PHE-GLP-500L9025 Echangeur de chaleur à plaques 500 lt / heure

Le PHE-GLP-500L9025 est un échangeur de chaleur démontable. Cet équipement est utilisé pour le refroidissement du moût de bière avec une capacité: 500 litres de moût de bière par une heure, refroidissement de 90 ° C à 25 ° C ou de 25 ° C à 6 ° C. Deux pièces de ce PHE (système double PHE) sont capables de refroidir le moût de 90 ° C à 6 ° C.

Description du processus de refroidissement du moût:

Il s'agit d'un équipement nécessaire à la préparation du moût produit par chaque Brewhouse. L'échangeur de chaleur à plaques à un seul étage est destiné au refroidissement du moût de 90 ° C à 25 ° C (une température de fermentation pour la production de type bière "ale") à l'aide du fluide de refroidissement à température de 12 ° C à 15 ° C ( eau froide).

Si vous utilisez un système double (deux pièces de cet échangeur de chaleur à plaques), le deuxième système PHE est destiné au refroidissement du moût de 25 ° C à 6 ° C (une température de fermentation pour la production du type de bière "lager") en utilisant le Milieu de refroidissement à température de -4 ° C (glycol).

L'échangeur de chaleur n'est pas équipé de capteurs de température et de débit et d'éléments de commande.

Description des échangeurs de chaleur à plaques:

Cet équipement se compose de plaques en acier inoxydable (AISI 304) et d'un cadre en acier peint (acier au carbone). Toutes les pièces en contact avec la bière sont en acier inoxydable. Les raccords sont avec des connexions 1 1/4 ″ mâle.

Les échangeurs de chaleur peuvent être démontés lors de leur nettoyage.

Applications

Refroidissement ou chauffage du moût de bière 500 lt / heure de 90 ° C à 25 ° C (système PHE unique) ou de 90 ° C à 6 ° C (système double PHE).