CIP-1503: Stanica za čišćenje i dezinfekciju 3×1500 litara (statički CIP stroj)

CIP-1503: Cleaning-In-Place / Statički CIP stroj za čišćenje i dezinfekciju posuda i cjevovoda u pivovarama i drugim pogonima za proizvodnju hrane s tri spremnika 1500 litara

CIP-1503 je stroj za sanaciju i sterilizaciju plovila i cjevovoda. To je potpuno opremljen sustav za pivovare i druge pogone za proizvodnju hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP osigurava grijanje i cirkulaciju vode, alkalnih i kiselih otopina kroz sanitarni tuš koji prska sanitarne kemijske otopine na zid posude. Uređaj se sastoji od tri zasebna spremnika nominalne zapremine 1500 litara i jedne posude za neutralizaciju (270 l), jedne ili dvije centrifugalne pumpe, ručnih i automatskih ventila te svih instalacijskih cijevi. Verzija pare CIP stanice uključuje i cijevni izmjenjivač topline (grijanje vrućom parom pomoću vanjskog generatora vruće pare) s digitalnom regulacijom temperature u rasponu od 0-80 ° C. Ova vrsta CIP stanice preporučuje se za čišćenje i sanaciju spremnika zapremine veće od 20000 litara.

Dvije varijante CIP jedinice:

1. SH: CIP jedinica bez generatora pare - Za grijanje se mora osigurati vanjski generator vruće pare koji nije uključen u cijenu.
2. EH: CIP jedinica s generatorom pare - Grijanje je osigurano pomoću vanjskog generatora vruće pare koji je uključen u cijenu.

---

Funkcije spremnika (4):

Oprema CIP-1503 ugrađena je u kruti okvir s kotačima koji se mogu zaključati. Rabljeni materijal je od nehrđajućeg čelika 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) u skladu s odabranom varijantom. Spremnici (posude) nisu izolirani.

 

---

Tehnološka shema CIP postaje povezana s vanjskim spremnikom za čišćenje i sanitaciju

Automatska inačica stroja CIP-1503:

---

Opis ciklusa čišćenja i dezinfekcije

 

Ciklus čišćenja i dezinfekcije obično se sastoji od sljedećih koraka:

1. Unaprijed ispiranje  - ispiranje proizvodne opreme pomoću hladne ili tople vode.
2. Čišćenje - čišćenje proizvodne opreme korištenjem cirkulirane tople vode.
3. ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
4. Dezinfekcija kemijskih sredstava - pranje tehnologije alkalnom otopinom za dezinfekciju kiselinama u željenoj koncentraciji.
5. ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
6. Neutralizacija - izvodi se nakon završetka nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije - miješanjem alkalne, a zatim kisele otopine za sanaciju kako bi se postigao neutralni pH otopine i njihovo ispuštanje u kanal.

 

 

Više informacija: Sve o procesu Cleaning-In-Place

---

 

CIP-1503 s osnovnim okvirom (poboljšana verzija s kompletom za čišćenje crijeva / cijevi) - dimenzije:

 

---

Parametri

• Širina ... 5 mm
• Visina… 2 390 mm
• Dubina… 1 mm
• Težina … 1 kg
• Spremnik s NAOH… 1800 lt
• Spremnik s H2SO4… 2000 lt
• Spremnik s vodom ... 1800 lt
• Neutralizacijska posuda… 270 lt
• Izmjenjivač topline cijevi… 1.8 m3
• Razvodni cjevovodi ... DN 50
• Vodene armature (izlazi / ulazi) DN ​​50… 1.4301
• Parne armature (ulaz pare / izlaz kondenzata) DN 15 / DN20… 1.4301
• Pumpa, tip Ebara Ebara 2CDX 200/30 2.2kW, 3ph 400V/50Hz
• Električna postrojenja
• Glavni električni priključak 3 * 400V / 50Hz 32A
• Prekidač 230V 32A
• Digitalni regulator Dixel XR 20 D
• Kontaktor za grijanje 400V 32A
• Motor starter 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 6m
• Ulaz (usisni dio) G DN 40
• Izlaz (isporuka) G DN 32
• Sustav grijanja spreman za paru

garancija

• Oprema CIP 1503… 36 mjeseci
• Električna instalacija ... 24 mjeseca
• Pumpa ... 24 mjeseca

 

Materijal

• Verzija CIP-1503-304 : Unutarnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, spojnice, okvira i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Verzija CIP-1503-316 : Svi dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316.

