BREWORX CLASSIC-ECO 300 : Meaisín brew Wort - an brewhouse 330L le dhá umar

BREWORX CLASSIC-ECO 300: Ceardlann tionsclaíoch dlúth le haghaidh bialanna beaga

Is meaisín bia dlúth é an meaisín brew BREWORX CLASSIC-ECO 300 wort a áiríonn an trealamh go léir is gá chun 330 lítear coipthe a tháirgeadh (le haghaidh táirgthe thart ar XNUM lítear beorach) i mbaisc amháin as braiche, uisce agus leannlusanna. De rogha air sin, is féidir wort a tháirgeadh as sliocht braiche nó as tiúchan coipthe (ar a dtugtar tiúchain beorach). Ceadaíonn dearadh tionsclaíoch simplithe ar an meaisín obair éifeachtach le linn an phróisis táirgthe wort ar fad trí úsáid a bhaint as céim PLC simplí chun na soithí, an córas leath-uathoibríoch nó an córas lán-uathoibrithe a théamh. Bíonn aistriú teasa ó théamh leictreach bíseach go huisce, cinntíonn braichlis nó adhmad ola.

Is é atá sa mheaisín breithe seo príomhthrealamh na ngrúdlanna BREWORX CLASSIC-ECO 300, grúdlanna MODULO CLASSIC 300, ach is féidir é a úsáid freisin le grúdlanna eile freisin.

Meaisín brew dlúth-fheistithe go hiomlán BREWORX CLASSIC-ECO 300:

(Is codanna roghnacha iad an comhdhlúthadán gaile agus an t-with / an t-aeraithe comhtháite nach n-áirítear i bpraghas bunúsach…)

Cur síos teicniúil agus gnéithe:

Is trealamh bia é meaisín cochall an ghrúdlainne chun torc a tháirgeadh (táirge idirmheánach i dtáirgeadh beorach). Ligeann tógáil an ghrúdlainne do tháirgeadh an chromáin ag baint úsáide as modhanna insilte agus dí-astaíochta an phróisis mashála.

Tá na comhpháirteanna uile ceangailte go dlúth le fráma féin-thacúil dhlúth.
Iompraítear an tacar cócaireachta i stát cóimeáilte lena n-áirítear gach sreangú leictreach agus píblínte, comhlaí, braiteoirí agus trealamh eile. Níl ach roinnt codanna díláithrithe go héasca agus déanann an custaiméir iad a chóimeáil go simplí agus go tapa ar áit a úsáideann ár dtreoracha cóimeála.

Tá na comhpháirteanna seo a leanas i meaisín breithe an wort:

Umair fheidhmiúla:

1. Umar maistreáin / Umar fiuchta iompartha / Umar guairneáin - Soitheach ilfheidhmeach chun grán braiche a chaolú i rith an uisce agus chun fiuchphointe a fhiuchadh le leannlusanna. Tá an t-umar tadhlaitheach sa umar chun an scaradh lártheifeacha deiridh de leannlusanna as an gcora a fháil.
2. Umar scagtha - luíonn criathar speisialta an umair le braiche a scaradh ón wort sula ndéantar wort a fhiuchadh le leannlusanna.
3. Tá an tanc umar téimh atá feistithe le heilimintí téimh leictrigh agus an malartóir teasa ola ag freastal ar théamh uisce, braichlis agus coirce.

Trealamh bunúsach:

• Príomhfhráma chun meaisín réamh-chóimeáilte a iompar go héasca
• Staighrí inbhainte chun rochtain éasca ar na dabhcha agus ar na heilimintí rialaithe
• Córas píobán le comhlaí, scagairí, spéaclaí radhairc eilimintí rialaithe, DN 25 / DN 40
• Caidéal lártheifeacha.
• Córas téimh le haghaidh meascadh agus fiuchadh coire bunaithe ar ola mar mheán aistrithe teasa leis na heilimintí téimh leictrigh
• With with comhtháite (cúlpháirtí roghnach) leis an choinneal aeraithe
• Lasc-chlár leictreachais
• Córas leictreach chun próiseas breithe na mban a thomhas agus a rialú go huathoibríoch nó go huathoibríoch
• Painéal rialaithe le taispeáint tadhaill (leagan leath-uathoibríoch agus lán-uathoibríoch amháin)

