Opis
CIP-1504SQ: Cleaning-In-Place - Stroj za čišćenje i sanaciju posuda i cjevovoda u pivovarama i drugim pogonima za proizvodnju hrane s četiri spremnika 1500 litara
verzija standardne kvalitete
CIP-1504SQ (verzija standardne kvalitete) koristi se za sanaciju i sterilizaciju plovila i cjevovoda. To je potpuno opremljen sustav za pivovare i druge pogone za proizvodnju hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP osigurava grijanje i cirkulaciju vode, alkalnih i kiselih otopina kroz sanitarni tuš koji prska sanitarne kemijske otopine na zid posude. Uređaj se sastoji od četiri zasebna spremnika nominalne zapremine 1500 litara i jedne posude za neutralizaciju (450 l), jedne ili dvije centrifugalne pumpe, ručnih i automatskih ventila te svih instalacijskih cijevi. Verzija pare CIP stanice uključuje i cijevni izmjenjivač topline (grijanje vrućom parom pomoću vanjskog generatora vruće pare) s digitalnom regulacijom temperature u rasponu od 0-80 ° C. Ova vrsta CIP stanice preporučuje se za čišćenje i sanaciju spremnika zapremine veće od 18000 litara.
Glavna prednost CIP sustava s četiri posude su dva odvojena spremnika za alkalnu otopinu - prvi spremnik za alkalno čišćenje i sanaciju pivovare, drugi spremnik za alkalno čišćenje i sanaciju ostale opreme pivovare (spremnici, filtar, cijevi ...).
Oprema CIP-1504SQ ugrađena je u kruti okvir s kotačima koji se mogu zaključati. Rabljeni materijal je od nehrđajućeg čelika 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) u skladu s odabranom varijantom. Spremnici (posude) nisu izolirani.
Dvije varijante CIP jedinice:
- SH: CIP jedinica bez generatora pare - Za grijanje se mora osigurati vanjski generator vruće pare koji nije uključen u cijenu.
- EH: CIP jedinica s generatorom pare - Grijanje je osigurano pomoću vanjskog generatora vruće pare koji je uključen u cijenu.
Funkcije spremnika (5):
- Prva alkalna posuda: alkalno čišćenje i čišćenje pivovare
- Druga alkalna posuda: alkalno čišćenje i sanacija ostale opreme pivovare (spremnici, filtar, cijevi ...)
- Kisela posuda: čišćenje kiseline i sanitacija svih pivovara
- Spremnik za vodu: skupljanje i grijanje vode
- Neutralizirajuća posuda: neutralizacija kiselih i alkalnih otopina prije nego što ulijevaju u odvod
Tehnološka shema CIP postaje povezana s vanjskim spremnikom za čišćenje i sanitaciju
Automatska verzija:
Tehnički parametri:
- Oprema CIP-1504SQ ugrađena je u kruti okvir koji pruža stabilne noge.
- Rabljeni materijal je od nehrđajućeg čelika 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) u skladu s odabranom varijantom. Spremnici (posude) nisu izolirani.
- posude (posude) nisu opremljene izolacijom.
- Površina tenkova je mat.
- Ručni upravljački sustav.
- Pumpa SXH za visoku temperaturu
- Osnovni filtar
- Osnovni okvir s koracima
- Sustav cijevi
- Sustav grijanja spreman na paru - nije uključen generator vruće pare
Opis ciklusa čišćenja i dezinfekcije
Ciklus čišćenja i dezinfekcije obično se sastoji od sljedećih koraka:
- Unaprijed ispiranje - ispiranje proizvodne opreme pomoću hladne ili tople vode.
- Čišćenje - čišćenje proizvodne opreme korištenjem cirkulirane tople vode.
- ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
- Dezinfekcija kemijskih sredstava - pranje tehnologije alkalnom otopinom za dezinfekciju kiselinama u željenoj koncentraciji.
- ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
- Neutralizacija - izvodi se nakon završetka nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije - miješanjem alkalne, a zatim kisele otopine za sanaciju kako bi se postigao neutralni pH otopine i njihovo ispuštanje u kanal.
