BM-1000: BREWMASTER Meaisín brew wort dlúth - an grúdlann 1100L

Is é an meaisín breithe meánmhéide wort atá beartaithe le hullmhú éasca 1100L de wort beorach in aon bhaisc amháin ag baint úsáide as an modh grúdaireachta insilte. Feiste táirgthe beorach praiticiúla éasca le húsáid le haghaidh gach grúdóir baile. Ceadaíonn ár n-inneall breosla BREWMASTER BM-1000 le húsáid roinnt coipthe simplithe coimeádaí beoir mhaith a ullmhú le lámh, ag baint úsáide as táirgí úra de réir aon chineál oideas. Is as cruach dhosmálta a tháirgtear an meaisín breithe wort. Cainníocht braiche uasta 225 kg in aghaidh an bhaisc. Tá an meaisín breithe wort táirgthe go hiomlán as cruach dhosmálta AISI 304.
Tá dóthain lítear de chora a tháirgtear le toirt timpeall 1100 lítear beorach tar éis an próiseas coipthe agus aibithe a chríochnú.

BREWMASTER Táirgeann BM-1000 suas le lítear 1000 de phort hopped in aghaidh an bhaisc amháin

Glacann an córas rialaithe brewing go hiomlán uathoibríoch an próiseas grúdaireachta de réir oidis atá coigeartaithe ina n-aonar agus ritheann sé trí gach céim brewing le hamanna agus teochtaí beachta. Déantar gránghlanadh íon as an gcuid eile de ghráinní braiche go héasca agus go tapa trí an ciseán inmheánach a ardú leis an criathar braiche ag baint úsáide as an bhfeiste ardaithe atá comhtháite. Sa tslí seo is féidir leat an próiseas scagtha cochaill a dhéanamh go héasca agus go tapa.

Ina theannta sin, tá an gléas brewing soghluaiste, sochorraithe éasca, agus tá a riachtanas spáis íosta. Fágann sé seo go bhfuil sé oiriúnach do bhialanna beaga, do thithe tábhairne, d'imeachtaí nó do phobail beorach brewing. Cinntíonn an costas ceannaigh íseal agus praghas íseal in aghaidh an lítir tháirgthe beorach go ndéantar costais a aisíoc go gasta.

Sonraí teicniúla

• Ríomhchláraitheoir Iar-Ardteistiméireachta a cheadaíonn aon amanna inmhianaithe, gníomhaíochtaí caidéil agus teochtaí a sheiceáil, a rialáil agus a chlárú go huathoibríoch, tar éis dóibh an t-oideas a chaitear a dhéanamh. Mar thaca leis sin, is féidir linn Comhéadan WiFi a sholáthar a chuidíonn leat an PLC a chlárú go díreach ó do ríomhaire ríomhaire.
• Moto-reducer sa chuid íochtarach.
• A bhuíochas le córas grúdála modúlach modúlach, cáilíochtaí orgánaileipteacha maithe, agus a bhuíochas leis an gcóras paitinnithe is nuaí, gheobhaidh tú eastóscadh níos fearr siúcra as an gcora ná le córais ghrúdaireachta eile.
• Dhá cheann déag de ghnéithe téimh le haghaidh téamh, cothabháil éasca agus scagaire sreanga praiticiúil, modúl winch le scagaire éasca a shuiteáil agus a shuiteáil gan aon iarracht, ceithre roth casadh (a bhfuil 2 le coscán iontu) chun an meaisín a iompar go héasca i seomra.
• Dhá cheann déag de chornaí teasa: 4 x 3.000 W + 8 x aschur 2.725 W
• Pump: 370 W
• Nasc soláthair cumhachta: 400V / 3-chéim (mionchosaint cosanta. 63 A le réalta, min. 125 A le deilt)
• Tomhaltas cumhachta iomlán: 34.2 kW
• Fuarú Wort: Cinntítear go n-úsáidtear an seaicéad dúbailte le hachar dromchla 2.56 m2 agus le huisce oighir a scaipeann tríd. Tógann an próiseas fuaraithe wort thart ar 2 h (Fuarú an chora ó 95 ° C go 25 ° C). Le haghaidh ama fuaraithe níos giorra tá gá le gléas fuaraithe seachtrach breise.
• Cinntíonn an caidéal agus an t-ionraoin tadhlaí go n-éascaítear scóip a scaradh ó leannlusanna ag baint úsáide as an éifeacht ghuairneáin.
• Max. Cainníocht braiche: 225 kg
  Kg 980: Meáchan

Naisc le píopaí:

• Aschur gort: BSP 1 ″ fireann
• Ionchur uisce fuaraithe: BSP 1 ″ fireann
• Aschur uisce fuaraithe: BSP 1 ″ fireann

