BREWORX QUADRANT 2000: Meaisín brew wort - an grúdlann

An meaisín táirgthe wort (brewhouse ) BREWORX QUADRANT Is meaisín bia dlúth tionsclaíoch é 2000 lena n-áirítear an trealamh go léir is gá chun lítear 2230 de chora a tháirgeadh (is é an toirt is fearr é le haghaidh táirgthe thart ar XNUM lítear beorach) i mbaisc brew amháin as braiche (nó as eastóscán braiche nó as tóraíocht coipthe), leannlusanna agus uisce óil. Is inneall cumhachtach é QUADRANT BREWORX atá feistithe le ceithre umar feidhme scartha. Tá níos mó feidhmeanna ag roinnt umair: 2000st tank; mashing tank (umar le braiche a mheascadh in uisce) + mash kettle (umar go múchadh braiche braiche), umar 2nd; wort filtration tank (umar go scagadh coire) + umar 3rd = wort boiling tank (umar le fiuchphointe) + umar 4; whirlpool (umar a scaradh hop ó wort + umar chun stóráil sealadach de phóca te). Is cuid den mheaisín an t-ardán oibriúcháin, an córas tomhais agus rialaithe agus an fráma tacaíochta.

I gcomparáid leis an meaisín brewing wort TRITANK, cuimsíonn an meaisín QUADRANT an dara umar fiuchphointe chun an timthriall brewing a thrasú agus ligeann sé trí suas le ceithre bhaisc salainn a tháirgeadh in aghaidh an lae. Is féidir leis an gcineál seo an meaisín breitheáin a tháirgeadh ó aon nó trí bhall de wort in aghaidh an lae ag baint úsáide as an modh maisiúcháin, má úsáidtear braite ar an bprógáil, nó suas le ceithre bhall de phóca in aghaidh an lae, má úsáidtear sliocht braiche ina ionad braich , nó má úsáidtear an modh brew insileadh ina ionad sin an decoction. Déanaimid an meaisín seo de chruach dhosmálta. Déantar dearadh an mheaisín a oiriúnú go mór le riachtanais ard-éifeachtúlachta na dtáirgí a tháirgeadh, agus a chuid eirgeanamaíocht mhaith oibre á chothabháil.

Is féidir an meaisín grúdaireachta wort BREWORX QUADRANT 2000 a ordú i dhá leagan, eadhon san athróg chaighdeánach chun wort a tháirgeadh le grádú ó 10% go 16% agus san athróg Ceardaíochta le grádú ó 12% go 24%. Is gá an umar scagtha méadaithe a ordú don leagan Ceardaíochta (féach na gabhálais roghnacha).

Is é an meaisín táirgthe seo an chuid is mó de ghrúdlanna tionsclaíocha BREWORX QUADRANT 2000. Is é feidhm phríomhúil an mheaisín seo ná béal a tháirgeadh ag baint úsáide as insileadh (infusion) nó modh fiuchta decoction (decoction). Is táirge idirmheánach riachtanach é Wort i dtáirgeadh beoir. Ansin, bíonn beoir ag teacht ó bhéal tar éis a choipeadh agus a aibithe i n-umair brú speisialta - coipeadh.

 

 

 

 

 

 

 

 

Is meaisín dlúth tionsclaíoch é an meaisín déantúsaíochta dlúth BREWORX QUADRANT 2000 lena n-áirítear gach trealamh riachtanach chun lítear de wort 2230 a tháirgeadh i mbaisc amháin. Is brewhouse ceithre shoithigh í ina bhfuil coimeádáin ceangailte ag ardán seirbhíse coitianta. D'éirigh linn go hiomlán brewing feidhmiúlacht a bhaint amach agus choinnigh muid dearadh traidisiúnta brewhouse chineál na Seice atá oiriúnach chun beorach cáiliúil na Seice a tháirgeadh. Mar sin féin, tá an brewhouse seo go hiomlán in ann gach cineál beoir a mhonarú, a tháirgtear áit ar bith ar domhan.

Tá an meaisín grúdaireachta wort deartha le haghaidh téamh gaile amháin.
Ní chuirtear an gineadóir gaile te san áireamh i bpraghas an mheaisín grúdaireachta.
Is é 300 kg / uair an t-aschur a mholtar don ghineadóir gaile.

