BHBZ-35L4 : Kompaktni stroj za pripremu sladovine – BrewZilla Robobrew 35L GEN 4 (KL27434)

Četvrta generacija 35-litarske infuzijske mini pivovare BrewZilla s jednom posudom, s integriranom pumpom, za visokokvalitetnu proizvodnju piva kod kuće. BrewZilla Robobrew 35L pivovara omogućuje jednostavno kuhanje piva od slada i hmelja bez napornog miješanja i složenog filtriranja.

Glavne prednosti pivovare BrewZilla 35L:

• Sve u jednom sustavu – oprema za sve faze kuhanja sladovine (gnječenje, kuhanje, filtriranje, kuhanje hmelja i hlađenje)
• Ugrađena magnetska pumpa za cirkuliranje sladovine kroz sladnu krupicu osigurava jednostavno miješanje bez potrebe za miješalicom.
• Jednostavno upravljanje putem LCD zaslona, ​​mogućnost podešavanja temperatura i snage kuhare.
• Stroj je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Ukupni volumen 35 litara s maksimalnim kapacitetom šarže od 35 litara gotove sladovine.

Tehnička svojstva i oprema:

• Svi metalni dijelovi izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, vrlo lako se čiste nakon upotrebe.
• Ugrađena pumpa za cirkulaciju sladovine tijekom miješanja za stabilniju temperaturu i kontinuirano filtriranje slada.
• Lažno dno na ulazu pumpe (filtracijsko sito) sprječava začepljenje.
• Odvojivi spremnik za slad za jednostavno uklanjanje mulja od sladne kaše tijekom procesa filtracije sladovine.
• Kapacitet 6.0 – 11.5 kg slada (preporučena količina je do 10 kg).
• Lako pražnjenje putem ugrađenog ispusnog kuglastog ventila.
• Poklopci od kaljenog stakla za učinkovitije zagrijavanje.
• Podesiva temperatura preko LCD zaslona s mogućnošću odgođenog starta.
• Visoka snaga grijanja 2400 W
• Hlađenje vruće sladovine bez problema putem uronjenog hladnjaka koji je uključen u pakiranje.
• EU/CZ utikač.

Sadržaj paketa:

• 1 kom x 35 l poluautomatska pivovara za infuziju s lažnim dnom (filtracijsko sito)
• 1kom x integrirana magnetska pumpa s prskalicom (jednostavno za postavljanje/uklanjanje)
• 1 kom x silikonsko crijevo
• 1kom x uklonjiva posuda za filtriranje + rešetka protiv začepljenja sita
• 1kom x poklopac od kaljenog stakla s rupama u sredini
• 1 kom x spiralni hladnjak sladovine

Poboljšanja u odnosu na Robobrew Generation 3:

• Upravljačka ploča ima zaslon u boji i nalazi se na vrhu posude kako bi pružila ergonomičniji radni položaj. Kut upravljačke ploče može se podesiti, a također se može jednostavno ukloniti radi čišćenja kako bi se izbjeglo njeno oštećenje.
• Upravljačka jedinica je opremljena WiFi i Bluetooth.
• Dno pivovare ima konkavni oblik sa središnjim izlazom prema pumpi. Zajedno s pričvršćenim lažnim dnom, možete ispumpati gotovo svu sladovinu dok talog ostaje u posudi.
• Pumpa je lako dostupna s donje strane gdje se spaja na kuglasti ventil i recirkulacijsku ruku. Zahvaljujući tome jedinicu za kuhanje možete očistiti CIP metodom.
  Košara za slad je cca 30% veća, ima filtarsku ploču u donjem dijelu i sa strane. Opremljen je parom dodatnih nogu tako da se može podići u dva koraka tijekom vrućeg prskanja kaše. Ova dva poboljšanja omogućuju vam neometano kuhanje velikih i malih serija sladovine.
• Grijaće tijelo je raspoređeno na većoj površini. Sada možete kuhati svjetlije pivo, a da karamelizacija ne utječe na njegovu boju.
• Mogućnost povezivanja na RAPT portal (https://app.rapt.io/). Ovaj vam portal omogućuje praćenje, snimanje i praćenje vašeg kuhanja na internetu. Portal RAPT također vam omogućuje da spremite i vidite svako kuhanje koje ste radili u prošlosti i da daljinski upravljate pivovarom kako biste pokrenuli odabrane korake kao što je, na primjer, predgrijavanje vode.

Zašto kupiti pivovaru BrewZilla Gen 4?

Sve-u-jednom pivovara BrewZilla koristi se u cijelom svijetu i pobijedila je na natjecanjima u proizvodnji piva u svakoj zemlji u kojoj je prodana. To je najprodavaniji sustav za pripremu piva u jednoj posudi na svijetu i može se koristiti za kuhanje piva kod kuće, destilaciju voćnih alkoholnih pića, konzerviranje voća i dr.

Potpuna konkavna drenažna baza
Novi dizajn baze omogućuje potpuno ispuštanje, što znači da hvatate svu proizvedenu sladovinu. Više ne morate naginjati kuhalo da biste dobili svaki mililitar sladovine.