Sochair:

• An-éasca le húsáid, glan agus cothabháil.
• Chun tacú leis an aonad grúdaireachta, is féidir linn réimse leathan gabhálais a sholáthar (scagairí hop, umair choipeachta éighníomhacha nó fhuaraithe, cótálaithe teasa fuaraithe, ..) a threoróidh do ghrúdáil do bheoir féin!
• Is réiteach iontach é do ghrúdlanna ceardaíochta beaga, do thithe tábhairne, d’fhorbróirí, d'institiúidí lónadóireachta agus d'aon ghníomhaíochtaí a theastaíonn uathu a beoir cheirde féin a thairiscint dá gcustaiméirí.

toisí

• Fad: 305 cm
• Leithead: 180 cm
• Airde: 345 cm
• Clogán adhmaid: 310 x 190 x 195 cm (fad x leithead x airde)
• Meáchan Loingseoireacht: kg 980

Próiseas grúdaireachta breosla:

Clárú - Ag brath ar an oideas, tá an córas grúdaireachta BM-1000 cláraithe leis na hamanna agus na teochtaí brewing cuí. Tosaíonn an próiseas grúdaireachta trí aistriú go rialú uathoibríoch. Treoraíonn an córas rialaithe an t-úsáideoir tríd an gcéim ar chéim agus déanann sé na ceithre chéim ghrúdaireachta go huathoibríoch.

Meascadh agus téamh braichlis braiche - Ag brath ar an oideas agus an modh, déanann tú uisce a dhoirteadh isteach sa mheaisín BREWMASTER agus é a théamh suas go 38 ° C. Ansin cuir an cliabh braiche leis an criathar ina shuíomh oibre. Doirt an méid braiche riachtanach idir na hiontrálacha criathar. Tá an ciseán braiche socraithe le lúibín agus barra tarraingthe.

Brewing mash - Athraíonn na caidéil ar uathoibriú. Le linn an phróisis braiche i gcúrsaíocht uisce, baintear stáirse as an braiche. Déantar na ceithre chéim ghrúdaireachta wort a fhorghníomhú de réir an oideas a roghnaítear. Mar shampla mar seo a leanas:

1. Céim próitéin: 55 ° C, thart ar nóiméad 5
2. Céim Maltos: 63 ° C, tuairim is 30 nóiméad
3. An chéad chéim sacharidation: 72 ° C, tuairim is 20 nóiméad
4. Dara céim sacharidation: 78 ° C, tuairim is 10 nóiméad

Scagadh - Ag deireadh na gceithre chéim mashing fuaimeanna comhartha fuaimiúil. Is furasta an próiseas scagtha wort ina dhiaidh sin a chur i gcrích tríd an gciseán braiche a bhaint den mheaisín BREWMASTER. Déantar é seo tríd an bhfeiste ardaithe comhtháite. Lig don wort a scagadh trí braiche cúpla nóiméad. Ansin spréigh an braiche sa chiseán le huisce te go gairid chun toradh níos fearr a bhaint amach agus an ciseán braiche a bhaint.

Fiuchphointe an chora le hops - Tá an wort bruite ar feadh 80 nóiméad le leannlusanna, le clúdach oscailte. Leannlusanna á gcur arís agus arís eile le linn an fhiuchta. Ag baint úsáide as criathar speisialta is féidir leat millíní leannlusanna a scaradh ó wort. Caithfear uisce úr grúdaireachta a chur leis an uisce galaithe. Is féidir an fhairsingeacht wort bunaidh a choigeartú sa deireadh trí uisce a chur leis nó a fhágáil amach. Feidhmíonn scála ar an meaisín brew wort mar mhéadar leibhéal. Ag deireadh na céime fiuchta, fuaimeann comhartha fuaimiúil arís.

Fuaimniú - Tar éis deireadh a chur leis an wort a fhiuchadh le leannlusanna, fuaraítear an wort a luaithe is féidir go dtí an teocht choipeadh ag comhbhrúiteoir wort speisialta atá comhtháite sa mheaisín nó ag úsáid seaicéid dhúbailte fuaraithe an umair choipeadh atá fuaraithe le huisce fuar agus le huisce.

Próiseas coipthe / aibithe beorach:

Díreach tar éis deireadh a chur le fiuchadh an chora, téann teocht an choipthe go dtí leibhéal an choipeadh ag cócaireán nó ag seaicéad dúbailte; déantar an cochall a mheascadh le giosta freisin agus é a choipeadh in umar coipthe atá mór go leor (cúlpháirtí roghnach).