 

Modhanna féideartha táirgeachta wort agus cumas táirgthe:

Déantar an tionól tacar grúdaireachta a oiriúnú le haghaidh táirgeadh uasta 3 bhaisc i 24 uair an chloig trí dhíchódú in aghaidh an 1 braichlis ag grádú 12% nó 3 bhaisc in aghaidh 24 uair an chloig trí insileadh ag grádú 12%. Laghdaíonn feidhmíocht an tacar grúdaireachta le grádú níos airde de wort nó freisin le cineál braiche seachas braiche Pilsner de tháirgeadh na Seice de réir caighdeán bailí.

• Insileadh
• Decoction 1 mash (grádán teochta an braichlis 0.9 ° C)
• Decoction 2 mash (grádán teochta an braichlis 1.5 ° C)
• Decoction 3 mash (grádán teochta an braichlis 2.4 ° C)

 

Cuimsíonn meaisín brew wort BREWORX QUADRANT 2000 go caighdeánach:

• Umar umar braichlis - citeal chun braichlis braiche a fhiuchadh
• Umar scagtha gortaithe - chun deighiltí braiche soladacha a scaradh ón wort
• Umar boil gort - chun wort a fhiuchadh le leannlusanna
• Umar sclóine gort - chun dreigí hop a scaradh ó wort
• Téann an tSaotharlann go tóin poill
• Painéal rialú
• Ardán le staighre
• Tá ceangal ag gach píopa agus sreang
• Gach comhlaí agus armathanna rialaithe go meicniúil agus go huathoibríoch
• Comh-aireachta lasc-chláir
• Ríomhaire rialaithe (leagan amháin le córas rialaithe AC)

 

 

Roghanna agus airíonna

 

Dhá chineál amhábhar le haghaidh táirgeadh wort:

• ábhar Clasaiceach amh : Braiche + leannlusanna + uisce óil + giosta an ghrúdlann + (comhábhair eile go roghnach)
• tiúcháin Beoir : eastóscán braiche + leannlusanna + uisce óil + giosta an ghrúdlann + (comhábhair eile go roghnach)

 

Trí acmhainn táirgthe an grúdlainne:

• Lítear 2230 de wort in aghaidh an lae - baisc amháin le linn 12 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann. Ag baint úsáide as an modh insileadh nó an modh decoction.
• Lítear 4460 de wort in aghaidh an lae - dhá bhaisc le linn 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann. Ag baint úsáide as an modh insileadh nó an modh decoction.
• Lítear 6690 de wort in aghaidh an lae - trí bhaisc le linn 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann. Ag baint úsáide as an modh insileadh nó an modh decoction.

 

Dearadh praiticiúil:

• SD - Dearadh cruach dhosmálta - tá gach umar déanta as cruach dhosmálta AISI 304 go hiomlán
• BLMS - Brewlock córas tapaidh dorais - ligeann córas BLMS simplí glasáil agus díghlasáil gach doirse uachtarach na n-umar le lámh amháin (le dearadh doras gloine)

 

Córas teasa cumhachta:

• SH - Téamh gaile - déantar teas teasa a tháirgeadh ag an gineadóir steam le téamh na gcothaithe umar. Luas teasa ag gaile te go mór leis an bpróiseas fiuchphointe. Is é seo an córas is fearr agus an-sábháilteachta maidir le téamh a chaitheamh gan dochar a dhéanamh ar charamalú braiche. Éilíonn an córas seo ceangal a dhéanamh ar an ngluaisteán le gineadóir gaile leictreacha, gás nó millíní nach bhfuil san áireamh sa mheaisín breá (féach gabhálais roghnacha).

 

Téamh an wort le seomra teasa tuirbín convectional speisialta

Tá téitheoir tuirbín speisialta comhtháite san umar fiuchta wort. Is é an fheidhm atá leis ná téamh dian convectional wort sa phróiseas fiuchta wort. Conas a oibríonn téamh comhiompair speisialta wort:

 

Dhá chóras rialaithe atá ar fáil:

• SACS | Rialú leath-uathoibríoch - Rialú leath-uathoibríoch ar an teach breithe le tacaíocht ó PLC agus an chuid is mó de na hoibríochtaí á rialú ón bpainéal rialaithe lárnaigh le rialuithe agus eilimintí braite. Dearadh an painéal rialaithe mar scáileán tadhaill - is mótair rialaithe iad, téamh agus oscailt agus dúnadh roinnt comhlaí tábhachtacha ar na píopaí meán. Déantar an chuid is mó de na comhlaí agus na flapaí ar chóras píopaí an ghrúdlainne a rialú de láimh.
• FACS | Rialú uathoibríoch - brewhouse rialaithe go huathoibríoch le tacaíocht ó ríomhaire tionsclaíoch a rialaíonn go huathoibríoch táirgeadh wort agus go n-éilíonn sé idirghníomhaíocht beag úsáideora. Tá gnéithe cosúil le téamh an bhreasa, luas stirrer, caidéil a reáchtáil, comhlaí agus comhlaí rialaithe á rialú agus a choigeartú go dtí painéal rialú lárnach le scáileán tadhaill.

