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प्रति वर्ष शीर्ष किण्वित बियर के 6001 से 8000 हेक्टेयर या प्रति वर्ष नीचे किण्वित बियर के 3601 से 4800 हेक्टेयर तक उत्पादन क्षमता के साथ मैन्युअल रूप से नियंत्रित ब्रुअरीज।