CIP-2003: Stanica za čišćenje i dezinfekciju 3×2000 litara (statički CIP stroj)

CIP-2003: Cleaning-In-Place / Statički CIP stroj za čišćenje i dezinfekciju posuda i cjevovoda u pivovarama i drugim pogonima za proizvodnju hrane s tri spremnika 2000 litara

CIP-2003 je stroj za sanaciju i sterilizaciju plovila i cjevovoda. To je potpuno opremljen sustav za pivovare i druge pogone za proizvodnju hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP osigurava grijanje i cirkulaciju vode, alkalnih i kiselih otopina kroz sanitarni tuš koji prska sanitarne kemijske otopine na zid posude. Uređaj se sastoji od tri zasebna spremnika nominalne zapremine 2000 litara i jedne posude za neutralizaciju (360 l), jedne ili dvije centrifugalne pumpe, ručnih i automatskih ventila te svih instalacijskih cijevi. Verzija pare CIP stanice uključuje i cijevni izmjenjivač topline (grijanje vrućom parom pomoću vanjskog generatora vruće pare) s digitalnom regulacijom temperature u rasponu od 0-80 ° C. Ova vrsta CIP stanice preporučuje se za čišćenje i sanaciju spremnika zapremine veće od 30000 litara.

Dvije varijante CIP jedinice:

1. SH: CIP jedinica bez generatora pare - Za grijanje se mora osigurati vanjski generator vruće pare koji nije uključen u cijenu.
2. EH: CIP jedinica s generatorom pare - Grijanje je osigurano pomoću vanjskog generatora vruće pare koji je uključen u cijenu.

Funkcije spremnika (4):

Oprema CIP-1503 ugrađena je u kruti okvir s kotačima koji se mogu zaključati. Rabljeni materijal je od nehrđajućeg čelika 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) u skladu s odabranom varijantom. Spremnici (posude) nisu izolirani.

Tehnološka shema CIP postaje povezana s vanjskim spremnikom za čišćenje i sanitaciju

Automatska inačica stroja CIP-2003:

Opis ciklusa čišćenja i dezinfekcije

Ciklus čišćenja i dezinfekcije obično se sastoji od sljedećih koraka:

1. Unaprijed ispiranje  - ispiranje proizvodne opreme pomoću hladne ili tople vode.
2. Čišćenje - čišćenje proizvodne opreme korištenjem cirkulirane tople vode.
3. ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
4. Dezinfekcija kemijskih sredstava - pranje tehnologije alkalnom otopinom za dezinfekciju kiselinama u željenoj koncentraciji.
5. ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
6. Neutralizacija - izvodi se nakon završetka nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije - miješanjem alkalne, a zatim kisele otopine za sanaciju kako bi se postigao neutralni pH otopine i njihovo ispuštanje u kanal.

Više informacija: Sve o procesu Cleaning-In-Place

Parametri

• Širina ... 6 mm
• Visina… 2 390 mm
• Dubina… 2 mm
• Težina … 1 kg
• Spremnik s NAOH… 2200 lt
• Spremnik s H2SO4… 2200 lt
• Spremnik s vodom ... 2200 lt
• Neutralizacijska posuda… 360 lt
• Izmjenjivač topline cijevi… 1.8 m3
• Razvodni cjevovodi ... DN 50
• Vodene armature (izlazi / ulazi) DN ​​50… 1.4301
• Parne armature (ulaz pare / izlaz kondenzata) DN 15 / DN20… 1.4301
• Pumpa, tip Ebara Ebara 2CDX 200/30 2.2kW, 3ph 400V/50Hz
• Električna postrojenja
• Glavni električni priključak 3 * 400V / 50Hz 32A
• Prekidač 230V 32A
• Digitalni regulator Dixel XR 20 D
• Kontaktor za grijanje 400V 32A
• Motor starter 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 6m
• Ulaz (usisni dio) G DN 40
• Izlaz (isporuka) G DN 32
• Sustav grijanja spreman za paru

garancija

• Oprema CIP 2003… 36 mjeseci
• Električna instalacija ... 24 mjeseca
• Pumpa ... 24 mjeseca

Materijal

• Verzija CIP-2003-304 : Unutarnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, spojnice, okvira i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Verzija CIP-2003-316 : Svi dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316.

