CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Kompletni set za fermentaciju s 2xCCT-SHP3 1200 litara

Kompletni set za fermentaciju piva. Ovaj set CFSCT1-2xCCT1000SHP3 uključuje svu opremu potrebnu za profesionalnu proizvodnju piva pomoću fermentacije i zrenja sladovine korištenjem procesa fermentacije i sazrijevanja u dva cilindrično-stožasta fermentatora pod visokim tlakom. Ovaj set također je dizajniran za proizvodnju jabukovače od voća ili karboniziranog vina.

Skup CFSCT1-2xCCT1000SHP3 sastoji se od:

• 2 komada profesionalnog neizoliranog ili izoliranog cilindrično-konusnog spremnika CCT-SHP3-1000DE 1000 litara (ukupni kapacitet 1200 litara) - posebna posuda za fermentaciju i sazrijevanje piva (jabukovača, vina) pod tlakom max. 3.0 bara
• 1pc kompaktnog hladnjaka vode / glikola 2300 W s četiri neovisna digitalna regulatora temperature, četiri temperaturna senzora, foru pumpe
• Crijeva i spojnice za spajanje hladnjaka i spremnika.
• Upute za ugradnju

Glavne prednosti seta

Možete skupiti svu opremu za fermentaciju i sazrijevanje piva bez skupih stručnjaka (poput projektanta, tima za montažu, stručnjaka za elektrotehnike, specijalista za rashladne tehnike i sl.) Uštedite novac i vrijeme. Kupite set za fermentaciju, spojite sve komponente međusobno pomoću korisničkog priručnika i pokrenite proizvodnju vlastitog piva istog dana.

Ne trebate nikakvu posebnu opremu kao što su mjerenje i kontrola temperature, regulacijski ventili i električni sustav. Sve što vam je potrebno integrirano je u hladnjak. Stoga je instalacija i puštanje u pogon vrlo jednostavna i brza.

Tehnički parametri

I. Profesionalni cilindrično-konusni fermentor pod tlakom 3.0 bara

Tipična oprema cilindrično-konusnog spremnika CCT-SHP3-1000DE:

Glavne značajke i standardna oprema:

• Lučni gornji dio
• Cilindrični središnji dio
• Konusni donji dio s kutom 60 °
• Sigurnosni ventil montiran na gornji sloj za radni tlak od 3.0 bara
• Cijev za čišćenje DN 40, s glavom za raspršivanje, perforacija 360 ° s držačem glave za raspršivanje, uključujući cijev za čišćenje NW 40 DIN 11851 s ventilom s diskom NW 40
• Priključak za CO2 G¾ “zavaren na cijevi za čišćenje, uključujući CO2 ventil
• Šaht s potisnim vratima 340 x 440 mm, s okretnom ručkom
• Zavarena uvodnica NW 10 DIN 11851, uključujući ventil za uzorkovanje NW 10
• Zavarena uvodnica NW 10 DIN 11851, uključujući zavarenu čahuru i termometar L 125 mm
• Izlaz za čisti proizvod NW 40, uključujući diskasti ventil NW 40 DIN 11851
• Donji izlaz NW 40, uključujući diskasti ventil NW 40 DIN 11851
• Laserski zavareni dvostruki plašt za hlađenje s ulazom / izlazom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP muški navoji)
• Stoji na zavarenim krakovima cijevi s pričvrsnim otvorima, uključujući podešavanje visine
• Izjava o sukladnosti prema direktivi o tlačnoj opremi 2014/68 / EU
• Tipska pločica za identifikaciju spremnika

Prednosti:

• Spremnik je dizajniran za fermentaciju i sazrijevanje (pod pritiskom) većih količina piva (ili jabukovače, pjenušca, kombuche ili drugih gaziranih pića).
• Materijal: nehrđajući čelik AISI 304
• Posebna unutarnja površina 3D olakšava čišćenje
• S dvostrukim hlađenjem u spremniku spremnika za jednostavno hlađenje vodom tijekom postupka sazrijevanja i fermentacije
• Izrađeno u skladu sa smjernicama za opremu pod tlakom PED 2014/68 / EU, uključujući odobrenje njemačke Agencije za tehnički pregled (TÜV)
• Dupla jakna za hlađenje opremljena je s dva navojna vrata za spajanje hladnjaka za vodu.
• Spremnik stoji stabilno i sigurno na tri noge.
• Nekoliko korisnih dostupnih pribora za širenje spremnika.

... više o cilindrično-konusnom spremniku CCT-SHP3-1000

II. Hladnjak vode / glikola CLC-4P2300 s četiri crpke i termoregulatorima

Tehnički parametri:

Snaga kompresora za hlađenje… .. 2300 W
Maksimalni kapacitet hlađenja… 200 litara Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacitet hlađenja s punim radnim vremenom… 180 litara Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacitet ledene banke… 10-20 kg
Rashladno sredstvo… R290
Električni priključak ... 220-240V / 50Hz
Potrošnja… 1380 W / 6A
Pomicanje pumpe ... 12.0 m
Broj neovisnih regulatora temperature (za spremnike)… 4pcs
Broj neovisnih vodenih pumpi (za spremnike)… 4pcs
Broj neovisnih termosenzora (za spremnike)… 4pcs
+ jedan regulacijski sustav za hlađenje vode u hladnjaku… 1pc
Duljina kabela termosenzora ... 4x 6 metara

Napomena: Parametri snage vrijede za temperaturu okoline od 0 do 25 ° C

Dimenzije:

… Više o hladnjaku vode / glikola CLC-4P2300

III. Sustav mjerenja i kontrole temperature

Mjerni i kontrolni sustav za regulaciju temperature integriran je izravno na hladnjak vode / glikola.

Stroj je opremljen s pet digitalnih termostata i četiri vodene pumpe. Prvi termostat omogućuje kontrolu temperature u vodenoj kupelji. Sljedeća četiri termostata su spojena na vanjske termosenzore i koriste se za neovisno podešavanje temperature u četiri spremnika s napitkom.

Kada se u nekim promjenama temperatura automatski pokrene, cirkulacijska crpka će se automatski pokrenuti. Nakon postizanja željene temperature, cirkulacijska pumpa se automatski isključuje. Hladna voda se zatim pumpa u izmjenjivač topline.