पीएफजेड3-27एसके: फर्मजिला जेन3 स्टार्टर किट - पीईटी शंक्वाकार किण्वक 27 लीटर 2.4 बार (ट्राई-क्लैंप) | केएल25898

FermZilla GEN3 - बीयर किण्वन और परिपक्वता (प्राकृतिक कार्बोनेशन) के लिए सार्वभौमिक 27L PET किण्वक

FermZilla 27 लीटर एक हल्का कॉम्पैक्ट शंक्वाकार किण्वन पोत है जो घरेलू ब्रुअर्स को बीयर किण्वन और परिपक्वता प्रक्रिया पर उच्च स्तर का नियंत्रण देता है। उच्च गुणवत्ता वाली पॉलीथीन से बनी पारदर्शी साइड की दीवारों के लिए धन्यवाद, आप देख सकते हैं कि किण्वन बैरल में हर समय क्या हो रहा है। इसके अलावा, इस किण्वन पोत का बड़ा फायदा है कि किण्वन बियर दबाव (अधिकतम 2.4 बार) में हो सकता है। यह एक ही किण्वक में प्राथमिक और द्वितीयक किण्वन (बियर परिपक्वता - प्राकृतिक कार्बोनेशन - दबाव में) दोनों के लिए आवश्यक है।

पिछले मॉडल की तुलना में FermZilla GEN3 आसान असेम्बलिंग और सैनिटाइजिंग के लिए ट्राई-क्लैंप कनेक्शन से लैस है। ट्राई-क्लैंप (टीसी) बहुत ही स्वच्छ कनेक्शन प्रणाली है जिसे विशेष रूप से पेशेवर पेय उद्योग के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उपयोग किए गए खमीर को आसानी से बीयर से हटाया जा सकता है, खमीर संग्रह कंटेनर के लिए धन्यवाद जिसे किण्वक के नीचे रखा जा सकता है। यह बीयर को किसी अन्य दबाव पोत में स्थानांतरित किए बिना, प्राथमिक किण्वन के तुरंत बाद बीयर शुद्धिकरण प्रक्रिया शुरू करने की अनुमति देता है। यह बहुत सारे अनावश्यक काम को रोकता है और बैक्टीरिया के साथ बीयर के दूषित होने के जोखिम को कम करता है। यह समाधान अगले ब्रू चक्र में पुन: उपयोग के लिए उपयोग किए गए खमीर को आसान संग्रह करना संभव बनाता है।

FermZilla fermenter में आप अपनी स्पष्ट बियर को कार्बोनेट कर सकते हैं और पेय को सीधे नल के माध्यम से वितरित किया जा सकता है, जिससे आपकी बीयर को बोतलों में स्टोर करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। आप बियर को कार्बोनिज़ेट करने की अनुमति देने के लिए बर्तन पर 2.4 बार तक दबाव डाल सकते हैं और इसे सीधे बर्तन से निकाल सकते हैं जैसे कि एक आम बियर केग के साथ। फ़ूड होज़ का उपयोग करके बस किण्वक को टैप डिस्पेंस ड्राफ्ट सिस्टम से जोड़ दें। किण्वक से सीधे परोसी जाने वाली बीयर ताजा, उज्ज्वल और पूर्ण स्वाद वाली होती है, पूरी तरह से ऑक्सीजन के संपर्क के बिना।

बियर को कीग्स या अन्य किण्वक वाहिकाओं में स्थानांतरित करना सरल, स्वच्छता और व्यावहारिक रूप से अवायवीय (ऑक्सीजन मुक्त) है, जब शामिल दबाव ढक्कन का उपयोग करके दबाव में किया जाता है। बस बॉल लॉक में एक अक्रिय गैस की आपूर्ति संलग्न करें और प्रेशर लिड की फ्लोटिंग डिप बॉल के माध्यम से बीयर को CO2 के साथ बर्तन से बाहर धकेलें। फ्लोटिंग डिप बॉल केवल स्पष्ट बियर को उठाने और स्थानांतरित करने की अनुमति देता है, जिससे किण्वक के नीचे तलछट को पीछे छोड़ दिया जाता है।

FermZilla Gen2 और Gen3 में नया क्या अंतर है?

