Microbrewery BREWORX CLASSIC 2002M-6000

Micreabhlóid BREWORX CLASSIC 2002M-6000 leis an Brewhouse BREWORX CLASSIC 2000 éascaíonn táirgeadh ó 2000 go 8lítear 000 beorach in aghaidh an lae. Áirítear chumraíocht an ghrúdlann a leagtar na n-umar a bhfuil cumas táirgeachta suas go dtí lítear 600.000 beorach coipthe barr or lítear 360.000 beorach coipthe bun in aghaidh na bliana. Déanann dearadh gairmiúil an grúdlainne réamh-chinneadh ar an ngrúdlann seo le haghaidh taobh istigh só tithe tábhairne, bialanna nó óstáin.

rialú Lámhleabhar den phróiseas fiuchphointe, na meáin agus umair le PLC rialaitheoirí tacaíochta.

Fógra: Ní chuimsíonn an tairiscint seo aon seirbhísí atá riachtanach chun an ghrúdlann a sheachadadh agus a shuiteáil (obair suiteála, iompar agus cóiríocht oibrithe, teicneolaíocht na grúdlainne a iompar, tosú, oiliúint grúdlainne…) Déanaimid iad a ríomh ina n-aonair do gach tionscadal - ach le haghaidh d'éileamh.

Bparaiméadar teicniúil:

Cumas táirgthe - laethúil:

• lítear 2000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - baisc amháin ar feadh 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann
• lítear 4000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - dhá bhaisc laistigh de 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche nó braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann
• lítear 6000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - trí bhaisc ar feadh 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann
• lítear 8000 de mbraichlis beoir in aghaidh an lae - ceithre bhaisc laistigh de 24 uair an chloig - is iad amhábhair foinse ná eastóscán braiche, leannlusanna, uisce óil agus giosta an ghrúdlann

Cumas táirgthe - bliantúil:

• Beoir a tháirgtear ag baint úsáide as an modh coipe dromchla ......... 600 000 Lítear in aghaidh na bliana
• Beoir a tháirgtear ag baint úsáide as an modh coipthe faoi bhun ... 360 000 Lítear in aghaidh na bliana

Amhábhar :

• Amhábhair chlasaiceacha: braiche + leannlusanna + uisce óil + giosta an ghrúdlann + (comhábhair eile go roghnach)
• Díríonn beoir: Sliocht braiche + leannlusanna + uisce óil + giosta an ghrúdlann + (comhábhair eile go roghnach)
• CO2 i mbúidéil bhrú (sorcóirí)
• Gníomhairí níocháin agus sláintíochta

Córas rialaithe:

• Brewhouse - trealamh fiuchphointe:
  • Comhlaí agus cláir - rialú láimhe
  • Teocht - rialtóirí PLC
  • Mótair, caidéil - rialtóirí PLC
  • Uainiú - rialú láimhe
• Umair - coipeadh, aibiú, beoir geal:
  • Teocht - rialtóirí PLC
  • Uainiú - rialú láimhe
• Meáin - uisce te, uisce oighear, fuarfhuaim, umar glycol:
  • Teocht - rialtóirí PLC
  • Uainiú - rialú láimhe

Spás riachtanach le haghaidh tógála:

• Mionchar an urláir: ó 103 go 160 m²
  
• Méid airde seomra: 4.6 m

Ceangal leictreach:

• Soicéad Leictreach: 400V 3ph / 50 Hz
• Tomhaltas leictreach:
  • Don ghrúdlann leis na heilimintí leictreacha gaile nó gaile leictreachais ... 152 kW
  • Don ghrúdlann leis an gineadóir gaile gáis ... 67 kW

Córas téimh grúdlainne - roghanna:

• Gineadóir gaile leictreacha
• Gineadóir gáis - moladh

Córas fuarú:

• Uisce fuar: Deoch Cóireáilte Uisce fuar
• Fuarú umair: Uisce fuarú deigh (glycol roghnach)

Trí leagan de mhicrea-grúdlanna BREWORX CLASSIC - modhanna coipeadh éagsúla

Déanaimid minibreweries BREWORX CLASSIC I dtrí leagan den phríomh choipeadh agus socrú na stórála umar.