 

---

Cad a chuimsíonn córas rialaithe leath-uathoibríoch SACS

Tá an córas rialaithe leath-uathoibríoch mar chuid de mheaisín breithe an wort sa bhunleagan (rialú láimhe) agus tá sé san áireamh i bpraghas an ghrúdlainne.

 

• I modh leath-uathoibríoch, is féidir leis an oibreoir an méid uisce a choigeartú chun an teach breithe a líonadh.
• Is féidir leis an oibreoir suas le 4 céimeanna éagsúla teasa (teocht i ° C). Taispeántar agus cuirtear gach rud ar an scáileán tadhaill.
• Rialaíonn an córas Iar-Ardteistiméireachta an luas caidéil brewing freisin.
  Féadfaidh an t-oibreoir toirteanna na leachtanna agus na masc a choigeartú a theastaíonn uaidh i gcoimeádáin.
• Is féidir leis an oibreoir méid an uisce a choigeartú a chaithfidh sé a líonadh isteach sa soitheach fiuchta.
• I bpróiseas scagtha an chromáin, mothaíonn an córas go huathoibríoch an fothaithint faoin criathar agus rialaíonn sé luas súchán na caidéil chun cosc ​​a chur ar ghráinní braiche a bhrú ar an criathar - ag cosc ​​criathar criathar.
• Sa phróiseas fuaraithe cochall, rialaíonn an córas go huathoibríoch an ráta sreafa wort trasna an malartóra teasa pláta chun teocht tairiseach atá ag teastáil a bhaint amach ag an asraon with chuig na coimeádaithe.
• Tá an caidéal lártheifeacha feistithe le méadar sreafa ionduchtúcháin ceangailte leis an Iar-Ardteistiméireacht.
• Tá comhlaí neomatacha feistithe ar an inlet uisce agus ar an ionraoin ghaile sa teach breithe, is féidir iad a oibriú ón scáileán tadhaill.
• Tá sreabhmhéadar cuisle suiteáilte ag inlet uisce an ghrúdlainne.
• Oibríonn an t-oibreoir gach comhla agus flapa atá fágtha de láimh. Ní léirítear a stádas reatha ar an taispeántas.

 

Féadfaidh an córas rialaithe oibriú i dhá mhodh:

1. Rialú iomlán láimhe
2. Rialú leath-uathoibríoch

Is féidir leis an oibreoir athrú go saor idir an dá mhodh.

 

Oibríochtaí agus próisis a rialú nuair a roghnaítear an córas rialaithe uathoibríoch:

Próisis uathoibríocha	Próisis láimhe
Líon an umar braichlis agus an umar scagtha le huisce	Ag meilt na braiche
Timthriallta téimh	Dosing braiche
Sosanna le haghaidh saccharization
Mashing
Scagadh
Leannlusanna ag grúdaireacht + leannlusanna ag dáileog (caithfidh an hop grant a bheith réidh sna dáileoga leannlusanna roimh an bpróiseas)
Swirling an wort
Fuaraithe agus aeration
Caith amach iarmhair braiche ón umar scagtha
Rinsing agus sláintíocht an grúdlainne

 

Cén fáth a roghnú córas AC maidir le rialú brewing? Is iad cúiseanna is mó:

• Deireadh a chur le earráidí daonna - meaisín go cruinn agus go tráthúil tascanna riachtanacha
• Costais a shábháil le haghaidh úinéir - Tá ach amháin oibrí is gá chun ionramháil sa ghrúdlann
• Ndéanfar ach an líon coinníollacha earráide sa ghrúdlann - gach rud atá fós faoi smacht
• Monatóireacht agus clárú ar an bpróiseas táirgthe sa gcuimhne ríomhaire
• Íoslaghdú ceanglais aird oibreoir tairiseach - imoibriú go luath meaisín
• cáilíocht cobhsaí beorach - nósanna imeachta déantúsaíochta caighdeánacha atá faoi deara i gcónaí
• Sé oidis réamh-cláraithe - le haghaidh na cineálacha beorach is mó a tháirgeadh: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Modh brewing Lámhleabhar - chun gach cineál beorach eile a tháirgeadh
• Mód sláintíocht Speisialta - chun an grúdlann, píopaí wort, armatures agus trealamh grúdlainne eile a ghlanadh, a shláintiú agus a steiriliú go huathoibríoch

 

Moladh:

Molaimid go cinnte an córas rialaithe uathoibríoch brewhouse a roghnú don chineál seo grúdlainne agus freisin an córas rialaithe uathoibríoch do phróiseas aibithe & na meán agus an choipeadh!

Cinntíonn an córas rialaithe uathoibríoch grúdlainne ríomhaire uainiú na n-oibríochtaí grúdaireachta ceart i gcónaí gan baisceanna wort millte.

An córas rialaithe uathoibríoch do na meáin agus don choipeadh próiseas aibithe & Ceadaíonn monatóireacht uathoibríoch agus rialú ag na codanna is tábhachtaí de choipeadh beoir agus próiseas aibithe (ó 1 30 le humair max) Agus oibríochtaí leis na meáin.

 

Conas a bhreathnaíonn an painéal rialú uathoibríoch? Is príomh-roghchlár é seo. Roghnaigh ceann amháin ó chineálacha éagsúla beoir nó feidhmeanna eile, líon isteach na hábhair uile atá ag teastáil uait, ansin cliceáil agus lig an ríomhaire chun do bheoir a bhriseadh:

 

 

Feidhmeanna Speisialta:

• feidhm CIP - cinntíonn an modh speisialta glanadh, slánú agus steiriliú an bhreasa, na píopaí plandaí agus feistí roghnacha eile sa ghrúdlann freisin

 

sonraíocht teicniúil

 

Umar mashing wort

• Cumas inúsáidte litreacha 2 826
• Toisí Ø 1 500 mm, airde 1 600 mm
• Limistéar bun téite téite 1.42 m2
• Limistéar sorcóireach gaile teasa 0.72 m2
• Comhla gaile ASCO jucomatik DN 25
• Gaile urscaoileadh comhdhlúthán DN 25
• Agitator ceithre láimhe le giarbhosca, cumhacht aschurtha 640 Nm, cumhacht ionchuir 2.2 kW
• Soilsiú 12V 35W
• 2x Cithfholcadh rothlach Sláintíochta DN 20
• Gléas spraeála DN 100, 3x píopa ag dul as gaile
• mm Insliú 50 plasticized cadás,
• Cruach dhosmálta seachtrach 1 mm
• Clúdach barr i cruach dhosmálta
• Tomhas slat le deimhniúchán CMI-cz / treoir 71 / 316 / CEE

 

Umar scagtha gort

• Cumas inúsáidte litreacha 2 649
• Toisí Ø 1 500 mm, airde 1 500 mm
• Scagachán bun codanna 6 8 le% tréscaoilteacht
• Nozzles le haghaidh sruthlú faoin criathar sreinge 3 ríomhaire
• airm stirrer 2, lanna 12
• Gearbox 840 Nm, cumhacht ionchur 2 400 W
• Soilsiú 12V 35W
• táscaire teocht Meicniúil 0-120ºC cruach dhosmálta
• 2x Cithfholcadh rothlach Sláintíochta DN 20
• Trí-bhealach comhla leagan le gloine radharc DN 80
• Scaoileann gráin Brewer 420 * 540
• Trealamh le haghaidh uathoibríoch grán scaoilte
• mm Insliú 50 plasticized cadás,
• Cruach dhosmálta seachtrach 1 mm
• Clúdach barr i cruach dhosmálta
• Braiteoir folúis:
  - Braiteoir brú aeroibrithe PBS, monaróir: SICK. Ábhar AISI 316L.
  - Raon: -1 bar go 1 bhar. Voltas aschuir: 0-10V.
  - Oibríonn an córas scagacháin ar phrionsabal an bhrú hidreastatach a ríomh de réir an toirte sa strainer agus an brú hidreastatach arna thomhas ag braiteoir brú atá suite i bpíopa ciorclach faoin mbun imoibríoch. Déanann an córas meastóireacht ar an difríocht, a tharchuireann an fhaisnéis PID chuig an PLC, a rialaíonn luas an chaidéil agus dá bhrí sin an sreabhadh riachtanach ionas nach mealltar an ciseal scagaire. Cinntíonn an córas seo an luas draenála uasta go huathoibríoch.
• Píopa draenála agus bailitheoir: Tá an píopa draenála suite faoin mbun, trastomhas na píopa DN 65. Tugtar na laghduithe draenála ón mbun 65/32 isteach i bpíopa ciorclach le trastomhas 65 mm.
• Gloine radharc píopa ar an aschur ón umar scagtha le trastomhas 80 mm.
  - Roghnach: Suiteáil turbidimeter le nasc le córas uathoibrithe baisc.

