Microbrewery BREWORX COMPACT 2002A-6000

Micreabhlóid BREWORX COMPACT 2002A-6000 leis an Brewhouse BREWORX TRITANK 2000 éascaíonn táirgeadh ó 2000 chun lítear 8000 beorach in aghaidh an lae. Áirítear chumraíocht an ghrúdlann a leagtar na n-umar a bhfuil cumas táirgeachta suas go dtí lítear 600.000 beorach coipthe barr or lítear 360.000 beorach coipthe bun In aghaidh na bliana. Dearadh tionsclaíoch an bhreasa Teastaíonn Tritank an grúdlann seo don táirgeadh beoir is éifeachtaí.

Rialú uathoibríoch Próiseas fiuchphointe, próiseas coipeadh, próiseas aibithe, na meáin.

Bparaiméadar teicniúil:

Cumas táirgthe - laethúil:

• lítear 2000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - baisc amháin ar feadh 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann
• lítear 4000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - dhá bhaisc laistigh de 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann
• lítear 6000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - trí bhaisc ar feadh 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann
• lítear 8000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - ceithre bhaisc laistigh de 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse ná eastóscán braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann

Cumas táirgthe - bliantúil:

• Beoir a tháirgtear ag baint úsáide as an modh coipe dromchla ......... 300 000 Lítear in aghaidh na bliana
• Beoir a tháirgtear ag baint úsáide as an modh coipthe faoi bhun ... 180 000 Lítear in aghaidh na bliana

Amhábhar :

• Amhábhair chlasaiceacha: braiche + leannlusanna + uisce óil + giosta an ghrúdlann + (comhábhair eile go roghnach)
• Díríonn beoir: Sliocht braiche + leannlusanna + uisce óil + giosta an ghrúdlann + (comhábhair eile go roghnach)
• CO2 i mbúidéil bhrú (sorcóirí)
• Gníomhairí níocháin agus sláintíochta

Córas rialaithe:

• Brewhouse - trealamh fiuchphointe:
  • Comhlaí agus cláir - rialú uathoibríoch ríomhaire
  • Teochtaí - rialú uathoibríoch ríomhaire
  • Mótair, caidéil - rialú uathoibríoch ríomhaire
  • Uainiú - rialú uathoibríoch ríomhaire
• Umair - coipeadh, aibiú, beoir geal:
  • Teochtaí - rialú uathoibríoch ríomhaire
  • Uainiú - rialú uathoibríoch ríomhaire
• Meáin - uisce te, uisce oighear, fuarfhuaim, umar glycol:
  • Teochtaí - rialú uathoibríoch ríomhaire
  • Uainiú - rialú uathoibríoch ríomhaire

Spás riachtanach le haghaidh tógála:

• Mionchar an urláir: ó 85 go 120 m²
  
• Méid airde seomra: 4.6 m

Ceangal leictreach:

• Soicéad Leictreach: 400V 3ph / 50 Hz
• Tomhaltas leictreach:
  • Don ghrúdlann leis na heilimintí leictreacha gaile nó gaile leictreachais ... 152 kW
  • Don ghrúdlann leis an gineadóir gaile gáis ... 67 kW

Córas téimh grúdlainne - roghanna:

• Gineadóir gaile leictreacha
• Gineadóir gáis - moladh

Córas fuarú:

• Uisce fuar: Deoch Cóireáilte Uisce fuar
• Fuarú umair: Uisce fuarú deigh (glycol roghnach)

Trí leagan de mhicrea-grúdlanna BREWORX COMPACT - modhanna coipeadh éagsúla

Déanaimid minibreweries BREWORX COMPACT I dtrí leagan den phríomh choipeadh agus socrú na stórála umar.

Microbreweries BREWORX COMPACT CF

Is bealach éifeachtach agus nua-aimseartha é beartú agus aibiú in umairí sorcóireacha shéalaithe chun beorach a tháirgeadh, a bhfuil an-fhrithsheasmhach do thruailliú deochanna coipthe le horgánaigh nach dteastaíonn. Mar thoradh ar rialú beachtais ar choipeadh agus ar aibiú torthaí buan de thréithe leanúnach agus tréithe céadfacha na beorach. Tá an scéim seo den ghrúdlann oiriúnach go háirithe do na cineálacha beorach a tháirgeadh ag baint úsáide as giosta uachtarach, ach is féidir gach cineál beoir bun-choipthe a tháirgeadh freisin.

COMHLÁNADH BREWORX

Is é an bealach traidisiúnta beorach a tháirgeadh agus aibiú i bhfoirmeacha coipeála a osclaíodh, go háirithe le haghaidh an cineál beoir tipiciúil coiscthe na Seice. Ligeann sé seo bailiú cuilteanna le linn an choipeadh. Beidh áthas ar thurasanna go dtí an ghrúdlann meas ar chuma iontacha ar a lán foirmeacha agus dathanna an cúr giosta. Níl an scéim seo den ghrúdlann oiriúnach ach amháin le haghaidh beoir choipthe a tháirgeadh. Tá an beoir coipthe is fearr a léiriú i vats coipeadh oscailte go leor éilitheach agus ní mholtar dá bhrí sin.

Microbreweries BREWORX COMPACT OCF

Cuireann an réiteach comhcheangailte le beoir bun agus coipthe a tháirgeadh. Minibreweries Tá na tobáin oscailte choipeadh (is fearr le haghaidh an modh traidisiúnta beers bun-coipthe) agus umair sorcóir-cónúil (oiriúnach go háirithe le haghaidh táirgeadh beers coipthe barr). Bíonn aibiúlacht beoir ar siúl i dancanna lager, nó is féidir úsáid a bhaint as dancanna breiseáin eile i dairgeanna sorcóireacha eile le haghaidh próiseas aibithe. An réiteach go háirithe oiriúnach do minibreweries bialann i gcás ina mbeartaíonn an breitheoir a dhéanamh beoir choipthe agus bun agus barr.

