Description
KFM-03 फिलिंग हेड एक विशेष कपलर है जिसे आइसोबैरिक मैनुअल के लिए डिज़ाइन किया गया है जो स्टेनलेस स्टील या प्लास्टिक बैरल को कार्बोनेटेड पेय (बीयर, साइडर, स्पार्कलिंग वाइन आदि) से भरता है।
भरने वाले सिर में शामिल हैं:
- पाइप थ्रेडेड कनेक्शन 5/8″ के साथ बॉल वाल्व - पेय इनपुट: 9.5 मिमी नली के लिए त्वरित युग्मक (3/8″)
- पाइप थ्रेडेड कनेक्शन 5/8″ के साथ बॉल वाल्व - दबाव गैस इनपुट: 8.0 मिमी नली के लिए त्वरित युग्मक (3/8″)
- पाइप थ्रेडेड कनेक्शन 5/8″ के साथ बॉल वाल्व - ओवरप्रेशर आउटपुट: 8.0 मिमी नली के लिए त्वरित युग्मक (3/8″)
- केईजी कपलर (ए, एस)
- दबाव नापने का यंत्र
फिलिंग हैड का प्रयोग कर केग को भरने की प्रक्रिया :
- शराब के साथ कुछ सैनिटाइजिंग घोल का उपयोग करके कपलर और फिलिंग कनेक्टर दोनों को केग पर स्टरलाइज़ करें।
- केग पर नीचे कनेक्टर का उपयोग करके फिलिंग हेड को कनेक्ट करें।
- वाल्व नंबर 1 और 3 बंद करें।
- वाल्व नंबर 2 खोलें और केग में प्रेशर CO2 गैस भरें। हम अनुशंसा करते हैं कि केग में दबाव स्रोत टैंक में दबाव से कम हो।
- भरने की प्रक्रिया के दौरान मैनोमीटर पर दबाव की जाँच करें।
- जब आप केग में लक्ष्य दबाव तक पहुँचते हैं तो वाल्व नंबर 2 को बंद कर दें।
- पेय इनपुट नंबर 1 के लिए वाल्व खोलें। उसी समय वाल्व नंबर 3 को थोड़ा खोलें और केग से CO2 को बाहर निकलने दें। भरने के दौरान केग में दबाव बढ़ जाता है।
- धीरे-धीरे वाल्व नंबर 3 खोलें। जब फोम वाला पेय बाहर निकलता है तो केग भर जाता है।
- इस समय सभी वाल्व बंद कर दें और कपलर को केग से डिस्कनेक्ट कर दें। अब घड़ा भर गया है।
- भरने वाले सिर को केग से डिस्कनेक्ट करें।
50-लीटर केग को भरने में 1 से 4 मिनट तक का समय लगता है - यह समय चुने हुए अधिक दबाव और बीयर के प्रकार पर निर्भर करता है।
हम पेय को 5 से 10 पीएसआई (0.345 - 0.689 बार) के काउंटर प्रेशर से भरने की सलाह देते हैं। बैरल में काउंटर प्रेशर को मैनोमीटर पर आसानी से मॉनिटर किया जा सकता है और 8 मिमी प्लास्टिक बॉल वाल्व का उपयोग करके समायोजित किया जा सकता है।