Description
यूनिवर्सल बियर केग को आपकी बीयर से भरने का इरादा है। एक माध्यमिक बियर किण्वन - कार्बोनाइजेशन के लिए साधारण बियर दबाव किण्वकों के रूप में भी प्रयोग करने योग्य। विशेष पुन: प्रयोज्य रबर प्लग के साथ।
इस सेट में उपयोगी क्षमता 960 लीटर (चार पूर्ण लकड़ी के पैलेट) के साथ पार्टी मिनी केग्स के 5 पीसी शामिल हैं।
मिनी केग्स में माध्यमिक बियर किण्वन fermentation
कई घरेलू ब्रुअर्स कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त अच्छी बीयर प्राप्त करने के लिए दबाव में एक माध्यमिक बियर किण्वन करने के लिए मिनी कीग्स का उपयोग करते हैं - यह बोतलबंद बीयर की तरह ही एक प्राकृतिक बीयर कार्बोनेशन प्रक्रिया है।
बोतलों के लिए विधि समान है: सीसीए 3 जी चीनी को थोड़ी मात्रा में बीयर में घोलें, इसे निष्फल मिनी केग में डालें और 5 लीटर प्राथमिक किण्वित बीयर को केग में इस तरह से पंप करें कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित हो। केग को स्टेराइल रबर प्लग से बंद कर दें।
केग को कई दिनों तक परिवेशी तापमान पर सीधा रखें ताकि दूसरा किण्वन हो सके। फिर मिनी केग को ठंडी जगह पर रख दें और यहां से क्लियरिंग और मैच्योर होने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। एक परित्यक्त लेकिन फिर भी काम करने वाला रेफ्रिजरेटर परिपक्व बियर के साथ कीग रखने के लिए आदर्श है, इससे आप अपनी परिपक्व बियर को लगभग 2 डिग्री सेल्सियस के सही तापमान में रख सकते हैं।
जब बीयर पूरी तरह से साफ और कार्बोनेटेड हो जाती है, आमतौर पर दो से आठ सप्ताह बाद, बीयर का स्वाद शुरू हो सकता है।
यह विधि अन्य समान मादक पेय पदार्थों के द्वितीयक किण्वन के लिए समान है - उदाहरण के लिए साइडर।
वैकल्पिक उपकरण और सहायक उपकरण:
 | KEG-5LA-PS : मिनी केग 5L . के लिए रबर प्लगमिनी केग्स के लिए सरल पुन: प्रयोज्य रबर प्लग जो एक दबाव राहत वाल्व से सुसज्जित नहीं है। |
 | KEG-5LA-PRV : मिनीकेग 5 l . के लिए दबाव राहत वाल्व के साथ रबर प्लगमिनी कीग के लिए विशेष रबर प्लग जो एक साधारण दबाव राहत वाल्व से सुसज्जित है। अति-दबाव वाले मिनी कीग्स से परेशानी? दबाव वाल्व के साथ इन विशेष रबर प्लग के साथ, मिनी केग में लगभग 2 बार का दबाव रखते हुए, अतिरिक्त CO2.5 बच सकता है। रबर प्लग का कई बार पुन: उपयोग किया जा सकता है। मिनी केग्स में सेकेंडरी बीयर किण्वन के लिए या लाइव यीस्ट के साथ बीयर के भंडारण के लिए बढ़िया समाधान। |
 | K5D-01 : 5L पार्टी kegs के लिए एडाप्टर बांटें adapterकिसी भी बियर डिस्पेंस कूलर के लिए मिनी केग्स 5 एल के कनेक्शन के लिए उच्च गुणवत्ता वाला एडाप्टर। स्टेनलेस स्टील बॉडी, बेवरेज इनपुट - जॉन गेस्ट कपलर 9.5 मिमी, प्रेशर गैस इनपुट - जॉन गेस्ट कपलर 8.0 मिमी। |
 | KEG-5LA-PSD : मिनी कीग्स 2L . के लिए पार्टी स्टार डीलक्स CO5 डिस्पेंसर5 ग्राम CO16 कार्ट्रिज के साथ उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किए गए मिनी kegs 2L के लिए उच्च गुणवत्ता वाला बियर डिस्पेंसर। क्लासिक 2-लीटर मिनी केग्स के साथ उपयोग के लिए विशेष CO5 डिस्पेंस टैप। समायोज्य प्रवाह दर और CO2 आपूर्ति। 16 ग्राम CO2 कार्ट्रिज के साथ प्रयोग के लिए। मिनी केग से स्थानांतरण बियर के दौरान CO2 का कोई नुकसान नहीं बॉक्स में 1 ग्राम CO16 कार्ट्रिज का 2pc है |
 | KEG-5LA-PSK : पार्टी स्टार डीलक्स CO2 डिस्पेंसर के साथ मिनी केग स्टार्टर-किट5 ग्राम CO16 कार्ट्रिज के साथ उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किए गए मिनी kegs 2L के लिए उच्च गुणवत्ता वाला बियर डिस्पेंसर। क्लासिक 2-लीटर मिनी केग्स के साथ उपयोग के लिए विशेष CO5 डिस्पेंस टैप समायोज्य प्रवाह दर और CO2 आपूर्ति 16 ग्राम CO2 कार्ट्रिज के साथ प्रयोग के लिए मिनी keg transfer से स्थानांतरण बियर के दौरान CO2 का कोई नुकसान नहीं बॉक्स में 1-ग्राम CO16 कार्ट्रिज का 2pc है |
 | K5F-01 : मिनी कीग्स के लिए मैनुअल फिलिंग एडॉप्टरहम अनुशंसा करते हैं कि कार्बोनेटेड बियर को बियर केगों में भरने के लिए एक विशेष आइसोबैरिक फिलिंग वाल्व का उपयोग करें। एक मैनुअल फिलिंग एडॉप्टर - आपको ग्राहकों को अपनी बीयर के साथ केग्स बेचने की संभावना देता है। बीयर का छोटा पांच लीटर का पिंजरा आगंतुकों या आपके शराब की भठ्ठी के ग्राहकों के लिए एक अच्छा स्मारिका हो सकता है। एक अच्छे केग में बीयर खरीदना और स्मारिका को अपने साथ घर ले जाने की संभावना हमेशा सभी के लिए सुखद होती है। यह एक अच्छा उपहार भी हो सकता है। |
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