Tijekom miješanja samljevenih zrna slada (ostataka slada) u vodi prije postupka miješanja na propisanu temperaturu, ne smije doći do stvaranja grudica i oštećenja enzima iz slada. Da bi se to postiglo koriste se lopatica za miješanje i PREMASHER (ovlaživač slada).

Posebni pribor za strojeve za pripremu sladoleda: PREMASHER - Ovlaživači mljevenog slada su posebne komore za vlaženje slada mlazom raspršivanjem vode prije nego što otpadni slap padne u spremnik za pripremu sladovine.