Zaštitni zaslon za pumpu ispod lažnog dna
Jedna od ključnih značajki BrewZilla jedinica s jednom posudom je zaštitni zaslon za lažno dno. S ovim sitom ne trebate hidromasažni spremnik jer filtrira sladovinu i sprječava da više od 95% hmelja i drugih krutih sedimenata usisava pumpa. Nema više problema s blokiranom pumpom koji su često problem u drugim pivovarama s drugačijim dizajnom.

Ultra veliko područje termotransfera
BrewZilla ima značajno veće područje termotransfera i manju gustoću u vatima od ostalih sustava za pripremu piva. Glavna prednost niže gustoće u vatima je ta što možete napraviti piva svjetlijih boja koja bi se inače malo karamelizirala. Veliko područje termotransfera također znači da imate manje šanse da izgorite sirovinu od slada, manje će se smjese od slada zalijepiti za grijaći element što olakšava čišćenje i u konačnici smanjuje habanje grijaćeg elementa, što znači da će vaš grijaći element trajati mnogo dulje.

RAPT wifi veza
Novi Gen 4 model je prva BrewZilla koja se povezuje na RAPT Portal (https://app.rapt.io/). Ovaj vam portal omogućuje praćenje, bilježenje i nadzor vaših piva na mreži. Ovo uvelike smanjuje potrebu za rukom pisanim zapisima vašeg dana kuhanja jer se sve radi automatski. Portal RAPT također vam omogućuje da vidite svako kuhanje koje ste radili u prošlosti i daljinski upravljate pivarnicom tako da možete započeti prethodno zagrijavanje vode ili jednostavno pratiti proces kuhanja dok radite nešto drugo. Poslat će vam obavijesti na vaš mobilni telefon kada dođe vrijeme za dodavanje hmelja ili početak kuhanja.

Uz ovu jednostavnost pristupa i kontrole, RAPT BrewZilla također će vam omogućiti da u potpunosti prilagodite svoj dan kuhanja s profilima koji su posebno prilagođeni vašem stilu kuhanja ili vašem receptu. Možete postaviti svoj profil za slanje određenih alarma ili poruka, na primjer, alarm za dodavanje zrna slada kada se postigne odgovarajuća temperatura, alarm za miješanje kada ste spremni za prskanje, za dodavanje hmelja kada postignete temperaturu upute za kuhanje ili hlađenje sladovine. Sve što trebate učiniti je dodir gumba, unaprijed programiranog za ono što želite učiniti.

Poboljšani dizajn baze s lako dostupnom pumpom
U novom osnovnom dizajnu, sva je elektronika zatvorena na donjoj strani pivovare u zasebnu razvodnu kutiju. Ova značajna promjena dizajna znači da se pumpi može mnogo lakše pristupiti. To također znači da se vodovod može lakše promijeniti. Na primjer, možete preurediti vodovod do pumpe, da pumpa sladovinu u izlaz slavine ili to promijeniti tako da izlaz slavine zaobilazi pumpu. Ove promjene također olakšavaju rastavljanje pumpe radi čišćenja i održavanja ako je potrebno.

RAPT kontroler sa zaslonom u boji
Novi RAPT kontroler ima čitljiv zaslon u boji. Kontroler se lako može odvojiti što olakšava pranje. Upravljač je postavljen na višem položaju s okvirom koji se može nagnuti tako da možete nagnuti zaslon prema sebi ovisno o vašoj visini. Novi upravljački modul prepun je značajki, a KegLand stalno ažurira firmver kako bi uključio više značajki. Ažuriranja firmvera brza su i bezbolna, a jednim klikom možete nadograditi sve Gen 4 jedinice kako biste iskoristili prednosti novih značajki i dodataka. Zaboravite na koljena usred kuhanja, učinite to sve dok stojite ili sjedite pokraj svoje BrewZille. Regulator također može aktivirati pumpu. Što znači da na BrewZilla Gen 4 nigdje nema prekidača.

Dvostupanjska prevelika košara za slad
Nova košarica za slad je 30% veća. To znači da možete zgnječiti više žitarica i napraviti više piva ili napraviti piva veće gravitacije. Nova košara za slad također ima dvostupanjsko podešavanje visine tako da možete napola podići košaru za slad i postaviti je na potporni halo prsten. To ga čini ergonomičnijim jer tešku košaru za slad možete podići u dvije faze. Još jedna prednost je to što BrewZilla čini prikladnijom za manje serije kada je poželjno podizanje košare za slad do pola. Ovaj model također dolazi s perforiranom košarom za slad kako bi se poboljšala učinkovitost kaše.

Poboljšane ručke poklopca
Nove ručke poklopca bolje su dizajnirane i izrađene od nehrđajućeg čelika, pa su robusnije i ergonomičnije za držanje, osobito mokrim rukama.

Hladnjak sladovine slobodnim uranjanjem
BrewZilla standardno dolazi s besplatnim uronjenim hladnjakom sladovine u kutiji. Vanjski promjer uronjenog hladnjaka na koji možete spojiti crijevo je 12.7 mm.

Odvojivi kabel za napajanje za jednostavno spremanje
Novi dizajn ima odvojivi kabel za napajanje, što vam omogućuje da odspojite kabel radi lakšeg skladištenja.