CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP: Kompletan set za fermentaciju s 1xCCT-SNP 240 litara i 3xFMT-SLP 240 litara

Kompletan komplet fermentacije piva. Ovaj skup CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP uključuje svu opremu potrebnu za profesionalnu proizvodnju piva uporabom fermentacije i sazrijevanja sladovine primjenom procesa fermentacije i sazrijevanja. Set se sastoji od 1 kom tanka bez tlaka CINUMX litara (za primarnu fermentaciju) i 240 komada tlačnih cilindričnih spremnika 3 litara (za sekundarnu fermentaciju). Set uključuje jedan namjenski kompaktni hladnjak vode / glikola s integriranim digitalnim sustavom za kontrolu temperature i svim senzorima, crijevima, žicama i priključcima. Ovaj je set namijenjen i za proizvodnju jabukovače iz voća ili karboniziranog vina.

Skup CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP sastoji se od:

• 1 kom CCT-SNP-200DE pojednostavljenog neizoliranog cilindrično-konusnog spremnika 200 litara (ukupnog kapaciteta 240 litara) s jednom zonom hlađenja - posebnim spremnikom za primarnu fermentaciju piva bez jajnika (jabukovača, vino) - za primarnu fermentaciju
• 3 komada pojednostavljenog neizoliranog cilindričnog spremnika za fermentaciju FMT-SLP-200H 200 litara (ukupni kapacitet 240 litara) s jednom zonom hlađenja - posebna posuda za fermentaciju i sazrijevanje piva (jabukovača, vina) pod tlakom max. 1.2 bara - za sekundarnu fermentaciju
• 1pc kompaktnog hladnjaka vode / glikola 2300 W s četiri neovisna digitalna regulatora temperature, četiri temperaturna senzora, foru pumpe
• Crijeva i spojnice za spajanje hladnjaka i spremnika.
• Upute za ugradnju

Glavne prednosti seta

Možete skupiti svu opremu za fermentaciju i sazrijevanje piva bez skupih stručnjaka (poput projektanta, tima za montažu, stručnjaka za elektrotehnike, specijalista za rashladne tehnike i sl.) Uštedite novac i vrijeme. Kupite set za fermentaciju, spojite sve komponente međusobno pomoću korisničkog priručnika i pokrenite proizvodnju vlastitog piva istog dana.

Ne trebate nikakvu posebnu opremu kao što su mjerenje i kontrola temperature, regulacijski ventili i električni sustav. Sve što vam je potrebno integrirano je u hladnjak. Stoga je instalacija i puštanje u pogon vrlo jednostavna i brza.

Tehnički parametri

I. Pojednostavljeni cilindrično-konični fermentor bez tlaka

(za primarnu fermentaciju bez pritiska)

Tipična oprema cilindrično-koničnog fermentacijskog spremnika CCT-SNP-200DE:

• Poklopac s rupom za bravu za fermentaciju
• Konusno dno s kutom 60 °
• Upišite ploču za identifikaciju spremnika
• Navojni vrat za spajanje uzorka ventila NW 10 DIN 11851
• Priključak s navojem za mjerenje temperature zavaren NW 10 DIN 11851
• Otvor za čist proizvod 1. ET
• Otvor za odvod sedimenata / kvasca 1 ″ ET
• Dupla rashladna jakna 2 x 1. ET
• Brava za zatvaranje i čep koji se montira na poklopac spremnika
• Navojni termosenzor / utičnica termometra NW10
• 2 komada kuglastog ventila od nehrđajućeg čelika 1
• Ispusni ventil od nehrđajućeg čelika 1
• Vrsta uzorkovanja tipa 1

• Spremnik je namijenjen isključivo primarnoj fermentaciji piva (ili jabukovače, vina).
• Materijal: nehrđajući čelik AISI 304
• Posebna unutarnja površina 3D olakšava čišćenje
• S dvostrukim hlađenjem u spremniku spremnika za jednostavno hlađenje vodom tijekom postupka fermentacije
• Dupla jakna za hlađenje opremljena je s dva navojna vrata za spajanje hladnjaka za vodu.
• Spremnik stoji stabilno i sigurno na tri noge.
• Nekoliko korisnih dostupnih pribora za širenje spremnika.