Oprema:

I. Sekundarna pumpa 2000W s regulacijom broja okretaja (pumpa br. 2) ... 2936 €, -

Sekundarna pumpa je potrebna u sustavima s velikim spremnicima i dugačkim cijevima koje treba sanitirati CIP stanicom. Kontaktirajte nas za odluku ako je sekundarna pumpa potrebna za vaš sustav. Funkcija sekundarne pumpe je usisavanje korištenih rješenja iz sanitarnog sustava u CIP postaju za sljedeću uporabu.

II. Regulacija brzine protoka:

• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine pumpe (bez mjerenja brzine protoka) … 772 Eur
• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine crpke s mjerom brzine protoka – moguće podešavanje željene stabilne brzine protoka … 2058 Eur

III. PHCS-2000: Set za čišćenje cijevi i crijeva

Posebna poboljšana oprema za čišćenje i sanaciju cijevi i crijeva.

• PHCS-2003-304 Materijal AISI 304… 1811 €, -

• PHCS-2003-316 Materijal AISI 316… 2354 €, -

IV. Mjerenje kvalitete kemijskih otopina

• Mjerač vodljivosti: Mettler Toledo EasySense77 senzor vodljivosti (0.2 – 400 mS/cm) s odašiljačem M200 numeričkom prikaznom jedinicom  ... 3874 Eur

V. Automatski upravljački sustav za CIP-2003

CIP-A2003 je automatski sustav upravljanja sustavom za čišćenje CIP-2003. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanaciju svih spremnika i cijevi u pivovari pomoću posebnog programa, senzora, pneumatskih ventila i industrijskog računala s dodirnim zaslonom. Ovaj sustav upravljanja kompatibilan je sa strojem CIP-2003.

CIP-2003SA s automatskim sustavom upravljanja i sustavom parnog grijanja - vizualizacija:

VI. Generator vruće pare (samo za parnu verziju CIP-a)

Ako u pivovari nema drugog generatora pare, preporučujemo da se ovi modeli generatora vrućeg pare koriste s CIP stanicom:

VI. a) ESG-75 Električni automatski vrući parni generator ... samo generator bez dodatne opreme

VI. b) ESG-75MWT Električni automatski vrući parni generator kompaktan … Generator sa svim priborom

Kompaktni i automatski električni generator vruće pare ESG-75MWT snage 25 kW do 50 kW (od 37 do 75 kg vruće pare na sat), tlaka pare od 1 do 6 bara. Sustav Modulo ESG uključuje komplet za pročišćavanje vode, električni ormar za razvodnu centralu i sve cjevovode &električni priključci

Ovaj parni generator opremljen je s dvije neovisne grupe grijača od nehrđajućeg čelika 2 × 25 kW. Kućište generatora pare proizvedeno je u skladu s važećim PED propisima.

U ovaj set je uključen sustav za pročišćavanje vode (za automatsko omekšavanje vode) i električni ormarić. Sustav je montiran na nehrđajući parni okvir. Jednostavna instalacija - bez električnih radova - potrebno je samo priključiti električnu utičnicu na zid.

Zašto koristiti CIP za čišćenje i sanitiranje opreme za pivovare?

