Opis
CIP-AM2 je automatski upravljački sustav za mobilne sustave čišćenja na mjestu s dva spremnika. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanitaciju svih spremnika i po izboru također cijevi i crijeva u pivovari pomoću posebnog programa, senzora, motoriziranih ventila i PLC industrijskog računala sa zaslonom bez dodira. Ovaj sustav upravljanja kompatibilan je samo sa strojevima CIP-102 i CIP-202.
Sustav automatskog upravljanja uključuje:
I. Hardver
- PLC procesorska jedinica: Siemens Simatic S7-1200
- Zaslon: Weintek zaslon 10“ (zaslon osjetljiv na dodir)
- Frekvencijski pretvarač – Invertek E3
- Siemensova centrala s napajanjem
- Mjerač protoka – SM8020
- Motorizirani ventili – 7kom servventila 1″ + 2kom servventila 5/4″
- Termo senzori – 1 kom PT100
- Senzor vodljivosti - LDL200
- Senzor pune cijevi – IFM LMT100
- Senzor razine – 2 komada INDCOM SF141
- Indukcijski mjerač protoka – IFM SM8120
- tipka u nuždi
- Dozirne peristatičke pumpe – 2 kom
- Set kabela – IFM
- Držači za spremnike s koncentriranim kemikalijama – 2 kom
II. Softver (ručne i automatske operacije):
Ručne operacije:
- Samočišćenje CIP stanice (ako je stroj opremljen dodatnom opremom za samočišćenje)
- Uklanjanje mulja iz CIP spremnika
Automatske operacije:
- Automatsko održavanje razine otopine za dezinfekciju u spremnicima
- Automatsko doziranje koncentriranih kemikalija iz kanistera u spremnike
- Automatsko održavanje kvalitete otopina za dezinfekciju tijekom procesa čišćenja
- Automatsko zagrijavanje i održavanje kemijskih otopina na potrebnoj temperaturi
- Automatski ciklus ispiranja – s vodom (ako je crijevo za vodu spojeno)
- Automatski ciklus čišćenja – kemijskim otopinama iz spremnika
- Automatsko odzračivanje pri pročišćavanju otopina
- Automatsko ispiranje cjevovoda
- Automatsko čišćenje i dezinfekcija cijevi i crijeva (opcionalno, ako je stroj opremljen dodatnom opremom za čišćenje crijeva i cjevovoda)
- Osjetiti i provjeriti kakvoću otopine za dezinfekciju
Glavni izbornik :
Ručni način rada:
Automatski način rada:
Izbornik postavki:
Alarmi:
Dizajniran samo za mobilne CIP strojeve:
Često postavljana pitanja :
P: Moram li nešto programirati ili je sve već programirano za pokretanje na temelju onoga što sam vam poslao?
A: Sve je već programirano od strane nas. Osnovna vremena i temperature su postavljene, tako da se uređaj može odmah koristiti.
P: Dakle, ako je tako, trebam li odabrati program čišćenja i sve će se dogoditi automatski ili prvo moram napuniti spremnike vodom?
A: Nakon uključivanja CIP-a, HMI će pitati treba li pripremiti otopine – odnosno, pustiti vodu i dozirati kemijske otopine do odgovarajuće koncentracije. Ovaj se postupak zatim može neovisno pokrenuti u izborniku automatskih procesa.
P: Hoće li se CIP stanica automatski početi puniti vodom, hoće li se obje kemijske otopine automatski razrijediti, a zatim će se pokrenuti grijanje i ciklus čišćenja će se sam pokrenuti?
A: Da, ciklus pripreme započet će nakon uključivanja uređaja.
P: Ako trebam postići drugačiju željenu koncentraciju kemijskih otopina u spremnicima, kako trebam postupiti? Gdje trebam unijeti željenu koncentraciju lužine i kiseline?
A: U priručniku, u 7. poglavlju, nalazi se snimka zaslona koja prikazuje vrijednosti vodljivosti za lijevi i desni spremnik. Ovdje operater postavlja željenu vodljivost i može postaviti i ograničenja.
P: Što se događa ako se koncentracija kemijskih otopina smanji tijekom čišćenja? Hoće li CIP prestati s čišćenjem i dodati koncentrate u otopinu ili to moram učiniti sam?
A: Otopine se pripremaju prije početka ciklusa sanitacije. Tijekom ciklusa sanitacije, vodljivost će se smanjivati ovisno o onečišćenju spremnika itd. Ali nije moguće pauzirati ciklus sanitacije i ponovno pokrenuti pripremu otopine. Ako uzmemo modelni primjer sanitacije spremnika - priprema otopina (koncentracija + temperatura) i naknadno pokretanje ciklusa. Spremnik se prvo ispere vodom nekoliko puta, a zatim se u njega pumpa otopina za sanitaciju i započinje zatvoreni ciklus cirkulacije. Ako bih u ovom trenutku želio pauzirati ciklus i ponovno dozirati otopine, morao bih pumpati svu otopinu natrag u spremnik i započeti doziranje. To nema smisla. Koncentracija otopine neće toliko radikalno pasti da se mora ponovno dozirati. Međutim, ako operater utvrdi da je vodljivost (koncentracija) pala, može ponoviti proces sanitacije.
P: Ne razumijem što mjerač vodljivosti zapravo pokazuje i kako s njim raditi.
A: Mjerač vodljivosti pokazuje vodljivost sanitarnih otopina. Ovisno o vrsti sanitarne otopine i temperaturi, potrebno je saznati kakvu vodljivost otopina treba imati. Na primjer, za otopinu NaOH (lužina) s koncentracijom od 2% na temperaturi od 60°C, vodljivost je 120 – 140 mS/cm. Iz tog razloga, vrijednost vodljivosti za izolirani spremnik je prema zadanim postavkama postavljena na 114 mS/cm. Dakle, stvarno ovisi o tome koje sanitarne otopine želite koristiti, na kojim temperaturama i u kojim koncentracijama. Tada morate sami prilagoditi vrijednost vodljivosti. Koncentracija sanitarnih otopina, bilo kiselih ili lužnatih, ne smije prelaziti 5% (ograničena je korištenim materijalima).
Recenzije
Nema recenzija gostiju.