Description
Ensemble complet d’accessoires en acier inoxydable pour obtenir de la vapeur pure (de qualité culinaire – pour contact direct avec les aliments) basé sur le filtre à vapeur culinaire Spirax Sarco CSF16, destiné à une ligne de tuyau de vapeur de 1 1/4″.
Conçu pour une pression de vapeur maximale de 12 bars.
Principaux avantages du kit de filtration vapeur SSFS-MX54 :
- Le kit de station de filtration à vapeur culinaire comprend tous les composants requis pour se conformer à la pratique acceptée 3A 609-03
- Le filtre Spirax Sarco CSF16 est certifié 3A
- L'élément nettoyable réduit le coût total de possession
- Les kits de stations de filtration disponibles auprès d'une seule source garantissent la compatibilité des équipements
- Séparation efficace de l'humidité et des particules pour une efficacité de traitement optimale
- Conception compacte pour une installation et une maintenance faciles
- Tous les composants, y compris le matériel de connexion, sont en acier inoxydable AISI 304.
L'ensemble complet SSFS-MX54 comprend :
- Un séparateur de condensats avec kit de purge associé, qui élimine les condensats résiduels et les gouttelettes d'eau transportées en suspension dans la vapeur.
- Le filtre à vapeur certifié CSF16 Spirax Sarco 3A.
- Ensembles de manomètres en amont et en aval du filtre pour fournir une indication visuelle du moment où les éléments doivent être nettoyés et remplacés.
- Refroidisseur d'échantillon pour l'échantillonnage de la vapeur en aval du dispositif de filtrage.
- Tuyauterie en acier inoxydable et composants sanitaires en aval du filtre, terminés par des raccords filetés mâles G 1 1/4″ à l’entrée et à la sortie de vapeur.
Description de l'ensemble de filtration complet :
| DS-IN | Vapeur sale – entrée |
| CS-OUT | Vapeur propre – Sortie |
| SD | Séchoir à vapeur |
| SSF | Filtre à vapeur culinaire Spirax Sarco CSF16 |
| BV | Ball Valve |
| SF | Filtre à tamis (pour particules grossières – avec un tamis amovible) |
| NRV | Clapet anti-retour |
| PG | Manomètres |
| CV | Vanne de retrait du condensat |
| SC | Refroidisseur d'échantillons (refroidisseur à vapeur à tube dans tube) |
| SM | Sortie d'échantillonnage |
| CO | Sortie de condensat |
| CV | Entrée d'eau froide |
| HW | Sortie d'eau chaude |
Quatre combinaisons de l'ensemble de filtration à vapeur :
Kit de filtration à vapeur recommandé |
Échantillonnage requis | Aucun échantillonnage requis |
| Longueur de la conduite de vapeur > 5 mètres |
Ensemble de filtration n° 1 |
Ensemble de filtration n° 2 |
| Longueur de la conduite de vapeur < 5 mètres |
Ensemble de filtration n° 3 |
Ensemble de filtration n° 4 |
Kit de filtration n°1 (le kit complet) – Recommandé pour une longueur de conduite de vapeur supérieure à 5 mètres :
Ensemble de filtration n°2 (sans possibilité d'échantillonnage) – Recommandé pour une longueur de conduite de vapeur supérieure à 5 mètres :
Ensemble de filtration n° 3 (l'ensemble simplifié) – Recommandé pour une longueur de conduite de vapeur inférieure à 5 mètres :
Ensemble de filtration n° 4 (ensemble simplifié sans possibilité d'échantillonnage) – Recommandé pour une longueur de conduite de vapeur inférieure à 5 mètres :
Pièces de rechange :
Code: |
Description : |
Prix : |
| SSFS-SVFC-54 | Tamis de filtration pour filtre à tamis de 1 1/4″ (SV) | 22,- € |
| SSFS-SCFC-54 | Cartouche de filtration pour filtre à vapeur culinaire Spirax Sarco 1 1/4″ (SSC)
… La cartouche de filtration Spirax Sarco est nettoyable à l’eau stérile mais il est nécessaire de la changer tous les 12 à 36 mois (selon l’encrassement du filtre) |
1140,- € |
Evaluations
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