1. फर्मज़िला टैंक के शरीर पर ढाला त्रि-क्लैंप सामी
2. ट्राई-क्लैंप कनेक्शन के साथ बटरफ्लाई वाल्व (आसानी से रासायनिक रूप से साफ करने योग्य)।
3. त्रि-दबाना कनेक्शन के साथ खमीर संग्रह कंटेनर
4. सबसे आसान जुदा करने योग्य और साफ करने योग्य निर्माण - बस बर्तन के अंदर सभी दबाव को छोड़ दें और ट्राई-क्लैंप कनेक्शन को अलग कर दें।

FermZilla स्टार्टर किट 27 लीटर में शामिल हैं:

• FermZilla 27 लीटर टैंक 3″ टीसी बॉटम कनेक्शन पोर्ट के साथ
• 3 "x 2" टीसी तितली वाल्व
• 1000 एमएल संग्रह कंटेनर जीटी-एएमपी एलडी 2 "टीसी ऊपरी कनेक्शन पोर्ट के साथ
• स्विंग हैंडल के साथ स्टेनलेस स्टील स्टैंड
• स्टेनलेस स्टील संभाल विधानसभा
• दबाव राहत वाल्व 2.4 बार (35 पीएसआई) के साथ शीर्ष ढक्कन
• 3 "गैसकेट के साथ त्रि-दबाना
• 2 "गैसकेट के साथ त्रि-दबाना
• 3-टुकड़ा एयर लॉक (किण्वन होने पर आंतरिक वातावरण को बाँझ करने के लिए)
• लेवल इंडिकेटर स्टिकर (लीटर और गैलन में)
• चिपकने वाला थर्मामीटर
• स्पेयर गास्केट

तकनीकी पैमाने :

• किण्वक शरीर: उच्च आणविक लंबाई पीईटी
• किण्वक कुल मात्रा: 27 लीटर (7.1 गैलन)
• फ्रेम: तो ऐसी 304 स्टेनलेस फ्रेम
• दबाव रेटेड ढक्कन: एआईएसआई 304 स्टेनलेस स्टील बॉल लॉक पोस्ट, ग्लास प्रबलित नायलॉन
• ढक्कन सील: नाइट्राइल ब्यूटाडीन रबर (NBR)
• काम का दबाव: 2.4 बार (34.8 साई)
• फट दबाव: 7 बार से ऊपर
• परीक्षण दबाव: 5 बार

तापमान कार्य सीमा:

जब टैंक दबाव में न हो, तो 55°C (131°F) से ऊपर के तरल पदार्थों के संपर्क में न आएं
जब टैंक दबाव में हो, तो 35°C (95°F) से अधिक तापमान में न रखें

*कृपया ध्यान दें कि दबाव में इसका उपयोग करते समय फर्मजिला टैंक के लिए अधिकतम अनुमत तापमान रेटिंग कम है। दबाव में नहीं होने पर, 55 डिग्री सेल्सियस (131 डिग्री फारेनहाइट) से कम तापमान पर टैंक में वार्ट को स्थानांतरित करना या सफाई के लिए इस तापमान के नीचे गर्म तरल पदार्थ का उपयोग करना पूरी तरह से सुरक्षित है। जब टैंक दबाव में हो, तो अपने किण्वन तापमान को 35°C (95°F) से कम रखना सुनिश्चित करें और किण्वक को ऐसे वातावरण में रखें जिसका तापमान 35°C (95°F) से कम हो। शीर्ष किण्वन खमीर के साथ किण्वन करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यदि तापमान नियंत्रण का उपयोग नहीं किया जा रहा है तो इन उपभेदों को गर्म करने के लिए जाना जाता है। तापमान रेटिंग से अधिक होने से टैंक की संरचना प्रभावित हो सकती है, जिससे कम जीवन काल या दबाव बनाए रखने में अचानक विफलता हो सकती है। उचित उपयोग के साथ भी, हम हर दो साल में टैंक को बदलने की सलाह देते हैं।

