OCE : ऑक्सीजन-कार्बोनेशन उपकरण

पेय पदार्थों के वातन, ऑक्सीकरण और कार्बोनाइजेशन के लिए उपकरण। किण्वन की शुरुआत से पहले पौधा का ऑक्सीकरण। केग, बोतल या डिब्बे में भरने से पहले टैंकों में, कार्बोनाइजेशन इकाइयों में या पाइप मार्गों में तैयार मादक पेय पदार्थों का कार्बोनाइजेशन।