Trealamh roghnach (le haghaidh formhuirear):

• Comhdhlúthadán gal ón bpróiseas braoinithe leis an gcóras aeraithe agus rialaithe cruach dhosmálta (cúlpháirtí roghnach)
• Meicníocht ardaithe an stirrer san umar scagtha (cúlpháirtí roghnach)
• Fótaire braiche (cúlpháirtí roghnach)
• Caidéal lártheifeacha speisialta EBARA DWO 150 atá deartha le haghaidh teochtaí arda suas le 115 ° C le córas fuaraithe an tséala seafta le saolré an-fhada agus cosaint in aghaidh sceitheadh ​​leachtach (cúlpháirtí roghnach)
• Cumhacht téimh a mhéadú 6kw - na heilimintí teasa speisialta (cúlpháirtí roghnach)
• Lascchlár leictreach déanta as cruach dhosmálta (roghnach)
• Sreabhmhéadar ionduchtaithe (do na leaganacha leath-uathoibríocha agus go hiomlán uathoibríoch) amháin

Sonraíochtaí agus paraiméadair theicniúla:

1. Fráma bonn cruach dhosmálta le staighrí cúnta

Tá an fráma déanta as cruach dhosmálta AISI 304. Tá cosa tacaíochta inchoigeartaithe 8 mm 0-40 ar an bhfráma.
Tá dromchla an fhráma scuabtha - bailchríoch neamhlonrach.
Cuimsíonn an fráma staighrí inbhainte.

2. Combi umar le haghaidh mashing, fiuchphointe an chora, an ghuairneáin choire

Cruach dhosmálta ingearach le ballaí dúbailte le ballaí mianracha inslithe le olann mianraí NOBASIL.
Feidhmíonn an t-umar combi do mheascadh braiche in uisce, le milleadh, le fiuchphointe le leannlusanna agus le guairneán cochaill.
Tá hata éiceolaíoch barr ag an soitheach seo le galtán atá idirnasctha le dabhach scagtha chun gal a bhaint agus deireadh a chur le borradh brú.

3. Scagadh umar chun grán braiche a dheighilt as an gcora

Árthach dúbailte le ballaí dúbailte as cruach dhosmálta inslithe leis an olann mhianrach NOBASIL
Feidhmíonn an soitheach cáithníní braiche soladacha a dheighilt ó bhorradh roimh fhiuchadh an chromáin le leannlusanna
Tá an hata uachtarach eccentric ag an soitheach agus tá galtán ceangailte leis an soitheach braichlis a chuireann deireadh le borradh brú a bhfuil tionchar aige ar cháilíocht an chora a tháirgtear
Tá an fhéidearthacht ag an umar scagtha go ndéanann an wort scagadh ag baint úsáide as scagadh domhantarraingthe (saor ó phump) agus as scagadh i bhfolús, ag úsáid an rialaitheora PID.
Is cuid den umar scagtha é stirrer scian agus an t-ejector wort. Is féidir an corraitheoir scian a ardú ó airde 5mm os cionn an scáileáin suas go dtí airde 205mm os cionn an scáileáin.
Fágann athrú ar an treo uainíochta go n-athraíonn an fheidhm idir an scian ag casadh go dtí an t-ejector wort.

3. Umar téimh chun uisce, braichlis agus sciathán a théamh

Cruach dhosmálta ingearach le ballaí dúbailte le ballaí mianracha inslithe le olann mianraí NOBASIL.
Umar ola líonta le hola glycelin. Is é an buntáiste a bhaineann leis an malartóir seachtrach ná nach ndéantar an ola a phumpáil agus dá bhrí sin ní tharlaíonn an ocsaídiú. Is buntáiste neamhbhuan an córas seo freisin na caillteanais ísle teochta. Tá hysterezion teochta an-íseal mar nach bhfanann ola sa umar téimh nuair a stoptar an téamh suas.

