Umair choipeadh sorcóireach cónúil leis an dearadh CRAFT
CCT / CCF: Umair brú uilíocha le trealamh gairmiúil optamaithe le coipthe agus le coinníoll príomhúil agus tánaisteach beorach ceardaíochta nó leann úll sa choipeadh céanna
Coipeadh CCF sorcóireach-cónúil, umair CCT sorcóireacha-cónúla, na soithí coipeadh grúdlainne is coitianta a úsáidtear, le dearadh agus trealamh clasaiceach - don chuid is mó de na grúdlanna, micrea-grúdlanna agus táirgeoirí leann úll carbónáitithe alcóil. Umair inslithe fuaraithe ag uisce (nó glycol). Tá seaicéad dúbailte feistithe orthu le haghaidh fuarú éifeachtach agus rialú teochta le linn an phróisis choipeadh go léir.
Ligeann leagan CRAFT na n-umar don táirgeadh beorach ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta agus riochtú deiridh beorach san umar cosúil le blaistiú le leannáin nádúrtha, carbónú le dé-ocsaíd charbóin etc.
Tá toirt inmheánach iomlán níos mó ag leagan CRAFT an choipeora ná an leagan CLASSIC toisc go gcruthaíonn beoir cheirde níos láidre níos mó cúr le linn an choipeadh.
Tá siad deartha le húsáid le beoir, leann úll, fíon súilíneach.
CCT Is umair grúdlainne tipiciúla iad umair cónúla sorcóireacha atá deartha go háirithe chun deochanna alcólacha cosúil le beoir, fíon carbónáitithe nó leann úll a tháirgeadh. Tá siad deartha chun deochanna alcólacha faoi bhrú a choipeadh. I leagan brú, tá na tancanna ar fáil freisin le haghaidh próiseas coipeadh tánaisteach (aibiú dí faoi bhrú). Sa chás seo, is féidir iad a úsáid freisin mar umair freastail (umair beorach geal - BBT) sula ndéantar deoch a líonadh isteach i gcrúcaí nó i mbuidéil, ceibeanna nó pacáistí eile. Déanaimid na gairis seo go léir a tháirgeadh i bhfoirmíochtaí samhail nó de réir riachtanais chustaiméirí aonair. Mar shampla, is féidir linn armatures breise a thabhairt don chineál seo de na tancanna chun deochanna a scagadh, chun leannlusanna a eastóscadh i mbeoir fuar (hopping tirim, hopping fuar).
Tá an meicníocht rialaithe coipeadh ar na tancanna go léir chun an brú a chur ar choigeartú fíneáil sna tanaí. Féadfar an teocht a rialáil go héasca leis an gcóras rialaithe áitiúil nó lárnach.
