Umair dí chun deochanna carbónáitithe mar bheoir nó leann úll a dháileadh, leis an gcóras “mála-i-mbosca”
Tancanna brú le mála plaisteach atá beartaithe chun beoir nó leann úllta críochnaithe a stóráil agus chun deochanna carbónáitithe a dháileadh go díreach ó umair go spéaclaí i dtithe tábhairne agus i mbialanna.
Tá mála plaisteach speisialta feistithe ar na dabhcha dáilte dí chun deochanna a stóráil go sábháilte. Ligeann sé seo brú a chur ar an umar le haer neamh-scagtha gan an deoch a thruailliú ag an aer. Déantar an deoch a dheighilt ón aer leis an mála plaisteach. Ligeann sé seo brú a chur ar an umar le haer comhbhrúite neamh-ghlanta gan an deoch a thruailliú ag an aer, toisc go bhfuil an deoch scartha ón aer ag an mála plaisteach taobh istigh den umar. Déanaimid na dabhcha freastail a tháirgeadh mar neamh-inslithe (fuaraithe ag aer) nó inslithe (fuaraithe ag uisce fuar).
Príomhbhuntáistí a bhaineann leis an chineál seo umar beorach:
Is féidir dí a bhrú ó na tancanna ach gan aer brúite a úsáid gan aon scagachán.
Costais chosanta ar gháis thámha mar charbónáit, nítrigin, bithghón etc.
Ní gá na dabhcha dáiliúcháin dí a ghlanadh agus a shláintiú tar éis gach úsáide. Níl ach uisce óil agus píobán go leor chun na dabhcha a ghlanadh uair amháin sa mhí.
Malartú éasca agus tapa ar an mála plaisteach roimh líonadh nua an umair.
Deochanna beorach, leann úll nó deochanna carbónáitithe eile, a sheirbheáiltear go díreach ó umair dáiliúcháin dí isteach i spéaclaí, blasann siad níos úrnuithe agus tá tréithe braite níos fearr acu ná deochanna a sheirbheáiltear ó chicíní, dhosmálta nó bhuidéil chruach dhosmálta.
