Description
सरलीकृत बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वक 200 लीटर के साथ बीयर के किण्वन और परिपक्वता के लिए पूरा सेट। इस सेट में ब्रूहाउस द्वारा पहले उत्पादित वोर्ट के किण्वन और परिपक्वता का उपयोग करके बीयर के अर्ध-पेशेवर उत्पादन के लिए आवश्यक सभी उपकरण शामिल हैं। यह सेट फल या कार्बोनेटेड वाइन से साइडर के उत्पादन के लिए भी डिज़ाइन किया गया है। प्रत्येक किण्वक बेलनाकार भाग पर केवल एक शीतलन क्षेत्र से सुसज्जित है और टैंक अछूता नहीं है। टैंकों में अधिकतम समायोज्य ओवरप्रेशर 1.2 बार है - यह बीयर या साइडर के उत्पादन के लिए पर्याप्त दबाव है।
सेट को असेंबल करना बहुत आसान है। स्थापना के लिए किसी पेशेवर कर्मचारी की आवश्यकता नहीं होती है - सेट की डिलीवरी के बाद टैंकों को स्थानांतरित करने और स्थापित करने के लिए केवल पर्याप्त हैंडलिंग उपकरण की आवश्यकता होती है। सभी तार, तापमान मापने और विनियमन उपकरण (कवर केंद्रीय नियंत्रण कैबिनेट और कूलर को छोड़कर) सुरक्षा वोल्टेज 24V के साथ काम करते हैं, इसलिए उन्हें इंस्टॉलेशन मैनुअल का उपयोग करके ग्राहक द्वारा स्थापित किया जा सकता है। इसलिए सेट की कीमत में स्थापना कार्य शामिल नहीं है।
सरलीकृत किण्वकों के साथ टैंक तापमान शीतलन और नियंत्रण प्रणाली की योजना:
सेट में नीचे वर्णित उपकरण शामिल हैं:
1. बीयर किण्वन-परिपक्वता टैंक
CCT-SLP-12 के 200 पीसी बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन-परिपक्वता टैंक 200/240 लीटर
सीसीटी-एसएलपी-200DE प्रयोग करने योग्य मात्रा 200 लीटर और कुल मात्रा 240 लीटर के साथ सरलीकृत कम दबाव बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन टैंक है किण्वन और परिपक्वता बीयर, साइडर, वाइन और अन्य पेय पदार्थ, स्टेनलेस खाद्य स्टील डीआईएन 1.4301 (एआईएसआई 304) से बना है। पानी (या ग्लाइकोल) शीतलन चैनलों के साथ 0bar से 1.2bar तक समायोज्य दबाव, गैर-इन्सुलेटेड।
2. ग्लाइकोल कूलर
CWC-C45MLT कॉम्पैक्ट वाटर चिलर 4.2 kW (Tmin -10°C) माइक्रोचैनल
RSI सीडब्ल्यूसी-सी45एमएलटी माइक्रो-चैनल तकनीक के साथ 1.6 kW (-10°C) से 4.2 kW (+15°C) तक एकीकृत कंडेनसर और कूलिंग क्षमता वाला कॉम्पैक्ट वाटर कूलर है। माइक्रो-चैनल कंडेनसर यूनिट को लगभग 30% कम कूलिंग गैस पर संचालित करने की अनुमति देता है, यह अधिक मौन है और यहां तक कि कम ऊर्जा की खपत करता है। 'प्लग-एंड-स्टार्ट' इकाई CWC-C45MLT में एक कॉम्पैक्ट डिज़ाइन है। यह अंतरिक्ष की बचत और इकट्ठा करने में आसान है। कूलर एक हर्मेटिक मोटर कंप्रेसर और एक ठंडा पानी सर्किट युक्त पानी की टंकी और केन्द्रापसारक पंप से सुसज्जित है। आउटपुट / इनपुट कूलिंग मीडिया फिटिंग 2x ½ ”AG (पुरुष) के साथ कूलिंग टैंक के लिए उपयुक्त। जर्मनी में डिज़ाइन किया गया।
3. तापमान नियंत्रण प्रणाली
TTMMCS1-12AS सिंगल कूलिंग ज़ोन किण्वकों के 12 पीसी के लिए & नियंत्रण प्रणाली को मापने वाला स्थानीय टैंक तापमान मैनुअल
नियंत्रण प्रणाली TTMMCS1-12A टैंकों में तापमान की मैन्युअल निगरानी और नियंत्रण की अनुमति देती है। नियंत्रित बियर किण्वन और परिपक्वता प्रक्रिया और मीडिया के साथ संचालन के लिए यह आवश्यक कार्य है। तापमान नियंत्रण के लिए यह एमजीटी-एएमपीआर प्रणाली पूरी तरह से यूरोप में डिजाइन की गई है।
टैंक तापमान मैनुअल माप और नियंत्रण प्रणाली को साधारण असेंबली किट के रूप में डिज़ाइन किया गया है।
TTMMCS1-12A को प्रत्येक टैंक पर एक कूलिंग जोन के साथ 12 पीसी किण्वकों में तापमान को मापने और नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
4. इंस्टॉलेशन सेट - कनेक्टिंग मटीरियल
ग्राहक द्वारा निर्धारित सीएफएस की आसान स्थापना के लिए आवश्यक पूर्ण कनेक्टिंग सामग्री।
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