PHE-50PSS: प्लेट हीट एक्सचेंजर (मिनी वोर्ट कूलर) 50 प्लेटों के साथ (स्टेनलेस स्टील AISI 304)

स्टेनलेस स्टील (AISI 50) से बनी 304 प्लेटों के साथ स्टेनलेस नॉन-डिसमेंटलिंग प्लेट वोर्ट कूलर मिनी। कूलिंग प्लेट्स को शुद्ध कॉपर से सोल्डर किया जाता है। वोर्ट की शीतलन दर हीट एक्सचेंजर में प्रवेश करने वाले पानी के तापमान और पानी और वोर्ट दोनों की प्रवाह दर पर निर्भर करती है।

पौधा शीतलन प्रक्रिया का विवरण:

प्रत्येक ब्रूहाउस द्वारा उत्पादित पौधा तैयार करने के लिए यह एक आवश्यक उपकरण है। सिंगल-स्टेज प्लेट हीट एक्सचेंजर 90 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस ("एले" बियर प्रकार के उत्पादन के लिए एक किण्वन तापमान) को ठंडा करने के लिए 12 डिग्री सेल्सियस से 15 डिग्री सेल्सियस तापमान के साथ शीतलन माध्यम का उपयोग करने के लिए अभिप्रेत है। ठंडा पानी)।

यदि आप एक डबल सिस्टम (इस प्लेट हीट एक्सचेंजर के दो टुकड़े) का उपयोग करते हैं तो दूसरा पीएचई सिस्टम 25 डिग्री सेल्सियस से 6 डिग्री सेल्सियस ("लेगर" बियर प्रकार के उत्पादन के लिए एक किण्वन तापमान) का उपयोग करके वोर्ट को ठंडा करने के लिए है। -4 डिग्री सेल्सियस (ग्लाइकॉल) से तापमान के साथ ठंडा माध्यम।

हीट एक्सचेंजर तापमान और प्रवाह सेंसर और नियंत्रण तत्वों से सुसज्जित नहीं है।

तकनीकी निर्देश :

• आकार: 190x75x130 मिमी (फिटिंग को जोड़ने के बिना)
• शीतलन प्लेटों की संख्या: 50
• कूलिंग मीडियम कनेक्शन: इनलेट/आउटलेट बसपा 3/4″ बाहरी धागा
• कूल्ड मीडियम (बीयर वोर्ट) का कनेक्शन: इनलेट/आउटलेट बीएसपी 1/2″ बाहरी धागा
• सामग्री: स्टेनलेस स्टील (AISI 304) से बना है और शुद्ध तांबे के साथ ब्रेज़्ड है
• उपयोग करें: हम वर्टिकल पोजीशन में माउंट करने का सुझाव देते हैं.

अनुप्रयोगों

50 डिग्री सेल्सियस से 90 डिग्री सेल्सियस (सिंगल पीएचई सिस्टम) या 25 डिग्री सेल्सियस से 90 डिग्री सेल्सियस (डबल पीएचई सिस्टम) से बियर वोर्ट को 6 लीटर/घंटा तक ठंडा या गर्म करना।

रासायनिक सफाई:

जब रासायनिक रूप से साफ किया जाता है तो प्लेट कूलर को काउंटरकरंट में कनेक्ट करें अन्यथा आप आवश्यक दक्षता हासिल नहीं कर पाएंगे।

हम तलछट निर्माण को कम करने और प्लेट हीट एक्सचेंजर को साफ करने में आसान बनाने के लिए लंबवत स्थापना की अनुशंसा करते हैं। प्लेट कूलरों को यांत्रिक रूप से साफ नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे अलग नहीं होते हैं। क्लॉगिंग को रोकने के लिए उन्हें नियमित रूप से रासायनिक रूप से साफ करने की आवश्यकता होती है। प्लेट कूलर को सामान्य परिचालन द्रव प्रवाह के विपरीत दिशा में प्रवाहित किया जाता है। प्रदूषण के प्रकार के आधार पर सफाई के लिए रसायनों का उपयोग करें:

लाइमस्केल:

• नाइट्रिक एसिड अधिकतम 4%। 60 डिग्री सेल्सियस
• अधिकतम पर साइट्रिक एसिड 4%। 60 डिग्री सेल्सियस

जैविक जमा:

• अधिकतम पर 2% सोडियम हाइड्रोक्साइड समाधान। 40 डिग्री सेल्सियस

मिट्टी, धातु आक्साइड:

• नाइट्रिक एसिड अधिकतम 8%। 60 डिग्री सेल्सियस
• अधिकतम पर साइट्रिक एसिड 4%। 60 डिग्री सेल्सियस

हीट एक्सचेंजर में सफाई और उपयोग के लिए निम्नलिखित पदार्थ निषिद्ध हैं:

• हाइड्रोक्लोरिक एसिड - एचसीएल युक्त समाधान
• 0.5 पीपीएम से अधिक सांद्रता में मुक्त क्लोरीन; (Cl2 <0.5 पीपीएम)
• 100°C से ऊपर पानी गर्म करने के लिए क्लोराइड (Cl- = 0 पीपीएम)
• कोई भी पदार्थ जिसमें से क्षारीय अवशेष या फास्फोरस जमा किया जाएगा