त्वरित दबाव परीक्षण (प्रत्येक उपयोग से पहले):

कृपया ध्यान दें कि दबाव में FermZilla टैंक का उपयोग करने से पहले, आपको हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए पानी के साथ दबाव जांच करनी चाहिए कि सभी कनेक्शन लीक प्रूफ हैं। ऐसा करने के लिए, अपने FermZilla को पानी से भरें, कम से कम 1 बार (15 psi) दबाव डालें, और सभी कैप्स और थ्रेड्स के चारों ओर लीक की जाँच करें।

आवधिक दबाव झटका परीक्षण (वर्ष में 1-2 बार):

यदि आप फर्मजिला का उपयोग दबाव में किण्वन के लिए करते हैं, या आप टैंक से बीयर के दबाव हस्तांतरण के लिए CO2 का उपयोग करते हैं या अपनी तैयार बियर को कार्बोनेट करने के लिए उपयोग करते हैं, तो यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप अर्ध-वार्षिक निरीक्षण अपने टैंक की अखंडता का संचालन करें। सही देखभाल के साथ भी, FermZilla टैंक समय के साथ दबाव के तनाव को दोहराने से पहनने के लक्षण दिखा सकता है। हम अनुशंसा करते हैं कि वर्ष में एक या दो बार तनाव कम होने या पहनने के अन्य लक्षणों के लिए अपने टैंक का निरीक्षण करें। हर दो साल में एक प्रेशर शॉक हाइड्रो टेस्ट किया जाना चाहिए, भले ही पहनने के कोई संकेत न मिले हों। प्रक्रिया सरल है:

1. FermZilla टैंक को पानी से लबालब भरें
2. रेड प्रेशर रिलीफ वाल्व (2.7 बार / 35 पीएसआई रेटेड) को 4.5 बार या उससे अधिक रेटेड ग्रीन प्रेशर रिलीफ से बदलें
3. टैंक को 4 बार (58 पीएसआई) पर दबाव डालें
4. लीक के लिए जाँच करें, फिर समाप्त होने पर लाल दबाव राहत वाल्व को बदलें
5. यदि रिसाव या विफलता के संभावित बिंदु पाए जाते हैं, तो अपने फर्मजिला के साथ दबाव का उपयोग जारी रखने से पहले टैंक को बदल दें।

आकार:

• स्टैंड में ऊंचाई – 74.93 सेमी (29.5″)
• ऊंचाई w/ एयरलॉक - 85.60 सेमी (33.7″)
• टंकी का व्यास - 35.31 सेमी (13.9″)
• व्यास स्टैंड में – 38.86 सेमी (15.3″)

FermZilla fermenters के लिए वैकल्पिक सहायक उपकरण और स्पेयर पार्ट्स:

FZA3-ST27L : FermZilla fermenter 27 लीटर GEN3 (KL28240) के लिए अतिरिक्त टैंक

FermZilla fermenter 27 लीटर दूसरी पीढ़ी के लिए प्रतिस्थापन शंक्वाकार प्लास्टिक टैंक।

तापमान की रेंज :

जब टैंक दबाव में न हो, तो 55°C (131°F) से ऊपर के तरल पदार्थों के संपर्क में न आएं
जब टैंक दबाव में हो, तो 35°C (95°F) से अधिक तापमान में न रखें

FZA-PK01 : FermZilla fermenters के लिए दबाव किट (KL01609)

अपने FermZilla का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, हम वैकल्पिक प्रेशर किट खरीदने की सलाह देते हैं। यह आपको FermZilla को बीयर वितरण पोत के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है, लेकिन दबाव के नुकसान के बिना दूसरे केग में स्थानांतरित करना भी संभव बनाता है। इस प्रेशर किट से आप FermZilla की वास्तविक क्षमता को अनलॉक करते हैं।