Cuireann an córas seo ar chumas an dí-ocsaídithe a mhéadú le linn an choire ag fiuchadh suas le 12% den toirt iomlán a bhuí leis an gcóras scaipthe agus ag spraeáil an bháis róthéite. A bhuíochas le spraeáil a dhéanamh ar an gcora, réitíonn an cúr a chruthaítear ar ais isteach sa chora agus níl aon ró-sreabhadh cúir ón gcoimeádán, rud a chuireann cosc ​​ar chaillteanas hop san foam ró-sáraithe.

Córais rialaithe atá ar fáil:

Tairgimid an meaisín breithe seo atá feistithe le ceann de na leibhéil seo den chóras rialaithe:

MC: córas rialaithe láimhe

Sa leagan láimhe, déantar gach feiste a oibriú de láimh.

• Rialaíonn rialtóir PID na céimeanna teochta a chinntíonn grádán téimh cruinn i gcomhar leis na caidéil ionas nach sáraíonn an grádán ardú teochta na teorainneacha ceadaithe.
• Caithfear gach teocht a iontráil de láimh agus ní féidir roinnt céimeanna a chlárú roimh ré. Déantar luas na caidéil a rialú de láimh ag tiontaire minicíochta nó ag rialtóir PID de réir an phróisis roghnaithe.
• Níl an leagan seo feistithe leis an PLC agus leis an bpainéal tadhaill.
• Níl méadar sreafa ionduchtaithe ag an athraitheach seo.

SA: córas rialaithe leath-uathoibríoch

Sa leagan leath-uathoibríoch, tá na feistis uisce á bhfeidhmiú go neomatach agus mar thoradh air sin is féidir roinnt céimeanna a uathoibriú:

• Umair a líonadh le huisce de réir na sprice sprice a theastaíonn.
• Próiseas mashing - uathoibriú na céimeanna agus na hamanna teochta laistigh den phróiseas mashing iomlán, lena n-áirítear rialáil ar ghrádán téimh.
• Scagadh - oibrítear an próiseas iomlán go huathoibríoch. Ligeann sé an dá mhodh: Domhantarraingt agus scagadh i bhfolús.
• Pumpáil coirt fhuaraithe - rialáil uathoibríoch ar an ráta sreafa de réir teocht an chora a thomhaistear ar aschur an mhalartóra teasa.
• Tosaigh / stop an comhdhlúthadán gaile. - uathoibríoch de réir bhrú na n-in umair.
• Tá PLC agus scáileán tadhaill sa leagan seo agus tá eilimintí uathoibríocha á rialú ag gach comhla uathoibríoch.

AC: córas rialaithe lán-uathoibríoch

Sa leagan go hiomlán uathoibríoch, tá gach céim á rialú ag PLC agus is féidir leo dul ar aghaidh go hiomlán go huathoibríoch. Cuimsíonn an córas rialaithe lán-uathoibríoch na gnéithe agus an trealamh go léir mar an córas leath-uathoibríoch… agus roinnt eile freisin:

• Tá gach comhla feistithe le hachtúirí neomatacha.
• Tá cianrialú ar fáil trí na gléasanna soghluaiste Android nó iOS
• Sreabhmhéadar ionduchtaithe
• Braiteoirí píopaí folamh
• Smacht leictreonach ar airde an tsocraitheora scian le suíomh
• Méadar moirtéal leictreonach ar ghloine radhairc a scagadh

toisí

Tá na gnéithe go léir i milliméadair.

