijski ventil od inox čelika AISI 316L za recikliranje proizvoda, kada temperatura pasterizacije nije odgovarajuća i u slučaju prekida postupka punjenja, s vremenskim dijeljenjem varijabli iz CIP načina rada operatera.

Ventil za regulaciju protutlaka, opružni tip s ručnim upravljanjem, izrađen od inox čelika AISI 316L.

Priključni set za proces zagrijavanja proizvoda, izrađen od cijevi od inoxa AISI 304 s neprozirnom (brušenom) vanjskom završnom obradom, zavaren i spojen DN priključnim dijelovima, kompletan priključak, Sigurnost, odstupanje, zatvaranje i ispusni ventili prema potrebi.

Termoregulacijska grupa za automatsku kontrolu temperature hlađenja, dizajnirana za cirkulaciju otopine gelida iz rashladne jedinice i pločastog izmjenjivača, sastavljena od:
– Trosmjerni modulirani ventil za paru s pneumatskim servoupravljačem.
– Pneumatski otvor ventila za paru.
– Filter za presretanje pare.
– Ručni zaporni ventil.
– Odvodnik kondenzata.
– Priključne cijevi od inox čelika AISI 304 do osnovne granice.

Grupa za pripremu tople vode kroz paru sastoji se od:
– Centrifugalna pumpa od inox čelika AISI 304 s elektromotorom V400 50 Hz dizajnirana za cirkulaciju tople vode iz jedinice za grijanje i pločastog izmjenjivača.
– Lemljeni pomoćni izmjenjivač topline
– Odvodnik kondenzata
– Ekspanzijska posuda
– Automatski punjač vode.
-Sigurnosni ventil.
-Sigurnosni termostat.
-Automatski ispuštač zraka.
-Spojne cijevi od inox čelika Aisi 304 do temeljne granice.

Termo cjevasta stambena grupa za 30 sekundi, prikladna za 4.000 L/h sastavljena od AISI 316L inox čelične cijevi za prehrambenu upotrebu tipa DIN 40 s poliranom unutarnjom i vanjskom završnom obradom, krivuljama na 180° DIN zavarenim i spojenim spojem tipa DIN 11851.

Termoregulacijska grupa za automatsku regulaciju temperature hlađenja, sastoji se od:
-Troputni modulirani ventil za glikolnu otopinu pneumatskog servoupravljača.
- Pneumatski ventil za zatvaranje.
- Ručni ventil za zatvaranje.
-Spojne cijevi od inox čelika Aisi 304 do temeljne granice.

Automatska kontrola temperature s moduliranim ventilom za otopinu gelida kompletnog pneumatskog servokontrolera i centrifugalne pumpe od nehrđajućeg čelika, kompletnog elektromotora dizajniranog za cirkulaciju otopine gelida iz rashladne jedinice i izmjenjivača ploča s priključnim cijevima od inoxa AISI 304 do granične vrijednosti.

Glavna noseća podloga za sidrenje svih dijelova stroja pravokutnog presjeka od inoxa AISI 304.

Zahtjevi za medije, energiju i okoliš na gradilištu:

Potisnut zrak :

• Tlačna šipka 8
• Standardna kvaliteta: ISO 8573-Suho i bez ulja
• Maksimalna veličina i sadržaj čestica: Klasa 1 (= <0,1mg/m3 <0,1μm)
• Maksimalni tlak kondenzacije: Klasa 2 (<-20 ° C)
• Maksimalni sadržaj ulja: Klasa 1 (<0,01 mg/m3)

Priključak na struju:

• Napon: 400 V AC ± 5% (maksimalna fluktuacija)
• Učestalost (ciklusi): 50 Hz ± 1% (maksimalna fluktuacija)
• Faze: 3 faze
• Pomoćni (upravljački napon): 24 V AC
• IEC standard

Ambijentalni podaci:

• Vanjski temperaturni raspon: od -5 ° C do +40 ° C
• Prosječno najtoplije razdoblje: +35 ° C
• Prosječno najhladnije razdoblje: +1 ° C
• Ispitna temperatura u proizvodnoj hali: +28 ° C
• Relativna vlažnost: od 70% do 95%

Priključak vode:

• Temperatura: +25 ° C
• Tlak: 2-3 BAR

Pažnja: Molimo pažljivo provjerite gore navedene specifikacije i pomoćne programe, pazeći da odgovaraju stvarnim podacima dostupnim na web mjestu. Ova stranica sadrži opće informacije o naponu električne energije, međutim za određene uređaje ili komponente uključene u napajanje mogu biti potrebne različite električne specifikacije. Za sve varijacije pogledajte odjeljak s pojedinostima.

Pasterizator je proizveden u skladu sa zakonskom regulativom koja uključuje DIREKTIVU O STROJEVIMA 2006/42/CE, Uredbu (EC) N.1935/2004, Uredbu (EC) N.2023/2006, zavare izvodi kvalificirano osoblje prema UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, bit će ispitan (izveden u našoj tvornici) i isporučen zajedno s uputama za uporabu na engleskom jeziku u elektroničkom obliku.

Cjenik :

Preporučene usluge:

Radovi na montaži i puštanju u pogon… Na zahtjev

Obično je potrebno 5 dana

Vrijeme isporuke :

• Obično 60 dana od prve uplate (1% avansno plaćanje)

Uvjeti plaćanja :

• 50% kada se naruči
• 50% prije isporuke

Vrijeme jamstva:

• 12 mjeseci