 

Umar boil gort

Ungarach, umar cruach dhosmálta le bun uachtarach sféarúil nó cónúil. Tá teas gaile daingnithe ag coil, atá suite taobh istigh den choimeádán.

• Cumas inúsáidte litreacha 2 715
• Toisí Ø 1 315 mm, airde 2 000 mm
• Téamh an wort le seomra teasa tuirbín convectional speisialta
• Comhla gaile ASCO jucomatik DN 15
• Gaile urscaoileadh comhdhlúthán DN 25
• Soilsiú 12V 35W
• Dúnpholl seirbhíse le doras gloinithe Ø 410 mm
• 2x Cithfholcadh rothlach Sláintíochta DN 20
• Gléas spraeála DN 100, 3x píopa ag dul as gaile
• mm Insliú 50 plasticized cadás,
• Cruach dhosmálta seachtrach 1 mm
• Clúdach barr i cruach dhosmálta

 

Umar sclóine gort

• Cumas inúsáidte litreacha 2 649
• Toisí Ø 1 500 mm, airde 1500 mm
• Dúnpholl seirbhíse le doras gloinithe 430 * 340 mm
• 2x Cithfholcadh rothlach Sláintíochta DN 20
• nozzle tadhlaíocha DN 20
• Táscaire leibhéal a líonadh DN 20
• comhla fermenting 2x DN 32
• mm Insliú 50 plasticized cadás,
• Cruach dhosmálta seachtrach 1 mm

 

Piping, armatures

Tá an phíblíne cnámh droma déanta as AISI 304 DN 65, tiús. 2 mm.
Feistis a nascadh, feistis bia DIN 11851, AISI 304 DN 65.
Déantar píblínte cúnta maidir le dáileadh uisce, sláintíocht agus dáileog d’ábhar AISI 304 DN 32.
Feistis a nascadh, feistis bia DIN 11851, AISI 304 DN 32.

• líne Bunscoileanna DN 65, 5x comhla flap DN 65
• líne draein DN 65, 3x comhla flap DN 65
• líne Sláintíochta DN 32, 4x comhla DN 32
• Soláthar uisce agus sa bhreis línte DN 32, 5x comhla DN 32
• Scagairí beoir 4 000 l / h / DN 125
• Mashing caidéil / choipeadh DWO 150 Ebara
  • Ionchur cumhachta 1.100 W
  • H max. 2.2 bar
  • caidéil rialú ag tiontaire minicíochta Fronic 2.2 kW

 

suiteáil Leictreach

• Lasc-chlár príomha 3x 25A le cnaipe stad lárnach
• Mótair tosaithe 3x 2,5-4A
• 1x Minicíocht tiontaire Fronic mion 1.5 kW
• 2x Minicíocht tiontaire Fronic mion 0.75 kW
• rialtóir teocht digiteach de maistreáin citeal Dixel XR20D
• Rialtóir digiteach teocht aschuir wort Dixel XR20D
• Chuarda breaker 6A 230V
• Chuarda breaker 10A 230V
• Chuarda breaker 4A 230V
• lasc DIN Plaisteacha, modúil 36
• Sreangú
  • 5 1,5 18 * m
  • 5 2,5 10 * m
  • 3 1 48 * m

 

 

Toisí agus meáchan

 

Príomh-shonraí teicniúla:

• Meáchan iomlán 3 000 kg
• Íosta airde 4 020 mm
• Leithead 5 250 mm
• Doimhneacht 5 550 mm

Tá an trealamh fiuchphointe suite i bhfráma dochta déanta as 1.4301, tacaíochtaí 8 ríomhaire adjustable suiteáilte ina chuid bun.