Prednosti naših CIP stanica u usporedbi s jednostavnom tehnologijom čišćenja i sanitacije s pumpom:

1. Manje pripremnih radova: Sanitarne otopine se uvijek pripremaju u CIP spremnicima i dostupne su u željenom razrjeđenju za nekoliko ciklusa čišćenja i dezinfekcije. Njihova priprema prije svakog ciklusa čišćenja i dezinfekcije nije potrebna.
2. Povećanje sigurnosti na radu: Ograničavanje učestalosti manipulacije sanitarnim otopinama smanjuje vjerojatnost opeklina operatera pri rukovanju koncentriranim kiselinama i lužinama.
3. Ušteda vremena i energije: Neprekidno zagrijavanje otopine za čišćenje i dezinfekciju tijekom ciklusa čišćenja i dezinfekcije te njihovo držanje na propisanoj temperaturi znatno povećava učinkovitost čišćenja i sanitacije, što rezultira uštedom vremena rada opreme i uštedom potrošnje električne energije. Svi procesi čišćenja, rad pumpe, zagrijavanje sanitarnih otopina i vode, traju znatno manje vremena, zahtijevaju manje ljudskog rada i električne energije.
4. Visoka učinkovitost čišćenja i sanitacije: U usporedbi s čišćenjem i dezinfekcijom opreme za preradu hrane jednostavnom cirkulacijskom pumpom, i dalje postoji ista temperatura sanitarnih rješenja tijekom cijelog CIP ciklusa, ako se za ovu operaciju koristi naša CIP jedinica. Čišćenje i sanitacija s toplom vodom i otopinama za dezinfekciju definitivno je učinkovitija od istog postupka s hladnim otopinama, te su kontejneri i oprema savršeno čisti nakon ciklusa dezinfekcije i pranja te su također bez organskih i drugih nečistoća, što je poželjno ne samo u pivarskoj industriji, ali iu bilo kojem drugom procesu proizvodnje pića ili hrane. To je preduvjet za poštivanje zakonskih higijenskih zahtjeva.
5. Jednostavna i učinkovita neutralizacija kiselih i alkalnih otopina nakon uporabe: Neutralizirajuća posuda (dio CIP postaje) omogućuje jednostavno, sigurno i potpuno neutraliziranje korištene otopine kiseline i lužine prije ulijevanja u kanal. U potpunosti ispunjava zahtjeve zakona o zaštiti okoliša i sprječava oštećenje kanalizacijskih sustava i ostalih građevinskih dijelova. Nadalje, to povećava sigurnost pri rukovanju korištenom otopinom za pranje i sanitaciju.

VII. Instalacijski radovi na licu mjesta

• - ručna verzija …… .. 10758 €, -

• - automatska verzija…. 12910 €, -

Cijena vrijedi za sve zemlje Europske unije. U cijenu je uključen dvodnevni rad dvaju naših stručnjaka u mjestu - montaža i početak CIP-a.

Cijena ne uključuje: troškove prijevoza i smještaj radnika. Izračunat će se individualno.

Ova ponuda uključuje:

1. CIP postaja CIP-2003…. sav hardver
2. Električni generator pare ESG-75MWT snage od 25 kW do 50 kW (od 37 do 75 kg vruće pare na sat), pritisak pare od 1 do 6 bara (samo verzija EH)
3. Sustav za pročišćavanje vode - omekšavanje vode za upotrebu s generatorom pare (samo verzija EH)
4. Sastavljanje CIP-a u tvornici za proizvodnju u Češkoj
5. Priručnik za sastavljanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku i fotografijama
6. Priručnik za rukovanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku
7. Osnovna testiranja funkcija CIP postaje u tvornici
8. Instrukcija korisnika da koristi i kontrolira stanicu. Ovaj rad je uključen samo ako je kupac prisutan u tvornici prije ekspedicije uređaja.
9. Rastavljanje CIP postaje i pakiranje prije ekspedicije

Ova ponuda ne uključuje:

1. Dodatna oprema…. Sekundarna crpka, Sustav automatskog upravljanja, Ostala nestandardna oprema za potrebe kupca
2. Palete i drugi materijali za pakiranje
3. Troškovi transporta opreme
4. Instalacijski radovi na mjestu
5. Upućivanje korisnika da koristi i kontrolira postaju na mjestu instalacije.