KWCF-50: Široki cilindrični fermentor za kombuchu 50L | AISI 304

Široki cilindrični fermentor od nehrđajućeg čelika od 50 litara, posebno dizajniran za proizvodnju kombuche.

Zahvaljujući svojoj veličini i obliku, omjeru površine i visine, ovaj fermentor za kombuchu omogućuje veću oksigenaciju, pogodujući pravilnom formiranju scobyja (organske spužvaste tvari koja je bit proizvodnje kombuche) s relativno niskim udjelom alkohola u konačnom proizvodu.
Fermentor kombuche izrađen je od nehrđajućeg čelika AISI 304. Dno spremnika je zaobljeno i zavareno za jednostavno čišćenje. Navojna čahura od nehrđajućeg čelika za priključak slavine od nehrđajućeg čelika od 1/2″ (slavina za ispuštanje je uključena u cijenu).

Fermentor ne uključuje izolacijski plašt niti plašt za hlađenje.

Tehničke specifikacije i oprema:

• Debeli poklopac od nehrđajućeg čelika s pamučnom membranom
• 4 kuke od nehrđajućeg čelika s leptir maticama za brtvljenje poklopca
• Zavarena čahura od nehrđajućeg čelika ½” (unutarnji navoj)
• Ispustna slavina od nehrđajućeg čelika ½” (muški navoj)
• Vanjski list s utisnutim cvijećem
• Zavareno zaobljeno dno (nije prikladno za kontakt s izravnim plamenom)
• Materijal: nehrđajući čelik AISI 304
• Kapacitet: 50 L
• Promjer: 455 mm
• Visina: 370 mm
• Debljina:
  – Zidovi: 0,6 mm
  – Donja strana: 0,6 mm