Microbreweries BREWORX CLASSIC CF

Is bealach éifeachtach agus nua-aimseartha é beartú agus aibiú in umairí sorcóireacha shéalaithe chun beorach a tháirgeadh, a bhfuil an-fhrithsheasmhach do thruailliú deochanna coipthe le horgánaigh nach dteastaíonn. Mar thoradh ar rialú beachtais ar choipeadh agus ar aibiú torthaí buan de thréithe leanúnach agus tréithe céadfacha na beorach. Tá an scéim seo den ghrúdlann oiriúnach go háirithe do na cineálacha beorach a tháirgeadh ag baint úsáide as giosta uachtarach, ach is féidir gach cineál beoir bun-choipthe a tháirgeadh freisin.

BREWORX

Is é an bealach traidisiúnta beorach a tháirgeadh agus aibiú i bhfoirmeacha coipeála a osclaíodh, go háirithe le haghaidh an cineál beoir tipiciúil coiscthe na Seice. Ligeann sé seo bailiú cuilteanna le linn an choipeadh. Beidh áthas ar thurasanna go dtí an ghrúdlann meas ar chuma iontacha ar a lán foirmeacha agus dathanna an cúr giosta. Níl an scéim seo den ghrúdlann oiriúnach ach amháin le haghaidh beoir choipthe a tháirgeadh. Tá an beoir coipthe is fearr a léiriú i vats coipeadh oscailte go leor éilitheach agus ní mholtar dá bhrí sin.

Microbreweries BREWORX CLASSIC OCF

Cuireann an réiteach comhcheangailte le beoir bun agus coipthe a tháirgeadh. Tá feadáin choipeadh oscailte ag Minibrewerie (is fearr is féidir don mhodh traidisiúnta beoir bunchoipthe) agus umair ciorindrónacha (go háirithe oiriúnach le haghaidh beoir choipeadh barr). Bíonn aibiúlacht beoir ar siúl i dancanna lager, nó is féidir úsáid a bhaint as dancanna breiseáin eile i dairgeanna sorcóireacha eile le haghaidh próiseas aibithe. An réiteach go háirithe oiriúnach do minibreweries bialann i gcás ina mbeartaíonn an breitheoir a dhéanamh beoir choipthe agus bun agus barr.

Líníocht an ghrúdlann BREWORX CLASSIC CF (coipeadh dúnta):

1. Brewhouse: 1.1 Brewhouse: Mash tun (citeal), 1.2 Brewhouse: Umar combi - umar scagtha wort / guairneán, 1.3 Umar uisce cóireáilte oighir, 1.4 Umar uisce te (coire), 2. Coipeadh: 2.1 Coipeadh, 2.2 Umair aibithe, 2.3 Umair freastail, 3. Gineadóir gaile te, 4. Fuarú: 4.1 Aonad Fuarú Glycol + Umar uisce fuaraithe oighir, 4.2 Malartóir teasa pláta chun an táirgeadh wort / uisce te a fhuarú, 4.3 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuarú uisce oighir, 6. Sláintíocht : 6.1 Caidéal soghluaiste CIP, 6.2 * stáisiún CIP, 7. Gáis thionsclaíocha a tháirgeadh: 7.1 Comhbhrúiteoir, 7.2 Gineadóir N2 / buidéil le CO2, 8. Bainistíocht giosta: 8.1 Umar giosta, 8.2 * Stáisiún iomadaithe le haghaidh giosta atá ag fás, 9. Beoir scagachán: 9.1 * Scagaire bunscoile agus tánaisteach, 10. Buidéalú agus salling beorach: 10.1 * KEG maschine Níocháin agus Líonadh, 10.2 * Dáileadh agus díolachán beorach * 10.3 Beoir a bhearradh.

