PCO2O2M-DTK : Ensemble de mesure numérique portable du CO2/O2 dissous pour les boissons gazeuses en cuves, canalisations ou fûts

Le PO2M-DTK, un analyseur numérique de CO2/O2 dissous, est conçu pour déterminer la teneur en oxygène dissous et en dioxyde de carbone dans la bière, les boissons et le vin pendant le processus de production – que ce soit dans les lignes de production, les cuves cylindro-coniques, les cuves de stockage de boissons cylindriques, les cuves de service ou les fûts KEG.

L'ensemble complet du compteur d'oxygène & et du compteur de dioxyde de carbone avec la sonde d'échantillonnage :

Le kit PCO2O2M-DBC, composé d'un appareil portable de mesure numérique de l'oxygène dissous et du dioxyde de carbone et d'une sonde d'échantillonnage, est un dispositif de paillasse conçu pour déterminer la teneur en oxygène et en dioxyde de carbone dans la bière, l'eau gazeuse, le vin mousseux et autres boissons gazeuses, en bouteilles de verre, de PET ou en canettes d'aluminium. Un support optionnel est nécessaire pour les bouteilles de PET. L'électronique est intégrée à un élégant panneau de commande doté d'un écran tactile couleur.

Cette version inclut le piston de libération de CO2. La libération mécanique du gaz d'une boisson s'effectue par des mouvements répétés du piston.

Délai de livraison : Généralement 4 à 6 semaines.

Paramètres techniques :

• Dimensions : H x L x P : 280 x 180 x 350 mm
• Poids: 3.0 kg

Gamme de produits :

• Appareil de mesure
• Écran tactile LCD pour la détermination de la teneur en O2 / CO2 à partir des valeurs mesurées
• Adaptateur secteur/CC (monophasé 220-240 V 50 Hz)
• Guide de l'utilisateur

Principe de mesure de l'oxygène dissous :

Raccordez l'embout d'entrée de l'oxymètre au point de mesure de la concentration en oxygène dissous dans la boisson à l'aide du tube fourni. Raccordez l'embout de sortie de l'oxymètre à l'évacuation à l'aide du tube fourni. Laissez la boisson s'écouler dans la chambre de mesure de l'oxymètre. Le débit dans cette chambre est réglable grâce à la vanne située sur le côté de l'appareil. La mesure de l'oxygène étant indépendante du débit du fluide mesuré, un débit minimal suffit. Lancez la mesure en appuyant sur la touche Entrée. Attendez que la valeur d'oxygène mesurée se stabilise avant de la lire.

Principe de mesure du dioxyde de carbone dissous :

L'appareil repose sur le principe de la loi de Henry. Le niveau de dioxyde de carbone dans une bouteille est déterminé par la mesure de la valeur d'équilibre entre la température et la pression après la libération mécanique du CO2 dissous.

Avantages du & Bénéfices de l'équipement &

• Haute précision et capacité d'étalonnage : idéal pour les laboratoires disposant d'un système de qualité ISO 9001/9002 établi.
• Calibrage facile à l'aide d'un téléphone portable via Bluetooth.
• Aucune influence des autres gaz dissous.
• Indépendance du débit : La mesure de l'oxygène et du dioxyde de carbone est indépendante du débit du milieu mesuré.
• Utilisation simple : Commandes conviviales.
• Plages de mesure sélectionnables : L’appareil est disponible avec deux plages de mesure au choix. La plage de mesure standard de l’oxygène dissous est de 0 à 10 000 ppb. Moyennant un supplément, l’appareil peut être équipé d’un capteur à plage inférieure (0 à 2 000 ppb). Ce capteur offre une précision accrue et un temps de réponse plus rapide, ce qui le rend idéal pour la détection de traces d’O₂.
• Fonction d'enregistrement des données : Permet la mesure en continu de la teneur en O2 / CO2 dans les canalisations ou les réservoirs.
• Interface Bluetooth : les valeurs peuvent être affichées sur un téléphone mobile équipé du Bluetooth et du logiciel ArcAir. Le logiciel ArcAir peut être téléchargé gratuitement sur Google Play ou l’App Store.
• Calibrage utilisateur : Permet un étalonnage indépendant des capteurs O2 / CO2 par l'utilisateur via un téléphone mobile compatible Bluetooth sur lequel le logiciel ArcAir est installé.
• Maintenance simple : Un étalonnage régulier du point zéro du capteur O2 (0 ppb) est requis au moins une fois tous les six mois.

Comment déterminer le niveau de teneur en O2 / CO2 à partir de la température et de la pression mesurées ?

Vous pouvez simplement lire la teneur en CO2 sur l'écran LCD :

Accessoires optionnels :

Support spécial pour bouteilles PET (en option) :

Questions fréquemment posées :

Quelle est la différence entre le capteur standard (0 – 10 000 ppb) et le capteur spécial (0 – 2 000 ppb) ?

L'oxymètre à capteur standard est un instrument universel dont la plage de mesure atteint 10 000 ppb, couvrant ainsi tous les besoins de mesure opérationnels courants en production. Cette polyvalence s'accompagne toutefois d'une précision de mesure moindre. L'oxymètre à capteur spécial (PO2M-S2K) permet des mesures jusqu'à 2 000 ppb seulement, mais offre une précision nettement supérieure. Il est donc principalement destiné au contrôle de la teneur en oxygène du produit fini, où les concentrations en oxygène sont très faibles.

À quelle fréquence faut-il calibrer l'oxymètre ?

L'oxymètre doit être calibré au moins une fois tous les six mois.

Quels sont les facteurs qui peuvent affecter la précision de la mesure de l'oxygène ?

La précision des mesures peut être compromise, notamment par l'utilisation de tubes inadaptés, dont les parois peuvent laisser passer l'oxygène dans la boisson. Les tubes en silicone, par exemple, sont à proscrire car ils sont très perméables à l'oxygène. En revanche, les tubes en polyéther polyuréthane conviennent parfaitement, car ils sont imperméables à l'oxygène.

Une autre source d'erreur possible est une fuite entre le tube d'entrée et les raccords, par laquelle l'oxygène peut pénétrer dans le milieu mesuré.

Quelle est la pureté minimale requise du gaz CO2 ou N2 pour déplacer un échantillon de boisson de son récipient vers un oxymètre, afin d'éviter d'affecter négativement la mesure de l'oxygène ?

Le pourcentage minimal de pureté du CO₂ ou N₂ Le gaz doit être pur à 99.999 %, avec une teneur maximale en impuretés < 10 ppm, désigné comme grade 5.0.

Comment nettoyer le gobelet de prélèvement de dioxyde de carbone en verre ?

L'entretien de l'appareil est simple et rapide. Son nettoyage est aisé et consiste à le raccorder à un réseau de distribution d'eau sous pression, vannes à bille ouvertes, tout en appuyant simultanément sur un bouton situé sur le dessus de l'appareil pendant la circulation de l'eau. L'opérateur maintient l'appareil en position verticale pendant la circulation afin de remplir complètement le réservoir. Après le nettoyage, il suffit de débrancher l'appareil du robinet et d'éliminer l'eau de rinçage restante en le retournant. Pendant toute la durée des opérations de mesure et de nettoyage, l'opérateur porte l'appareil en bandoulière, ce qui lui permet de garder les deux mains libres.