 

---

Oprema:

 

Maksimalna temperatura kemijskih otopina:

• Temperatura kemijskih otopina je maksimalno 60°C ... uključeno u osnovnu cijenu
• Temperatura kemijskih otopina je maksimalno 80°C ... doplata za posebnu brtvu pumpe ... 390 Eur

 

Izolacija spremnika (radi uštede energije grijanih otopina)

• Izolacija spremnika mineralnom vunom i vanjskim plaštom od AISI 304 ….. 4925 Eur (2 spremnika) / 7388 Eur (3 spremnika) 
• Izolacija spremnika mineralnom vunom i vanjskim plaštom od AISI 316 ….. 7388 Eur (2 spremnika) / 11082 Eur (3 spremnika)

 

Paket za samočišćenje (plavi elementi na CIP shemi)

• Paket za samočišćenje izrađen od AISI 304… 1296 Eur
• Paket za samočišćenje izrađen od AISI 316… 1749 Eur
• Rotirajuće glave za raspršivanje (umjesto statičnih glava za prskanje) ... 299 Eur

 

Set za čišćenje crijeva (narančasti elementi na CIP shemi)

• Paket za čišćenje crijeva izrađen od AISI 304… 1791 Eur
• Paket za čišćenje crijeva izrađen od AISI 316… 2687 EUR

 

Regulacija brzine protoka:

• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine pumpe (bez mjerenja brzine protoka) … 812 Eur
• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine crpke s mjerom brzine protoka – moguće podešavanje željene stabilne brzine protoka … 2165 Eur

 

Mjerač vodljivosti:

Mjerač konduktivnosti je oprema koja omogućuje praćenje trenutne električne vodljivosti kemijske otopine. Pomoću tablice pretvorbe moguće je dodijeliti specifičnu trenutno izmjerenu vrijednost električne vodljivosti u mS/cm pH vrijednosti kemijske otopine i tako pratiti trenutnu koncentraciju alkalne i kisele otopine. Ako koncentracija padne ispod kritične vrijednosti, potrebno je povećati koncentraciju dodavanjem koncentrirane kiseline ili lužine.

Nudimo dvije varijante setova sa senzorom električne vodljivosti i jedinicom za numerički prikaz izmjerenih vrijednosti:

• Mjerač vodljivosti MTES77 (preporučeni profesionalni europski proizvod sa zajamčenom točnošću i tehničkim parametrima): Senzor vodljivosti Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) s numeričkim zaslonom Transmitter M200  ... 4260,- eura

• XNQEC100 Mjerač vodljivosti (jeftin kineski proizvod nepoznatog proizvođača s upotrebljivom točnošću, bez jamstva tehničkih parametara): senzor vodljivosti (2 – 200mS/cm) s numeričkim zaslonom JISHEN CM230S  ... 925,- eura

 

Osnovni okvir – isporuka potpuno sastavljene CIP stanice na okviru od nehrđajućeg čelika

• Materijal AISI 304… 4161 €, -
• Materijal AISI 316… 6242 €, -

 

Isporuka potpuno montirane CIP stanice koja je montirana na okvir od nehrđajućeg čelika dobro je rješenje za udaljene kupce koji mogu sklopljeni CIP od kamiona prevesti do krajnjeg mjesta vlastitim strojevima za podizanje i transport. Glavna prednost je vrlo brzo pokretanje CIP stanice bez ikakvih radova na montaži i troškova za naše stručnjake za montažu. Našem kupcu preporučujemo da se na vrijeme pobrine da se stroj prevozi na svoje mjesto - prije narudžbe.