Líníocht an ghrúdlann BREWORX CLASSIC OF (coipeadh oscailte):

1. Brewhouse: 1.1 Brewhouse: Mash tun (citeal), 1.2 Brewhouse: Umar combi - umar scagtha wort / guairneán, 1.3 Umar uisce cóireáilte oighir, 1.4 Umar uisce te (coire), 2. Coipeadh: 2.1 Feadáin choipeadh oscailte, 2.2 Aibiú umair, 2.3 Umair freastail, 3. Gineadóir gaile te, 4. Fuarú: 4.1 Aonad Fuarú Glycol + Umar uisce fuaraithe oighir, 4.2 Malartóir teasa pláta chun an wort / táirgeadh uisce te a fhuarú, 4.3 Malartóir teasa pláta le haghaidh fuarú uisce oighir, 6 Sláintíocht: 6.1 Caidéal soghluaiste CIP, 6.2 * stáisiún CIP, 7. Gáis thionsclaíocha a tháirgeadh: 7.1 Comhbhrúiteoir, 7.2 Gineadóir N2 / buidéil le CO2, 8. Bainistíocht giosta: 8.1 Umar giosta, 8.2 * Stáisiún iomadúcháin chun giosta a fhás, 9 Scagadh beorach: 9.1 * Scagaire bunscoile agus tánaisteach, 10. Buidéalú agus salling beorach: 10.1 * KEG maschine Níocháin agus Líonadh, 10.2 * Dáileadh agus díolachán beorach * 10.3 Beartú beorach.

Líníocht an ghrúdlann BREWORX CLASSIC OCF (coipeadh oscailte agus dúnta):

1. Brewhouse: 1.1 Brewhouse: Mash tun (citeal), 1.2 Brewhouse: Umar combi - umar scagtha wort / guairneán, 1.3 Umar uisce cóireáilte oighir, 1.4 Umar uisce te (coire), 2. Coipeadh: 2.1 Feadáin choipeadh oscailte, 2.2 Dúnta umair choipeadh, 2.3 umair aibithe, 2.4 Umair freastail, 3. Gineadóir gaile te, 4. Fuarú: 4.1 Aonad Fuarú Glycol + Umar uisce fuaraithe oighir, 4.2 Malartóir teasa pláta chun an táirgeadh wort / uisce te a fhuarú, 4.3 Malartóir teasa pláta do fuarú uisce oighir, 6. Sláintíocht: 6.1 Caidéal soghluaiste CIP, 6.2 * stáisiún CIP, 7. Gáis thionsclaíocha a tháirgeadh: 7.1 Comhbhrúiteoir, 7.2 Gineadóir N2 / buidéil le CO2, 8. Bainistíocht giosta: 8.1 Umar giosta, 8.2 * Stáisiún iomadaithe do amhrán giosta atá ag fás, 9. Scagadh beorach: 9.1 * Scagaire bunscoile agus tánaisteach, 10. Buidéalú agus salling beorach: 10.1 * KEG maschine Níocháin agus Líonadh, 10.2 * Dáileadh agus díolachán beorach * 10.3 Beartú beorach.

CÓRAS RIALACHÁIN DO BREWORX CLASSIC BREWERY

Mé. Córas rialaithe MC (rialú láimhe):

Brewhouse rialaithe de láimh le painéal rialaithe an cnaipe simplí a bhfuil gnéithe bunúsacha rialaithe agus tomhais ann. Aistrithe píopaí, mótair, caidéil agus teochtaí de réir láimh. Déantar timáil agus céimeanna a rialú ag breinseaster.

II. Córas rialaithe AC (rialú uathoibríoch):

Brewhouse rialaithe uathoibríoch le tacaíocht ríomhairí agus an chuid is mó den oibríocht atá á rialú ag ríomhaire de réir an chláir roghnaithe i bpainéal rialú lárnach. Tá painéal rialaithe deartha le scáileán tadhaill ina roghnaíonn an brewmaster oideas agus cuireann sé tús le clár a rialaíonn an próiseas táirgthe. Déanann Brewmaster rialuithe agus déanann sé tástálacha saotharlainne, a chinntíonn go n-ullmhófar amhábhar agus brewhouse don phróiseas.