MHP-100S : Ručna hidraulična preša za voće 100 litara – verzija od nehrđajućeg čelika

Ručna hidraulična preša za voće MHP-100S s zapreminskim kapacitetom 100 litara dizajnirana je kao jeftina hidraulična preša za proizvođače voćnih pića s malim proizvodnim kapacitetom.

• Ova hidraulična preša je dizajnirana za prešanje zgnječenog vina, jabuka, krušaka ili drugog voća za proizvodnju jabukovače.
• Pritisak se postiže ručnim radom i ručnom hidrauličkom pumpom.
• Voće se pritisne kroz praznine na tijelu košare.
• Materijal košare – 100% nehrđajući čelik

Tehnički parametri:

• Kapacitet košare: 100 litara
• Visina košare: 600 mm
• Promjer košare: 465 mm
• Dimenzije i težina preše: 75x75x150 cm, 160 kg
• Dimenzije i težina pakiranja: 120x80x170 cm, 176 kg
• Učinak: 400 litara na sat

U košaru se stavi 10 kanti zgnječenih jabuka. U jednom ciklusu rada (utovar drobljenog voća, cijeđenje soka, istovar) može se proizvesti 50-70 litara soka.

Za drobljenje voća u smislu produktivnosti dovoljna je električna drobilica voća FRCR-500. S ovim kompletom može se iscijediti više od 400 litara soka na sat, ako istovremeno radi više ljudi, primjerice cijela obitelj. Prva osoba bere i pere voće, druga gnječi jabuke, a treća osoba cijedi sok. Ova preša za voće također se može koristiti za prešanje sokova od krušaka, grožđa, drugog bobičastog voća, drugog voća i povrća.

Košara, klip i posuda od nehrđajućeg čelika

Svi dijelovi preše koji su u kontaktu sa sokom, kao i pričvrsni elementi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304 za hranu. Posuda za skupljanje soka – debljina 2 mm; klip – debljina 12 mm. Košara za prešanje ima mehanizam za zaključavanje i lako se rastavlja na 2 dijela, što olakšava vađenje pulpe nakon prešanja soka. Odvodna posuda opremljena je kuglastim ventilom s nastavkom crijeva od 25,4 mm (1″).

Prikladan dizajn

Premaziranje okvira prahom stvara jak i izdržljiv zaštitni premaz. Na vrhu okvira nalazi se poseban graničnik za centriranje dizalice. Ručke na klipu olakšavaju njegovo vađenje. Na nogama prese nalaze se kotači sa kočionim mehanizmom za pomicanje prese.

Sve što vam je potrebno za početak već je uključeno u set

Set za prešu uključuje: metalni okvir s drvenom platformom, posudu za skupljanje soka, košaru, klip, drvene blokove (bor) – 4 kom., hidrauličnu dizalicu 10T, vreću za filtriranje (100% poliester), uputstvo za upotrebu.

Odabir vrećice za filtriranje soka

Da biste dobili čisti sok s minimalnim sadržajem pulpe, morate koristiti vrećice s finom mrežicom: 100% poliester (lavsan) ili 100% lan. Takva vrećica pogodna je za cijeđenje soka od jabuka, krušaka, ananasa, đumbira, rabarbare, grožđa i drugog sočnog tvrdog voća, bobičastog voća ili povrća koje sadrži velika vlakna. Bobičasto voće i voće s finim vlaknima će začepiti vreću za filtriranje (npr. crni ribiz, šljiva, breskva itd.).

Lanena tkanina je vrlo čvrsta, jedna je od rijetkih tkanina koja je čvršća kada je mokra nego kada je suha. Lanene vrećice su malo skuplje, ali ekološki prihvatljivije, jer prilikom zamjene vrećice plastika ne dospije u prirodu. Lan je prirodno vlakno koje je potpuno biorazgradivo.

Ako želite sok s pulpom, trebate koristiti vrećicu s grubom mrežicom (100% polipropilen). Takva vrećica je pogodna za prešanje soka od šljiva, marelica, breskvi, crvenog ribiza, crnog ribiza i drugog bobičastog i voća. Za jabuke, kruške i grožđe također se može koristiti vrećica s grubom mrežicom, ali će u tom slučaju sok biti manje bistar.

Preporuka: 

Uvijek je dobro imati jednu rezervnu vrećicu kako se proces pripreme soka ne bi zaustavio zbog poderane filtracijske vrećice.

Preporučena druga oprema:

FRCR-500 Drobilica za voće 500 kg/h

Kako radi hidraulična preša za voće ...