 

Naisc:

• Píobán urscaoilte Wort DN 25
• soláthar uisce fuar DN 25
• soláthar uisce te DN 25
• líne draein DN 50
• Electro 5 2,5 6000 * W

Paraiméadair riachtanacha na meán dáileacháin agus an fhuinnimh don mheaisín grúdaireachta:

(Ní mór don chustaiméir a chinntiú roimh an suiteáil)

• Uisce fuar: 3.5 bar, 120 l / nóim, 5-20 ° C, 4000 lítear do gach baisc grúdaireachta
• Uisce te: 3.5 bar, 120 l / nóim, uasmhéid: 85 ° C, 4000 lítear do gach baisc grúdaireachta
• Gaile te: brú 4.5 bar, 200 kg san uair
• Fuinneamh leictreach: 3 × 400 V, 50 Hz, cumhacht suiteáilte 9.5 kW
• Aer: brú 4.5-7 bar, 10 m3 / uair

 

Auxiliaries:

• Doirteal le luamhán comhcheangailte sconnaí cóimeála
• Fuarú gléas le haghaidh samplaí
• Tsreabhmhéadair DN 25 an tsoláthair uisce
• Uisce scagaire
• Sconnaí uisce Comhcheangailte thionól le léiriú digiteach teochtaí
• Céimeanna chun 750 droichead seirbhíse * 730 585 * mm

 

iompar

Tá an trealamh a shipped de ghnáth i stát le chéile ach amháin na sonraí do chlúdaigh copar, galtán do comhdhlúthúcháin gaile, céimeanna na droichead seirbhíse agus lasc-chláir leictreacha.

---

Accessories agus uasghrádú roghnacha

 

Roghanna molta agus trealamh breise chun an meaisín breithe breosla BREWORX QUADRANT 2000 a fheabhsú	Praghsanna (EUR)
| ELS: Leictreach ardaitheoir an scian-stirrer san umar scagtha (ag ardú go dtí 200mm)Ceadaíonn an saincheaptha seo ar an meaisín breitheanna wort seasamh an-athrógacháin don stirraire scian taobh istigh den umar scagtha. Tá sé seo úsáideach le linn scagachán a dhéanamh tríd an dríodar gráin bhréige nuair a dhéantar roinnt cineálacha beorach a láimhseáil. Cinntíonn ardú an sceitheora scian tú an próiseas a bhaineann le sruthán a chothú. Tá sé seo tábhachtach ocsaídiú iomarcach an wort a sheachaint le linn an phróisis scagtha.	11263
| EFT: Uirlisí scagtha méadaithe chun cineálacha níos láidre de bheoir le EPM (plato) a tháirgeadh níos airde ná 15 °An saincheaptha speisialta - an t-umar scagacháin le trastomhas ag 20% níos mó ná an leagan caighdeánach den (wort filtration tank). Ceadaíonn an saincheaptha seo an meaisín wort brew cineálacha beorach a tháirgeadh le EPM (Plato) ó 12 go 17 (Déantar meaisíní brew leis an umar scagtha caighdeánach a uasmhéadú le haghaidh cineálacha beorach a tháirgeadh le EPM (Plato) ó 10 go 15). De réir riachtanas an chustaiméara, is féidir linn na meaisíní breoiteachta a tháirgeadh le trastomhais níos mó chomh maith (déanfar an praghas a ríomh ina n-aonar).	4675
| WSF: Criathar sreang chun próiseas luasghéarú a scagadhTá limistéar scagtha 30% níos mó ag baint le criathar sreang chun scagadh a dhéanamh i rith an phróisis wort brew i gcomparáid leis na ciorcair scagtha clasaiceach ina bhfuil na poill gearrtha ag baint úsáide as scian próifílithe. Is í an phríomhshochar scagadh níos tapúla de wort tríd an gciseal dríodair braich. Tá sé seo úsáideach le linn scagachán a dhéanamh tríd an dríodar gráin bhréige nuair a dhéantar roinnt cineálacha beorach a láimhseáil. Tá sé tábhachtach ocsaídiú iomarcach an wort a sheachaint le linn an phróisis scagtha.	2083
Séicéad cruach dhosmálta lasmuigh de tháthú gan seamanna agus le dromchla snasta seachtrach	7500
Caidéil thánaisteacha a thumpáil as an umar guairneáin (tá an córas caidéil dúbailte ag luasghéarú ar an timthriall breosla wort nuair a tháirgtear níos mó ná baisc amháin in aghaidh an lae)	2170
Rialú PID ar théamh gaile te an chiteáin + teas gaile trí chéim (chun an timthriall breabán a luasghéarú)	2090
Uasghrádú breise ar chóras iomlán rialaithe uathoibríoch (ón gcóras leath-uathoibríoch)	32890