Više informacija: Sve o procesu Cleaning-In-Place
Parametri
- Širina ... 6 mm
- Visina… 2 960 mm
- Dubina… 1 mm
- Težina neto… 1350 kg
- 1. spremnik s NaOH ... 1800 lt (samo za čišćenje pivovare)
- 2. spremnik s NaOH… 1800 lt (za čišćenje sve ostale opreme pivovare)
- Spremnik s H2SO4… 1800 lt (za čišćenje sve pivovarske opreme)
- Spremnik s vodom ... 1800 lt
- Neutralizacijska posuda… 450 lt
- Izmjenjivač topline cijevi… 1.8 m3
- Razvodni cjevovodi ... DN 50
- Armature (izlazi / ulazi) DN 50… 1.4301
- Pumpa, upišite Ebara SXH 3ph 400V / 50Hz
- Električna postrojenja
- Glavni električni priključak 3 * 400V / 50Hz 32A
- Prekidač 230V 32A
- Digitalni regulator Dixel XR 20 D
- Kontaktor za grijanje 400V 32A
- Motor starter 400V
- Sonda NTC 6 mm
- Kabel 5x 2.5 6m
- Ulaz (usisni dio) G DN 40
- Izlaz (isporuka) G DN 32
- Sustav grijanja spreman na paru - nije uključen generator vruće pare
garancija
- Oprema CIP 504 36 mjeseci
- Električna instalacija 24 mjeseci
- Pumpa 24 mjeseci
Materijal
- Verzija CIP-1504SQ-304 : Unutarnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, spojnice, okvira i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
- Verzija CIP-1504SQ-316 : Svi dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316.
- Sustav grijanja spreman na paru - nije uključen generator vruće pare
garancija
- Oprema CIP 504 36 mjeseci
- Električna instalacija 24 mjeseci
- Pumpa 24 mjeseci
Materijal
- Verzija CIP-1504-304 : Unutarnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, spojnice, okvira i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
- Verzija CIP-1504-316 : Svi dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316.
Oprema:
I. Sekundarna pumpa 1500W s regulacijom broja okretaja (pumpa br. 2) ... 2908 €, -
Sekundarna pumpa je potrebna u sustavima s velikim spremnicima i dugačkim cijevima koje treba sanitirati CIP stanicom. Kontaktirajte nas za odluku ako je sekundarna pumpa potrebna za vaš sustav. Funkcija sekundarne pumpe je usisavanje korištenih rješenja iz sanitarnog sustava u CIP postaju za sljedeću uporabu.
II. Regulacija brzine protoka:
- Frekvencijski regulator za regulaciju brzine pumpe (bez mjerenja brzine protoka) … 772 Eur
- Frekvencijski regulator za regulaciju brzine crpke s mjerom brzine protoka – moguće podešavanje željene stabilne brzine protoka … 2058 Eur
III. PHCS-1504: Set za čišćenje cijevi i crijeva
Posebna poboljšana oprema za čišćenje i sanaciju cijevi i crijeva.
-
PHCS-1504-304 Materijal AISI 304… 1704 €, -
-
PHCS-1504-316 Materijal AISI 316… 2215 €, -
IV. Mjerenje kvalitete kemijskih otopina
- Mjerač vodljivosti: Mettler Toledo EasySense77 senzor vodljivosti (0.2 – 400 mS/cm) s odašiljačem M200 numeričkom prikaznom jedinicom ... 3874 Eur
V. Automatski upravljački sustav za CIP-1504
CIP-A1504 je automatski sustav upravljanja sustavom za čišćenje CIP-1504. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanaciju svih spremnika, a po želji i cijevi i crijeva u pivovari pomoću posebnog programa, senzora, pneumatskih ventila i industrijskog računala s dodirnim zaslonom. Ovaj sustav upravljanja kompatibilan je s CIP-1504 strojem.
CIP-1504SA s automatskim sustavom upravljanja i sustavom parnog grijanja - vizualizacija:
VI. Generator vruće pare (samo za parnu verziju CIP-a)
Ako u pivovari nema drugog generatora pare, preporučujemo da se ovi modeli generatora vrućeg pare koriste s CIP stanicom:
VI. a) ESG-60 Električni automatski vrući parni generator ... samo generator bez dodatne opreme
Električni i automatski generatori pare, dostupna snaga od 20 kW do 40 kW (od 26 do 60 kg vruće pare po satu). Voda može biti priključena izravno u vodovod ili kondenzat. Regulacija tlaka radne pare podesiva je u rasponu od 1 do 6 trake. Ovaj parogenerator je opremljen s dva nezavisna seta grijača od nehrđajućeg čelika 2 × 20 kW. Kućište generatora pare proizvedeno je u skladu s važećim PED propisima.
VI. b) ESG-60MWT Električni automatski vrući parni generator kompaktan … Generator sa svim priborom
Kompaktni i automatski električni generator vruće pare ESG-60MWT snage od 20 kW do 40 kW (od 26 do 60 kg vruće pare na sat), pritisak pare od 1 do 6 bara. Sustav Modulo ESG uključuje set za obradu vode, električni razvodni ormar i sve cijevne &električne veze
Ovaj parni generator opremljen je s dvije neovisne grupe grijača od nehrđajućeg čelika 2 × 25 kW. Kućište generatora pare proizvedeno je u skladu s važećim PED propisima.
