Description
CCT-SLP-2DE बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन-परिपक्वता टैंक 1000/1000 लीटर के सरलीकृत 1200 पीसी के साथ बीयर के किण्वन और परिपक्वता के लिए पूरा सेट।
इस सेट में ब्रूहाउस द्वारा पहले उत्पादित वोर्ट के किण्वन और परिपक्वता का उपयोग करके बीयर के अर्ध-पेशेवर उत्पादन के लिए आवश्यक सभी उपकरण शामिल हैं। यह सेट फल या कार्बोनेटेड वाइन से साइडर के उत्पादन के लिए भी डिज़ाइन किया गया है। प्रत्येक किण्वक बेलनाकार भाग पर केवल एक शीतलन क्षेत्र से सुसज्जित है और टैंक अछूता नहीं है। टैंकों में अधिकतम समायोज्य ओवरप्रेशर 1.2 बार है - यह बीयर या साइडर के उत्पादन के लिए पर्याप्त दबाव है।
सेट को असेंबल करना बहुत आसान है। स्थापना के लिए किसी पेशेवर कर्मचारी की आवश्यकता नहीं होती है - सेट की डिलीवरी के बाद टैंकों को स्थानांतरित करने और स्थापित करने के लिए केवल पर्याप्त हैंडलिंग उपकरण की आवश्यकता होती है। सभी तार, तापमान मापने और विनियमन उपकरण (कवर केंद्रीय नियंत्रण कैबिनेट और कूलर को छोड़कर) सुरक्षा वोल्टेज 24V के साथ काम करते हैं, इसलिए उन्हें इंस्टॉलेशन मैनुअल का उपयोग करके ग्राहक द्वारा स्थापित किया जा सकता है। इसलिए सेट की कीमत में स्थापना कार्य शामिल नहीं है।
सरलीकृत किण्वकों के साथ टैंक तापमान शीतलन और नियंत्रण प्रणाली की योजना:
सेट में नीचे वर्णित उपकरण शामिल हैं:
1. बीयर किण्वन-परिपक्वता टैंक
सीसीटी-एसएलपी-2 के 1000 पीसी बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन-परिपक्वता टैंक 1000/1200 लीटर
सीसीटी-एसएलपी-1000DE स्टेनलेस खाद्य स्टील डीआईएन 1000 (एआईएसआई 1200) से बने बियर, साइडर, वाइन और अन्य पेय पदार्थों के किण्वन और परिपक्वता के लिए प्रयोग योग्य मात्रा 1.4301 लीटर और कुल मात्रा 304 लीटर के साथ सरलीकृत कम दबाव बेलनाकार-शंक्वाकार टैंक है। पानी (या ग्लाइकोल) शीतलन चैनलों के साथ 0bar से 1.2bar तक समायोज्य दबाव, गैर-अछूता।
2. ग्लाइकोल कूलर
CWC-C45MLT कॉम्पैक्ट वाटर चिलर 4.2 kW (Tmin -10°C) माइक्रोचैनल
RSI सीडब्ल्यूसी-सी45एमएलटी माइक्रो-चैनल तकनीक के साथ 1.6 kW (-10°C) से 4.2 kW (+15°C) तक एकीकृत कंडेनसर और कूलिंग क्षमता वाला कॉम्पैक्ट वाटर कूलर है। माइक्रो-चैनल कंडेनसर यूनिट को लगभग 30% कम कूलिंग गैस पर संचालित करने की अनुमति देता है, यह अधिक मौन है और यहां तक कि कम ऊर्जा की खपत करता है। 'प्लग-एंड-स्टार्ट' इकाई CWC-C45MLT में एक कॉम्पैक्ट डिज़ाइन है। यह अंतरिक्ष की बचत और इकट्ठा करने में आसान है। कूलर एक हर्मेटिक मोटर कंप्रेसर और एक ठंडा पानी सर्किट युक्त पानी की टंकी और केन्द्रापसारक पंप से सुसज्जित है। आउटपुट / इनपुट कूलिंग मीडिया फिटिंग 2x ½ ”AG (पुरुष) के साथ कूलिंग टैंक के लिए उपयुक्त। जर्मनी में डिज़ाइन किया गया।
3. तापमान नियंत्रण प्रणाली
TTMMCS1-2AS सिंगल कूलिंग ज़ोन किण्वकों के 2 पीसी के लिए & नियंत्रण प्रणाली को मापने वाला स्थानीय टैंक तापमान मैनुअल
नियंत्रण प्रणाली टैंकों में तापमान की मैन्युअल निगरानी और नियंत्रण की अनुमति देती है। नियंत्रित बियर किण्वन और परिपक्वता प्रक्रिया और मीडिया के साथ संचालन के लिए यह आवश्यक कार्य है। तापमान नियंत्रण के लिए यह एमजीटी-एएमपीआर प्रणाली पूरी तरह से यूरोप में डिजाइन की गई है।
टैंक तापमान मैनुअल माप और नियंत्रण प्रणाली को साधारण असेंबली किट के रूप में डिज़ाइन किया गया है।
नियंत्रण प्रणाली सेट को प्रत्येक टैंक पर एक शीतलन क्षेत्र के साथ 2 पीसी किण्वकों में तापमान को मापने और नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
4. इंस्टॉलेशन सेट - कनेक्टिंग मटीरियल
ग्राहक द्वारा निर्धारित सीएफएस की आसान स्थापना के लिए आवश्यक पूर्ण कनेक्टिंग सामग्री।
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