प्रेशर किट फर्मज़िला किण्वक को एक सच्चे सार्वभौमिक किण्वन टैंक में बदल देती है, जो कि किण्वन, कार्बोनेटिंग और आपकी बीयर को बोतलों या गिलासों में बांटने के लिए एक दबाव शंक्वाकार किण्वक है। नतीजतन, अधिक गर्मी बरकरार रहती है और एक ही कंटेनर में किण्वन और परिपक्वता के दौरान कम एस्टर और फ्यूज़ल अल्कोहल निकलते हैं। यह वास्तव में शानदार बियर पाने का एक अच्छा तरीका है।

FZA-FT01: FermZilla fermenters (KL80) के लिए सिलिकॉन डिप होज़ 14076 सेमी के साथ बॉल फ्लोट

80 सेमी सिलिकॉन डिप होज़ के साथ बॉल फ्लोट फाइलज़िला किण्वकों के लिए एक वैकल्पिक सहायक है। स्टेनलेस स्टील फ्लोट के साथ सिलिकॉन नली आपको FermZilla किण्वक से सबसे स्पष्ट बियर खींचने की अनुमति देती है।

FermZilla 27L और 55L किण्वकों के लिए मूल प्रतिस्थापन भाग। सिलिकॉन नली 80 सेमी लंबी होती है। FermZilla 27 l के उपयोग के लिए नली को वांछित लंबाई (लगभग 60 सेमी) तक छोटा किया जाना चाहिए।

FZA-IJ27 : 27L FermZilla fermenter के लिए इन्सुलेशन जैकेट (KL11488)

इंसुलेशन जैकेट 27L FileZilla किण्वक के लिए एक वैकल्पिक एक्सेसरी है। इन्सुलेशन सुनिश्चित करता है कि ठंड के महीनों के दौरान किण्वन तापमान समान स्तर पर बना रहे। इन्सुलेट प्रभाव सुनिश्चित करता है कि किण्वन द्वारा उत्पन्न गर्मी जैकेट के भीतर बनी रहे। जब किण्वन बहुत अधिक तापमान तक पहुंच जाता है, तो आप इन्सुलेशन जैकेट के अंदर कुछ जमी हुई बोतलें या आइस पैक जोड़कर तापमान को आसानी से कम कर सकते हैं।

इन्सुलेशन जैकेट का पूरी तरह से हल्का होने का मुख्य लाभ है। यह हानिकारक यूवी लाइटिंग से सुरक्षा सुनिश्चित करता है और यह बीयर को हल्की क्षति से बचाता है।

FZA-HC01 : FermZilla किण्वकों के लिए नली कनेक्टर

फाइलज़िला किण्वकों के लिए नली कनेक्टर एक अतिरिक्त हिस्सा है। FermZilla fermenters के लिए इस कनेक्टर का उपयोग किण्वक को CO2 के साथ बोतल से जोड़ने के लिए या किण्वक से बियर को नली से बाहर निकालने के लिए किया जा सकता है।

यह कनेक्टर प्रेशर किट का भी हिस्सा है।

FermZilla 27L और 55L किण्वकों के लिए मूल प्रतिस्थापन भाग। सामग्री: स्टेनलेस स्टील एआईएसआई 304।

FZ3-YC : FermZilla fermenters GEN3 (KLXXXXXX) के लिए खमीर संग्रह कंटेनर

यीस्ट कलेक्शन कंटेनर 1000ml FileZilla fermenters के लिए एक स्पेयर पार्ट है।

उपयोग किए गए खमीर को आसानी से बीयर से हटाया जा सकता है, खमीर संग्रह कंटेनर के लिए धन्यवाद जिसे किण्वक के नीचे रखा जा सकता है। यह बीयर को किसी अन्य दबाव पोत में स्थानांतरित किए बिना, प्राथमिक किण्वन के तुरंत बाद बीयर शुद्धिकरण प्रक्रिया शुरू करने की अनुमति देता है। यह बहुत सारे अनावश्यक काम को रोकता है और बैक्टीरिया के साथ बीयर के दूषित होने के जोखिम को कम करता है। यह समाधान अगले ब्रू चक्र में पुन: उपयोग के लिए उपयोग किए गए खमीर को आसान संग्रह करना संभव बनाता है।