U ovaj set je uključen sustav za pročišćavanje vode (za automatsko omekšavanje vode) i električni ormarić. Sustav je montiran na nehrđajući parni okvir. Jednostavna instalacija - bez električnih radova - potrebno je samo priključiti električnu utičnicu na zid.
Zašto koristiti CIP za čišćenje i sanitiranje opreme za pivovare?
Prednosti naših CIP stanica u usporedbi s jednostavnom tehnologijom čišćenja i sanitacije s pumpom:
- Manje pripremnih radova: Sanitarne otopine se uvijek pripremaju u CIP spremnicima i dostupne su u željenom razrjeđenju za nekoliko ciklusa čišćenja i dezinfekcije. Njihova priprema prije svakog ciklusa čišćenja i dezinfekcije nije potrebna.
- Povećanje sigurnosti na radu: Ograničavanje učestalosti manipulacije sanitarnim otopinama smanjuje vjerojatnost opeklina operatera pri rukovanju koncentriranim kiselinama i lužinama.
- Ušteda vremena i energije: Neprekidno zagrijavanje otopine za čišćenje i dezinfekciju tijekom ciklusa čišćenja i dezinfekcije te njihovo držanje na propisanoj temperaturi znatno povećava učinkovitost čišćenja i sanitacije, što rezultira uštedom vremena rada opreme i uštedom potrošnje električne energije. Svi procesi čišćenja, rad pumpe, zagrijavanje sanitarnih otopina i vode, traju znatno manje vremena, zahtijevaju manje ljudskog rada i električne energije.
- Visoka učinkovitost čišćenja i sanitacije: U usporedbi s čišćenjem i dezinfekcijom opreme za preradu hrane jednostavnom cirkulacijskom pumpom, i dalje postoji ista temperatura sanitarnih rješenja tijekom cijelog CIP ciklusa, ako se za ovu operaciju koristi naša CIP jedinica. Čišćenje i sanitacija s toplom vodom i otopinama za dezinfekciju definitivno je učinkovitija od istog postupka s hladnim otopinama, te su kontejneri i oprema savršeno čisti nakon ciklusa dezinfekcije i pranja te su također bez organskih i drugih nečistoća, što je poželjno ne samo u pivarskoj industriji, ali iu bilo kojem drugom procesu proizvodnje pića ili hrane. To je preduvjet za poštivanje zakonskih higijenskih zahtjeva.
- Jednostavna i učinkovita neutralizacija kiselih i alkalnih otopina nakon uporabe: Neutralizirajuća posuda (dio CIP postaje) omogućuje jednostavno, sigurno i potpuno neutraliziranje korištene otopine kiseline i lužine prije ulijevanja u kanal. U potpunosti ispunjava zahtjeve zakona o zaštiti okoliša i sprječava oštećenje kanalizacijskih sustava i ostalih građevinskih dijelova. Nadalje, to povećava sigurnost pri rukovanju korištenom otopinom za pranje i sanitaciju.
VII. Instalacijski radovi na licu mjesta
-
- ručna verzija …… .. 9936 €, -
-
- automatska verzija…. 11923 €, -
Cijena vrijedi za sve zemlje Europske unije. U cijenu je uključen dvodnevni rad dvaju naših stručnjaka u mjestu - montaža i početak CIP-a.
Cijena ne uključuje: troškove prijevoza i smještaj radnika. Izračunat će se individualno.
Ova ponuda uključuje:
- CIP postaja CIP-1504…. sav hardver
- Električni generator pare ESG-60MWT, raspoloživa snaga od 20 kW do 40 kW (od 26 do 60 kg vruće pare na sat), tlak pare od 1 do 6 bara (samo verzija EH)
- Sustav za pročišćavanje vode - omekšavanje vode za upotrebu s generatorom pare (samo verzija EH)
- Sastavljanje CIP-a u tvornici za proizvodnju u Češkoj
- Priručnik za sastavljanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku i fotografijama
- Priručnik za rukovanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku
- Osnovna testiranja funkcija CIP postaje u tvornici
- Instrukcija korisnika da koristi i kontrolira stanicu. Ovaj rad je uključen samo ako je kupac prisutan u tvornici prije ekspedicije uređaja.
- Rastavljanje CIP postaje i pakiranje prije ekspedicije
Ova ponuda ne uključuje:
- Dodatna oprema…. Sekundarna crpka, Sustav automatskog upravljanja, Ostala nestandardna oprema za potrebe kupca
- Palete i drugi materijali za pakiranje
- Troškovi transporta opreme
- Instalacijski radovi na mjestu
- Upućivanje korisnika da koristi i kontrolira postaju na mjestu postavljanja.