Accessories roghnacha:

Roghanna molta agus trealamh breise chun an meaisín breithe breosla a fheabhsú Breworx CLASSIC-ECO 300	Praghsanna (EUR)
| ELS: Leictreach ardaitheoir an scian-stirrer san umar scagtha (ag ardú go dtí 200mm) Ceadaíonn an saincheaptha seo ar an meaisín breitheanna wort seasamh an-athrógacháin don stirraire scian taobh istigh den umar scagtha. Tá sé seo úsáideach le linn scagachán a dhéanamh tríd an dríodar gráin bhréige nuair a dhéantar roinnt cineálacha beorach a láimhseáil. Cinntíonn ardú an sceitheora scian tú an próiseas a bhaineann le sruthán a chothú. Tá sé seo tábhachtach ocsaídiú iomarcach an wort a sheachaint le linn an phróisis scagtha.
| WCA: Fuara comhtháite agus aerator comhtháite le toilleadh sreafa suas go 300 lítear san uair Ligeann comhtháthú an fhíor-fhuaraitheora agus an aeraitheora le meaisín breithe an chora le fuarú agus aeraithe an chora gan feistí seachtracha a úsáid. Ligeann sé freisin do thomhas agus do rialáil bheacht teocht aschuir an chora ar dheireadh an timthrialla táirgthe wort, sula dtosaíonn an choipeadh beorach, ag baint úsáide as córas rialaithe uathoibríoch an ghrúdlainne.
| BVP: Comhdhlúthadán gaile dramhaíola comhtháite leis an aerálaí cruach dhosmálta agus leis an rialachán uathoibríoch Úsáidtear an trealamh seo le haghaidh comhdhlúthú agus asbhaint gaile dramhaíola a ghintear sna dabhcha le linn phróiseas breoslaithe na gcoireanna. Ceadaíonn an comhdhlúthadán gaile de shúchán gaile ón gcoimeádán ag aerálaí agus comhdhlúthú ina dhiaidh sin i malartóir teasa feadánach. Ón malartóir teasa ansin ní théann sé ach leacht comhdhlúite de theocht atá i bhfad níos ísle, nach ngiorraíonn saolré phíobáin an ghrúdlainne. Is féidir uisce te óil (mar chuisnithe) atá ag dul amach as an malartóir teasa a bhailiú san umar uisce te le húsáid níos déanaí.
| WSF: Criathar sreang chun próiseas luasghéarú a scagadh Tá limistéar scagtha 30% níos mó ag baint le criathar sreang chun scagadh a dhéanamh i rith an phróisis wort brew i gcomparáid leis na ciorcair scagtha clasaiceach ina bhfuil na poill gearrtha ag baint úsáide as scian próifílithe. Is í an phríomhshochar scagadh níos tapúla de wort tríd an gciseal dríodair braich. Tá sé seo úsáideach le linn scagachán a dhéanamh tríd an dríodar gráin bhréige nuair a dhéantar roinnt cineálacha beorach a láimhseáil. Tá sé tábhachtach ocsaídiú iomarcach an wort a sheachaint le linn an phróisis scagtha.
| MHU: Soithitheoir braiche Tá sé i gceist ag an leithreasóir braiche na grán braiche brúite a theagasc go leanúnach le linn dóibh a bheith ag stealladh ón mbreiseán scriú isteach san umar brataithe. Tá sé déanta as cruach AISI 304 agus gloine radhairc tempered le trastomhas de mm 215, tiús 8 mm. Cuid den chóras is ea an córas measctha uisce measctha go tomhas cruinn teochta uisce agus uisce, a chomhaireamh i dtreo an chórais tomhais toirt uisce iomlán don timthriall mashing. Sreabhadh uisce uasta 40 l / min.
Caidéal lártheifeacha speisialta - Caidéal speisialta deartha le haghaidh teochtaí arda suas le 115 ° C le córas fuaraithe an tséala seafta le saolré an-fhada agus cosaint in aghaidh sceitheadh ​​leachtach (cúlpháirtí roghnach)	2643
Méadú ar chumhacht teasa ag 6kw - cinntíonn na háiteanna téimh speisialta a bhfuil cumhacht téimh níos airde acu brostú phróiseas breithe na mban. An-úsáideach má tá sé ar intinn agat níos mó ná aon bhaisc amháin coire a tháirgeadh in aghaidh an lae. Sábhálann am níos giorra de gach baisc de do chuid ama agus do chuid oibre.	528