... više o cilindričnom konusnom spremniku CCT-SNP-200

II. Pojednostavljeni tlačni cilindrični fermentor 1.2 bar

(za sekundarnu fermentaciju pod tlakom)

Tipična oprema cilindričnog fermentacijskog spremnika FMT-SLP-200H:

• Gornji donji lučni tlak: NW 400
• Zakrivljeni donji sloj s potisnom kupolom NW 400
• Sigurnosni ventil postavljen na gornji sloj
• Upišite ploču za identifikaciju spremnika
• Višenamjenski priključak: mlaznica NW 25 DIN 11851 zavarena na gornjem lučnom dnu - namijenjena za T-adapter na spoj ventila ugljičnog dioksida i podesivog tlačnog ventila ili držača glave raspršivača NW 10 za čišćenje spremnika.
• Navojni vrat za spajanje uzorka ventila NW 10 DIN 11851
• Priključak s navojem za mjerenje temperature zavaren NW 10 DIN 11851
• Otvor za čist proizvod 1. ET
• Otvor za odvod sedimenata / kvasca 1 ″ ET
• Dvostruka jakna 2 x 1 "ET
• Podesivi tlak od 0bar do 1.2bar pomoću posebnog uređaja za podešavanje koji je postavljen na vrh spremnika

• Spremnik je namijenjen za fermentiranje i sazrijevanje (pod pritiskom) veće količine piva (ili jabučica, vina).
• Materijal: nehrđajući čelik AISI 304
• Posebna unutarnja površina 3D olakšava čišćenje
• S dvostrukim hlađenjem u spremniku spremnika za jednostavno hlađenje vodom tijekom postupka sazrijevanja i fermentacije
• Izrađeno u skladu sa smjernicama za opremu pod tlakom PED 2014/68 / EU, uključujući odobrenje njemačke Agencije za tehnički pregled (TÜV)
• Dupla jakna za hlađenje opremljena je s dva navojna vrata za spajanje hladnjaka za vodu.
• Spremnik stoji stabilno i sigurno na tri noge.
• Nekoliko korisnih dostupnih pribora za širenje spremnika.

... više o cilindričnom spremniku za fermentaciju FMT-SLP-200

III. Hladnjak vode / glikola CLC-4P2300 s četiri crpke i termoregulatorima

Tehnički parametri:

Snaga kompresora za hlađenje… .. 2300 W
Maksimalni kapacitet hlađenja… 200 litara Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacitet hlađenja s punim radnim vremenom… 180 litara Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacitet ledene banke… 10-20 kg
Rashladno sredstvo… R290
Električni priključak ... 220-240V / 50Hz
Potrošnja… 1380 W / 6A
Pomicanje pumpe ... 12.0 m
Broj neovisnih regulatora temperature (za spremnike)… 4pcs
Broj neovisnih vodenih pumpi (za spremnike)… 4pcs
Broj neovisnih termosenzora (za spremnike)… 4pcs
+ jedan regulacijski sustav za hlađenje vode u hladnjaku… 1pc
Duljina kabela termosenzora ... 4x 6 metara

Napomena: Parametri snage vrijede za temperaturu okoline od 0 do 25 ° C

Dimenzije:

… Više o hladnjaku vode / glikola CLC-4P2300

IV. Sustav za mjerenje i kontrolu temperature

Mjerni i kontrolni sustav za regulaciju temperature integriran je izravno na hladnjak vode / glikola.

Stroj je opremljen s pet digitalnih termostata i četiri vodene pumpe. Prvi termostat omogućuje kontrolu temperature u vodenoj kupelji. Sljedeća četiri termostata su spojena na vanjske termosenzore i koriste se za neovisno podešavanje temperature u četiri spremnika s napitkom.

Kada se u nekim promjenama temperatura automatski pokrene, cirkulacijska crpka će se automatski pokrenuti. Nakon postizanja željene temperature, cirkulacijska pumpa se automatski isključuje. Hladna voda se zatim pumpa u izmjenjivač topline.