पूर्ण किण्वन सेट जो कई 150-लीटर शास्त्रीय बेलनाकार-शंक्वाकार टैंकों से सुसज्जित हैं और सीसी टैंकों के शीतलन और तापमान विनियमन के लिए आवश्यक सभी उपकरण हैं।
नियंत्रण प्रणाली: केंद्रीय तापमान नियंत्रण कैबिनेट + प्रत्येक टैंक में दो स्वतंत्र शीतलन क्षेत्र।
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