 

Sekundarna pumpa 1500W s regulacijom brzine (pumpa br. 2) … 3100,- €

 

Sekundarna pumpa je potrebna u sustavima s velikim spremnicima i dugačkim cijevima koje treba sanitirati CIP stanicom. Kontaktirajte nas za odluku ako je sekundarna pumpa potrebna za vaš sustav. Funkcija sekundarne pumpe je usisavanje korištenih rješenja iz sanitarnog sustava u CIP postaju za sljedeću uporabu.

 

 

 

 Automatski upravljački sustav za CIP-1503

CIP-A1503 je automatski sustav upravljanja sustavom za čišćenje CIP-1503. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanaciju svih spremnika i cijevi u pivovari pomoću posebnog programa, senzora, pneumatskih ventila i industrijskog računala s dodirnim zaslonom. Ovaj sustav upravljanja kompatibilan je sa strojem CIP-1503.

 

CIP-1503SA s automatskim sustavom upravljanja i sustavom parnog grijanja - vizualizacija:

---

---

Generator vruće pare (samo za parnu verziju CIP-a)

Ako u pivovari nema drugog generatora pare, preporučujemo da se ovi modeli generatora vrućeg pare koriste s CIP stanicom:

 

a) MXSG-60: Električni automatski generator vruće pare GHIDINI MAXI-60 60kW  ... samo generator pare bez pribora

 

Električni i automatski generatori pare, dostupni od 30 do 60 kW (od 45 do 90 kg vruće pare po satu). Voda može biti priključena izravno u vodovod ili kondenzat. Regulacija tlaka radne pare podesiva je u rasponu od 2 do 4.5 trake.

 

b) MXSG-60CSF: Električni generator pare GHIDINI MAXI-60 60kW – Kompletan sustav na okviru  ... generator pare sa svim priborom

Električni i automatski generatori pare, dostupni od 30 do 60 kW (od 45 do 90 kg vruće pare po satu). Voda može biti priključena izravno u vodovod ili kondenzat. Regulacija tlaka radne pare podesiva je u rasponu od 2 do 4.5 trake.

U ovaj set je uključen sustav za pročišćavanje vode (za automatsko omekšavanje vode) i električni ormarić. Sustav je montiran na nehrđajući parni okvir. Jednostavna instalacija - bez električnih radova - potrebno je samo priključiti električnu utičnicu na zid.

 

---

 

Zašto koristiti CIP za čišćenje i sanitiranje opreme za pivovare?

Prednosti naših CIP stanica u usporedbi s jednostavnom tehnologijom čišćenja i sanitacije s pumpom:

1. Manje pripremnih radova: Sanitarne otopine se uvijek pripremaju u CIP spremnicima i dostupne su u željenom razrjeđenju za nekoliko ciklusa čišćenja i dezinfekcije. Njihova priprema prije svakog ciklusa čišćenja i dezinfekcije nije potrebna.
2. Povećanje sigurnosti na radu: Ograničavanje učestalosti manipulacije sanitarnim otopinama smanjuje vjerojatnost opeklina operatera pri rukovanju koncentriranim kiselinama i lužinama.
3. Ušteda vremena i energije: Neprekidno zagrijavanje otopine za čišćenje i dezinfekciju tijekom ciklusa čišćenja i dezinfekcije te njihovo držanje na propisanoj temperaturi znatno povećava učinkovitost čišćenja i sanitacije, što rezultira uštedom vremena rada opreme i uštedom potrošnje električne energije. Svi procesi čišćenja, rad pumpe, zagrijavanje sanitarnih otopina i vode, traju znatno manje vremena, zahtijevaju manje ljudskog rada i električne energije.
4. Visoka učinkovitost čišćenja i sanitacije: U usporedbi s čišćenjem i dezinfekcijom opreme za preradu hrane jednostavnom cirkulacijskom pumpom, i dalje postoji ista temperatura sanitarnih rješenja tijekom cijelog CIP ciklusa, ako se za ovu operaciju koristi naša CIP jedinica. Čišćenje i sanitacija s toplom vodom i otopinama za dezinfekciju definitivno je učinkovitija od istog postupka s hladnim otopinama, te su kontejneri i oprema savršeno čisti nakon ciklusa dezinfekcije i pranja te su također bez organskih i drugih nečistoća, što je poželjno ne samo u pivarskoj industriji, ali iu bilo kojem drugom procesu proizvodnje pića ili hrane. To je preduvjet za poštivanje zakonskih higijenskih zahtjeva.
5. Jednostavna i učinkovita neutralizacija kiselih i alkalnih otopina nakon uporabe: Neutralizirajuća posuda (dio CIP postaje) omogućuje jednostavno, sigurno i potpuno neutraliziranje korištene otopine kiseline i lužine prije ulijevanja u kanal. U potpunosti ispunjava zahtjeve zakona o zaštiti okoliša i sprječava oštećenje kanalizacijskih sustava i ostalih građevinskih dijelova. Nadalje, to povećava sigurnost pri rukovanju korištenom otopinom za pranje i sanitaciju.