Líníocht an ghrúdlann BREWORX COMPACT CF (coipeadh dúnta):

1. Brewhouse: 1.1 Brewhouse: Tiún Mash (kettle), 1.2a Brewhouse: Lauter tun, 1.2b Brewhouse: Guairneán, 1.3 Uisce uisce cóireáilte le huisce, 1.4 Uisce uisce te (coire), 2. Coipthe: 2.1 Coiscithe, Tairiscintí Laghdaithe 2.2, 2.3 umar Freastal, 3. Gineadóir gaile te, 4. Fuarú: 4.1 Glycol Cooling Unit + Uisce umar fuarú oighear, 4.2 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuaraithe a dhéanamh ar an mbonn / táirgeadh uisce te, 4.3 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuarú uisce oighir, 6. Sláintíocht: caidéal CIP 6.1 Soghluaiste, 6.2 * stáisiún CIP, 7. Táirgeadh gáis thionsclaíocha: 7.1 Compressor, 7.2 Generator N2 / buidéil le CO2, 8. Bainistíocht giosta: umar giosta 8.1, 8.2 * Stáisiún iomadú le haghaidh teirmeacha giosta atá ag fás, 9. Scagachán beoir: 9.1 * Scagaire bunscoile agus meánscoile, 10. Bottling and salling of beer: 10.1 * KEG Nascadh agus líonadh maschine, 10.2 * Dáileadh agus díolachán beoir * 10.3 Beartú beoir.

Líníocht an ghrúdlann BREWORX COMPACT OF (coipeadh oscailte):

1. Brewhouse: 1.1 Brewhouse: Tiún Mash (kettle), 1.2a Brewhouse: Lauter tun, 1.2b Brewhouse: Guairneán, 1.3 Uisce uisce cóireáilte le huisce, 1.4 Uisce uisce te (coire), 2. Coipthe: 2.1 Tubeanna coipeála oscailte, umair Aibithe 2.2, 2.3 umar Freastal, 3. Gineadóir gaile te, 4. Fuarú: 4.1 Glycol Cooling Unit + Uisce umar fuarú oighear, 4.2 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuaraithe a dhéanamh ar an mbonn / táirgeadh uisce te, 4.3 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuarú uisce oighir, 6. Sláintíocht: caidéal CIP 6.1 Soghluaiste, 6.2 * stáisiún CIP, 7. Táirgeadh gáis thionsclaíocha: 7.1 Compressor, 7.2 Generator N2 / buidéil le CO2, 8. Bainistíocht giosta: umar giosta 8.1, 8.2 * Stáisiún iomadú le haghaidh teirmeacha giosta atá ag fás, 9. Scagachán beoir: 9.1 * Scagaire bunscoile agus meánscoile, 10. Bottling and salling of beer: 10.1 * KEG Nascadh agus líonadh maschine, 10.2 * Dáileadh agus díolachán beoir * 10.3 Beartú beoir.

Líníocht an Grúdlann BREWORX COMPACT OCF (coipeadh oscailte agus dúnta):

1. Brewhouse: 1.1 Brewhouse: Tiún Mash (kettle), 1.2a Brewhouse: Lauter tun, 1.2b Brewhouse: Guairneán, 1.3 Uisce uisce cóireáilte le huisce, 1.4 Uisce uisce te (coire), 2. Coipthe: 2.1 Tubeanna coipeála oscailte, 2.2 umair coipeadh dúnta, Tancanna Laghdaithe 2.3, 2.4 umair Freastal, 3. Gineadóir gaile te, 4. Fuarú: 4.1 Glycol Cooling Unit + Uisce umar fuarú oighear, 4.2 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuaraithe a dhéanamh ar an mbonn / táirgeadh uisce te, 4.3 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuarú uisce oighir, 6. Sláintíocht: caidéal CIP 6.1 Soghluaiste, 6.2 * stáisiún CIP, 7. Táirgeadh gáis thionsclaíocha: 7.1 Compressor, 7.2 Generator N2 / buidéil le CO2, 8. Bainistíocht giosta: umar giosta 8.1, 8.2 * Stáisiún iomadú le haghaidh teirmeacha giosta atá ag fás, 9. Scagachán beoir: 9.1 * Scagaire bunscoile agus meánscoile, 10. Bottling and salling of beer: 10.1 * KEG Nascadh agus líonadh maschine, 10.2 * Dáileadh agus díolachán beoir * 10.3 Beartú beoir.

CÓRAS RIALACHA DO CHOMHLACHT BREWORX BREWERY

Mé. Córas rialaithe MC (rialú láimhe):

Brewhouse rialaithe de láimh le painéal rialaithe an cnaipe simplí a bhfuil gnéithe bunúsacha rialaithe agus tomhais ann. Aistrithe píopaí, mótair, caidéil agus teochtaí de réir láimh. Déantar timáil agus céimeanna a rialú ag breinseaster.

II. Córas rialaithe AC (rialú uathoibríoch):

Brewhouse rialaithe uathoibríoch le tacaíocht ríomhairí agus an chuid is mó den oibríocht atá á rialú ag ríomhaire de réir an chláir roghnaithe i bpainéal rialú lárnach. Tá painéal rialaithe deartha le scáileán tadhaill ina roghnaíonn an brewmaster oideas agus cuireann sé tús le clár a rialaíonn an próiseas táirgthe. Déanann Brewmaster rialuithe agus déanann sé tástálacha saotharlainne, a chinntíonn go n-ullmhófar amhábhar agus brewhouse don phróiseas.