 

• ACS - Córas rialaithe uathoibríoch - Próiseas brewing uathoibríoch de rialuithe go hiomlán ag an ríomhaire
• STG - Gineadóir gaile - is gá ach le haghaidh leagan leis an gcóras teasa gaile
• WCS - Córas fuaraithe - trealamh le haghaidh fuíolluisce rialaithe a fhuaraíonn an teocht coipeadh (7 ° C nó 25 ° C ag brath ar an gcineál beorach)
• MMG - Muileann gráin bhrainse - trealamh le haghaidh meilt na braiche - is gá ach amháin le haghaidh bréagáin ó bhróic a tháirgeadh (ní gá go dtiocfaidh sé as an bpróiseas ó bhraosc braite)
• LEA - Trealamh agus gabhálais saotharlainne - saccharimeters, alcoholmeters, sorcóir céimithe, slat adhmaid le haghaidh tomhais leibhéal láimhe
• HWT - umar uisce teasa - Umar cruach dhosmálta inslithe le hesters leictreacha agus gaile chun uisce téite a stóráil agus a stóráil agus a théitear le linn an phróisis fuaraithe. Tá an t-uisce te seo riachtanach le haghaidh cuid de na hoibríochtaí sa ghrúdlann cosúil le táirgeadh wort, glantacháin um umair brewing agus umair choipeadh srl.
• ITWT - Umar do uisce fuar cóireáilte - Umar inslithe déanta as cruach dhosmálta le haghaidh fuarú, storaging agus pumpáil uisce oighear a bhfuil gá leis an bpróiseas fuaraithe. Téitear an t-uisce oighir seo a chaitear i bpróiseas fuaraithe agus cuirtear an t-uisce te ansin ar stóráil i HWT. Mura bhfuil uisce óil ar fáil le comhdhéanamh ceimiceach iarrtha, tá sé riachtanach roinnt trealamh a úsáid le haghaidh cóireála uisce - WTS. Ar fáil do ghrúdlanna le córas fuaraithe aon-leibhéal - déanfaimid é a mholadh le haghaidh brewhouses le cumas táirgthe os cionn lítear 1000 de wort in aghaidh an duine amháin, seachas umar ICWT.
• ICWT - Umar d'uisce oighear fuaraithe - soitheach inslithe le haghaidh fuarú, storaging agus pumpáil uisce oighear a bhfuil gá le fuinneamh fuaraithe, agus chun gach tanc agus coipeadh táirgeachta beoir a fhuarú. Oibríonn an t-uisce óil seo cóireáil mar mheáin fuaraithe le linn an phróisis fuaraithe de wort agus ansin tá sé ag dul ar ais go dtí an umar stórála nuair a fhuaraítear é arís chun an chéad úsáid eile. Ar fáil do ghrúdlanna le córas fuaraithe de dhá leibhéal - molaimid é le haghaidh grúdlanna le cumas táirgthe lítear 1000 uibheacha ar a laghad in aghaidh an bhreá amháin in ionad an umar ITWT.
• WTS - Córais cóireála uisce - trealamh chun uisce fuar a chóireáil, más rud é nach n-oireann uisce le comhdhéanamh ceimiceach iarrtha chun cineál beo choosed a tháirgeadh. Tá gá le hanailís cheimiceach i gcónaí chun measúnú a dhéanamh ar chomhdhéanamh ceimiceach uisce oiriúnach sula ndéantar grúdlann a sheachadadh ..

 

 

 

seirbhísí Roghnach

BTS - Seirbhísí teagaisc Brewer - Molaimid an tseirbhís seo a úsáid sula dtosófar ar oibriú aon ghrúdlann nua a bhfuil teicneolaíocht bhunaidh grúdaireachta Seiceach ann. Múineann speisialtóir deimhnithe Seiceach gach cúrsa chun beoir a tháirgeadh. Bíonn an cúrsa ar siúl sa tSeicis nó i dtír an chustaiméara, de réir riachtanas an chustaiméara.