Description
फ़िल्टरिंग टैंक में चाकू-स्टिरर का मैनुअल या इलेक्ट्रिक लिफ्ट
वोर्ट ब्रू मशीनों का विशेष अनुकूलन BREWORX CLASSIC 300, BREWORX MODULO CLASSIC 300 और BREWORX CLASSIC-ECO 300। फ़िल्टरिंग टैंक में चाकू-स्टिरर की इलेक्ट्रिक लिफ्ट (wort filtration tank) वोर्ट ब्रू मशीन का यह अनुकूलन आपको फ़िल्टरिंग टैंक के अंदर चाकू-स्टिरर की बहुत परिवर्तनीय सेटिंग स्थिति की अनुमति देता है। यह माल्ट अनाज तलछट के माध्यम से पौधा के निस्पंदन के दौरान उपयोगी होता है जब कुछ मजबूत बियर प्रकार का उत्पादन होता है। नाइफ-स्टिरर को उठाने से आप पौधा खट्टा करने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। फ़िल्टरिंग प्रक्रिया के दौरान पौधा के अत्यधिक ऑक्सीकरण से बचने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
भारोत्तोलन तंत्र मैनुअल मैकेनिकल सिस्टम (वॉर्ट ब्रू मशीन के मैनुअल और सेमी-ऑटोमैटिक वर्जन में) या इलेक्ट्रिक एक्ट्यूएटर (वॉर्ट ब्रू मशीन के पूर्ण स्वचालित संस्करण में) द्वारा सुनिश्चित किया जाता है। वोर्ट ब्रू मशीन का ऑपरेटर चाकू-स्टिररर की स्थिति को किसी भी स्थिति में बदल सकता है, जैसा कि उसे इस समय जरूरत है।
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