Coipeadh beorach príomhúil agus coipeadh beorach tánaisteach (aibiú)

Maidir leis an mbeathú agus an aibiú beorach, is féidir leat úsáid a bhaint as na coipthe cruach dhosmálta atá feistithe go hiomlán don phróiseas táirgthe beorach leathghairmiúil.

>> Umar brú chun coipeadh agus aibiú beorach…

>> Tacair iomlána le coiptheoir amháin don choipeadh beorach tánaisteach…

>> Tacair iomlána le níos mó coipeadh don choipeadh beorach tánaisteach…

Tógann:

Tar éis roinnt seachtainí de bheoir oiriúnaithe i mbuidéil nó i umar aibithe beoir brú (cúlpháirtí roghnach), is féidir an beoir fuaraithe go maith a chaitheamh.

Accessories ar fáil:

1. HBA-BM100: BREWMASTER Comhéadan soghluaiste Wi-Fi

An modúl idirlín gan sreang

2. SBT2: Socraigh uirlisí brewing do BREWMASTER grúdlanna

Socraigh uirlisí brewing do BREWMASTER . Áiríonn an tacar seo:

1. Hiodráitéad agus sorcóir plaisteach samplála - Is uirlis tomhais bhunúsach é hidriméadar chun céatadán an alcóil sa bheoir a tháirgtear a thomhas. Cuimsíonn an tacar seo hidriméadar neamh-chalabraithe le ceartú teochta agus sorcóir plaisteach tacaíochta.
2. Sluaiste mór - chun braille a bhaint de láimhe ó mheaisín wort-fiuchphointe tar éis an phróisis scagacháin wort.
3. Sraith glanadh - sraith d'uirlisí chun an meaisín, na n-umair agus na píobáin a ghlanadh go héasca.
4. Bairille Malt - an soitheach plaisteach chun bailiú éasca a dhéanamh ar an brat braite faoin inneall muilleoireachta braich
5. Paddle mash adhmaid - ar mhaithe le chéile a mheascadh ó am go chéile i rith an phróisis brewing

3. BMTM-100 Téarmachláir don BREWMASTER BM-100

Is cúlpháirtí molta é BMTM-1000 Termo-sleeve don mheaisín breithe BREWMASTER BM-1000. Tá an cúlpháirtí seo ceaptha chun an soitheach fiuchta a insliú chun dlús a chur le téamh, luas gach baisce brew agus fuinneamh a shábháil. Moltar an téarma-sleeve freisin le húsáid nuair a bhíonn gá le níos mó ná timthriall brew amháin in aghaidh an lae - sa chás seo molaimid na dabhcha aibithe coipthe a úsáid le toirt toirt cothrom iomlán na coire a tháirgtear go laethúil.

4. MM-283EWR: Muilinn de ghráin bhrainse

Meaisín chun bríonna braga a fhás go fíneáil gan dochar a dhéanamh ar na codanna seachtracha gráin, le cumas táirgthe ó 60 go 80 kg in aghaidh na huaire.

5. FUIC-SLP1C-2x1000CCT Aonad choipeadh dlúth 2 × 1000 lítear 1200 barra 1.2

le dhá phíosa de lítear 1000 / 1200 umair ciorindreach-cónúil (CCT) agus aon chiorcad neamhspleách uisce / glycol neamhspleách amháin

6. CFSCT1-2xCCT1000SLP: Sraith choipeadh iomlán le lítear 2xCCT-SLP 1200

An sraith iomlán coipeadh beoir. Cuimsíonn an sraith seo CFSCT1-2xCCT1000SLP gach trealamh is gá chun beorach a tháirgeadh go gairmiúil trí úsáid a bhaint as coipeadh agus aibiú na píopa ag baint úsáide as an bpróiseas coipeadh agus aibithe i dhá choipeadh brú íseal-chónúil ar bhrú íseal. Dearadh an sraith seo freisin chun sidéal a tháirgeadh ó thorthaí nó ó fhíon carbónánaithe.

Is éard atá sa sraith CFSCT1-2xCCT1000SLP ná:

• 2 ríomhairí pearsanta den CCT-SLP-1000DE simplithe umar cónúil sorcóireach neamh-inslithe 1000 lítear (acmhainn iomlán 1200 lítear) le crios fuaraithe amháin - an coimeádán speisialta do choipeadh agus aibiú beorach (leann úll, fíon) faoi uas-bhrú. 1.2 bar
• 1pc an 2300 W dlúthdhiosca / glycol uisce le ceithre rialtóir neamhspleách teochta digiteacha, ceithre braiteoir teochta, caidéil buí
• Píobáin agus feistis chun an nasc idir an fhuaim agus an umar.
• Lámhleabhar suiteála