 

Instalacijski radovi na mjestu

• - ručna verzija …… .. 7500 €, -

• - automatska verzija…. 9000 €, -

 

 

Cijena vrijedi za sve zemlje Europske unije. Cijena uključuje dvodnevni rad dva naša stručnjaka na licu mjesta – montažu i puštanje u rad CIP stroja, uključujući ispitivanja s vodom.
Svi spojevi između CIP stanice, generatora pare, sekundarne pumpe i uređaja koji se čiste bit će ostvareni crijevima. Ako kupac zahtijeva spojeve izrađene od cijevi od nehrđajućeg čelika, cijena instalacijskih radova i materijala izračunat će se individualno. Cijena instalacijskih radova bit će najmanje dva puta veća jer priprema cijevi od nehrđajućeg čelika i zavarivanje oduzimaju puno vremena u usporedbi s priključcima crijeva.

Kupac mora pripremiti istovar CIP stanice iz kamiona, prijevoz CIP stroja, sekundarne pumpe i generatora pare (ako je naručen) do konačnog mjesta. Kupac priprema mjesto ugradnje i sve priključne točke maksimalno 2 metra od CIP stroja, sekundarne pumpe i generatora pare. Kupac osigurava sve električne spojeve CIP stanice, sekundarne pumpe i generatora pare u skladu s lokalnim standardima te šalje skenirane dokumente o električnoj reviziji koje je izradila ovlaštena osoba za električne instalacije i revizije, prije dolaska naših tehničara.

Ako je plinski generator pare uključen u narudžbu, kupac osigurava njegovu potpunu ugradnju u skladu s lokalnim standardima od strane ovlaštene tvrtke te svu potrebnu revizijsku dokumentaciju koju izrađuje ovlaštena tvrtka prije dolaska naših tehničara.

Cijena ne uključuje: putovanje, smještaj radnika. Ove stavke će se obračunavati pojedinačno.

 

---

Ova ponuda uključuje:

1. CIP postaja CIP-1503…. sav hardver
2. Sustav za pročišćavanje vode - omekšavanje vode za upotrebu s generatorom pare (samo verzija EH)
3. Sastavljanje CIP-a u tvornici za proizvodnju u Češkoj
4. Priručnik za sastavljanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku i fotografijama
5. Priručnik za rukovanje na češkom, engleskom ili ruskom jeziku
6. Osnovna testiranja funkcija CIP postaje u tvornici
7. Instrukcija korisnika da koristi i kontrolira stanicu. Ovaj rad je uključen samo ako je kupac prisutan u tvornici prije ekspedicije uređaja.
8. Rastavljanje CIP postaje i pakiranje prije ekspedicije

 

Ova ponuda ne uključuje:

1. Dodatna oprema…. Sekundarna crpka, Sustav automatskog upravljanja, Ostala nestandardna oprema za potrebe kupca
2. Generator pare
3. Palete i drugi materijali za pakiranje
4. Troškovi transporta opreme
5. Instalacijski radovi na mjestu
6. Upućivanje korisnika da koristi i kontrolira postaju na mjestu instalacije.