Description
PHE-GLP-2000L9025 एक डिसमाउंटेबल प्लेट हीट एक्सचेंजर है। इस उपकरण का उपयोग बियर वोर्ट की क्षमता के साथ ठंडा करने के लिए किया जाता है: प्रति घंटे 2000 लीटर बियर वोर्ट, 90 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस या 25 डिग्री सेल्सियस से 6 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा हो जाता है। इस पीएचई (डबल पीएचई सिस्टम) के दो टुकड़े 90 डिग्री सेल्सियस से 6 डिग्री सेल्सियस तक पौधा को ठंडा करने में सक्षम हैं।
पौधा शीतलन प्रक्रिया का विवरण:
प्रत्येक ब्रूहाउस द्वारा उत्पादित पौधा तैयार करने के लिए यह एक आवश्यक उपकरण है। सिंगल-स्टेज प्लेट हीट एक्सचेंजर 90 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस ("एले" बियर प्रकार के उत्पादन के लिए एक किण्वन तापमान) को ठंडा करने के लिए 12 डिग्री सेल्सियस से 15 डिग्री सेल्सियस तापमान के साथ शीतलन माध्यम का उपयोग करने के लिए अभिप्रेत है। ठंडा पानी)।
यदि आप एक डबल सिस्टम (इस प्लेट हीट एक्सचेंजर के दो टुकड़े) का उपयोग करते हैं तो दूसरा पीएचई सिस्टम 25 डिग्री सेल्सियस से 6 डिग्री सेल्सियस ("लेगर" बियर प्रकार के उत्पादन के लिए एक किण्वन तापमान) का उपयोग करके वोर्ट को ठंडा करने के लिए है। -4 डिग्री सेल्सियस (ग्लाइकॉल) से तापमान के साथ ठंडा माध्यम।
हीट एक्सचेंजर तापमान और प्रवाह सेंसर और नियंत्रण तत्वों से सुसज्जित नहीं है।
प्लेट हीट एक्सचेंजर्स का विवरण:
इस उपकरण में स्टेनलेस स्टील प्लेट (एआईएसआई 304) और पेंटेड स्टील फ्रेम (कार्बन स्टील) शामिल हैं। बियर के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से स्टेनलेस स्टील में हैं। फिटिंग 1 1/4″ पुरुष कनेक्शन के साथ हैं।
इसकी सफाई के लिए हीट एक्सचेंजर्स को उतारा जा सकता है।
अनुप्रयोगों
1000°C से 90°C (सिंगल PHE सिस्टम) या 25°C से 90°C (डबल PHE सिस्टम) तक बियर को ठंडा या गर्म करना 6 लीटर/घंटा
समीक्षा
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