FJTH-S110: 2 u 1 / Jednostavan pasterizator voćnog soka – Spremnik za voće s plutajućim poklopcem i ravnim dnom od 110 litara i grijačem

Jednostavan šaržni pasterizator za negazirane voćne sokove koji se sastoji od spremnika od nehrđajućeg čelika od 110 litara i uronjivog električnog grijača. Brzo zagrijavanje soka prije početka fermentacije u procesu proizvodnje jabukovače (tada je potrebno topli sok pumpati u drugi spremnik – fermentor).

Sa snažnim ravnim uronjenim grijačem (3200 W, 230 V), svježe prešani voćni sok može se izravno zagrijati do 85°C do 90°C i nakon toga se može pohraniti u istoj posudi bez dekantiranja.
Alternativno je moguće puniti sok za pasterizaciju u boce ili Bag-In-Boxove izravno iz spremnika odmah nakon zagrijavanja.
Ovaj set je jednostavan način kako proizvesti pasterizirane voćne sokove dugog vijeka trajanja koristeći minimalan broj potrebne opreme.

Zahvaljujući plutajućem poklopcu, voćni sokovi pohranjeni u posudi mogu se pohraniti i održavati svježima mjesecima bez da sok počne fermentirati.
Spremnik se može puniti po želji i ne mora biti potpuno pun jer plutajući poklopac uvijek ispliva i tako se prilagođava sadržaju. Brtveni prsten izrađen od medicinski čistog vazelinskog ulja koji je siguran za hranu drži kisik u zraku dalje od soka i tako stvara zračnu brtvu.
Ove posude za sokove u potpunosti su proizvedene u Europi i imaju najbolju kvalitetu obrade.

Specifikacije proizvoda – set se sastoji od:

Spremnik za voćni sok s plutajućim poklopcem i ravnim dnom 110 litara

• Nehrđajući čelik AISI 304, vanjska i unutarnja površina IIId (2R)
• Otvoreni gornji otvor s ojačanim rubom
• Ravno dno spremnika
• Plutajući poklopac od nehrđajućeg čelika s kuglastom ručkom
• Klizni poklopac od nehrđajućeg čelika s kuglastom ručkom i ventilacijom
• Zavareni konektor s navojem ¾” za otjecanje bistrog soka na dnu
• Unutarnji navoj G 3/4″ (BSP) s plastičnim praznim čepom
• Odvodna slavina od polietilena sa trnom za crijevo 10 mm
• 1 litra vazelinskog ulja (za brtvljenje plutajućeg poklopca)

Plosnati uronjeni grijač od nehrđajućeg čelika 3.2kW s termometrom

Odvodni ventil od nehrđajućeg čelika za spremnike pića s sigurnosnom maticom, BSP-G 3/4″ muški, trn za crijevo 10 mm ili kuglasti ventil od nehrđajućeg čelika s dvije muške spojke BSP 3/4″

Statička baza od nehrđajućeg čelika za spremnike s ravnim dnom promjera 34-44 cm

Prednosti

• Dva korisna uređaja u jednom – štedite prostor, vrijeme i novac
• Brzo zagrijavanje soka prije početka fermentacije (tada je potrebno topli sok pumpati u drugi spremnik – fermentor)
• Brza obrada voćnog soka bez pumpanja soka između više uređaja
• Odvodna cijev je zavarena, a ne pričvršćena za savršenu higijenu
• Spremnik s poliranom površinom u zrcalnoj boji za jednostavno čišćenje
• Ventilacijski otvori za idealnu ventilaciju
• Made in EU

Dimenzije:

• Visina: 77 cm
• Promjer: 44 cm
• Težina: 10 kg