FZA-CS01 : FermZilla fermenters (KL14618) के लिए कूलिंग/हीटिंग स्पाइरल

कूलिंग/हीटिंग स्पाइरल FileZilla fermenters के लिए एक वैकल्पिक सहायक है। यह उपकरण आपको बाहरी वाटर कूलर/हीटर का उपयोग करके FermZilla में किण्वित या कार्बोनेटेड पेय को ठंडा या गर्म करने की अनुमति देता है। इस सरल कूलिंग/हीटिंग स्पाइरल और कूलर/हीटर से आप FermZilla fermenter में लेगर बियर सहित सभी प्रकार की बियर का उत्पादन कर सकते हैं। इस कूलिंग/हीटिंग स्पाइरल को किसी भी किण्वक में फिट करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है जिसमें 110 मिमी व्यास या बड़ा उद्घाटन होता है। बस अपने किण्वक के ढक्कन में दो 22 मिमी छेद ड्रिल करें और कॉइल को अपने किण्वक के ढक्कन से जोड़ने के लिए शामिल डुओटाइट बल्कहेड फिटिंग का उपयोग करें।

FZA-TW60 : FermZilla fermenters के लिए थर्मोवेल 60 सेमी

FermZilla fermenters के साथ उपयोग करने के लिए थर्मामीटर के लिए 60 सेमी अच्छी तरह से स्टेनलेस स्टील। FermZilla थर्मोवेल के साथ आप बियर फर्मेंटेशन की निगरानी कभी नहीं खोते हैं। आप अपने किण्वक की लंबाई को फिट करने के लिए थर्मोवेल को आसानी से छोटा कर सकते हैं। क्योंकि थर्मोवेल आपके टैंक और आपकी बीयर के केंद्र तक पहुंचता है, इसलिए आपके पास हमेशा सबसे सटीक तापमान रीडिंग होती है। पर्याप्त रूप से लंबे जांच थर्मामीटर का उपयोग करके, आप अपने किण्वक में बीयर के वर्तमान तापमान को सटीक रूप से माप सकते हैं।

FKRV-APM-02 : मैनोमीटर (KL09706) के साथ Fermzilla fermenters के लिए समायोज्य दबाव तंत्र

बॉल लॉक बंपर के साथ पूरा एडजस्टेबल सेफ्टी वॉल्व ब्लोटी सेट - फर्मज़िला किण्वकों में दबाव में किण्वन के लिए राहत वाल्व।

सेट में शामिल हैं: 8mm होसेस के लिए ब्लोटी प्रेशर रेगुलेटर, 8mm होसेस के लिए क्विक कपलिंग "T", रेंज 0 - 1.6bar के साथ प्रेशर गेज, क्विक कनेक्टर F7 / 16x8mm, कपलर बॉल लॉक 7/16 - गैस, बाहरी व्यास 8mm के साथ प्लास्टिक की नली .
पैरामीटर्स: एडजस्टेबल प्रेशर रेंज 0.0 अप टू 1.6बार (0 अप टू 23psi), रेगुलेटर के अंदर डायफ्राम के लिए सटीक प्रेशर एडजस्टमेंट, स्क्रू के साथ एडजस्ट करने में आसान, वॉल माउंटिंग के लिए दो माउंटिंग पॉइंट, 8 मिमी क्विक कप्लर्स के साथ क्विक कनेक्शन।

वीडियो - FermZilla GEN3 किण्वकों का उपयोग कैसे करें :