BREWORX MODULO LITE-ME BML-251 - pojednostavljene modularne pivovare za male restorane
Modularne pivovare opremljene za jednostavnu proizvodnju piva iz ekstrakta slada, hmelja i vode opremljene sa strojem za pripremu piva i fermentori 250L sa MODTOM LITE-ME 250
BREWORX MODULO LITE-ME 251 su zanatske pivovare s modularnom konstrukcijom svih proizvodnih uređaja sa strojem za pripremu sladovine MODULO LITE-ME 250 i fermentacijskim jedinicama FUIC s nehrđajućim čeličnim fermentorima zapremine 250 litara. Oni su idealno rješenje za sve početnike u pivskom poslu s manje iskustva koji žele brzo započeti vlastitu proizvodnju piva bez rekonstrukcije zgrade.
Pivovare uključuju pojednostavljeni modularni stroj za pripremu sladovine i nekoliko modularnih jedinica za fermentaciju-sazrijevanje s integriranim cilindrično-konusnim fermentorima i hladnjacima. Automatski sustav hlađenja, sustav čišćenja i sanacije, automatizacija postupka pripreme sladovine dostupni su kao opcija. Pivovare BREWORX MODULO LITE-ME 251 omogućuju proizvodnju svih poznatih vrsta piva samo iz ekstrakta slada, hmelja i vode, a ne od tradicionalnih sastojaka - slada, hmelja, vode i pivskog kvasca.
Proizvodni kapaciteti piva od hektolitara 187 do hektolitara 1125 godišnje prema broju fermentacijskih spremnika, njihov volumen i prirodno pivo.
Stroj MODULO LITE-ME 250 za pripremu sladovine od ekstrakta slada ima tradicionalni dizajn koji je tipičan za češku pivarsku školu. Sve komponente potrebne za proizvodnju slada su integrirane u dva funkcionalna spremnika. Sva je oprema ugrađena na okvir od nehrđajućeg čelika s podesivim nogama kako bi se olakšala tranzicija i pokretanje. Ova vrsta stroja za proizvodnju sladovine može proizvesti od jedne do četiri serije piva dnevno.
Stroj se može postaviti i raditi izravno u unutrašnjosti restorana gdje glavni pivar radi s njim ispred svih posjetitelja restorana. Luksuzni tradicionalni dizajn vizualno složene mašine za proizvodnju sladovine u sredini restorana dobar je marketinški alat koji privlači pažnju kupca.
Više informacija o pivarama BREWORX MODULO LITE-ME 251:
BREWORX MODULO LITE-ME - modularne pivovare - sve o ovoj vrsti pivovare
BREWORX MODULO LITE-ME 250 - kompaktna pivnica - sve o stroju za kuhanje sladovine
BREWORX MODULO - kompaktni moduli za hlađenje sladovine - sve o sustavu za proces hlađenja sladovine
BREWORX MODULO - kompaktni energetski moduli - sve o modulu s opremom za grijanje i hlađenje svih ostalih modula
BREWORX MODULO - kompaktni fermentacijski moduli - sve o kompaktnim jedinicama FUIC s rezervoarima za fermentaciju piva i opremom za završno pivo
Oprema za punjenje piva - sve o objektima za punjenje piva u boce, peterinke, bačve od nehrđajućeg čelika itd.
Potporna oprema - sve o sustavu upravljanja, sustavu za čišćenje i dezinfekciju, sustavu hlađenja itd.
Osnovne konfiguracije pivovara BREWORX MODULO LITE-ME 251:
