Description
Solution parfaite pour les petits et moyens producteurs de bière ou de cidre. Le PBA-400MG est un pasteurisateur à bain d'eau qui utilise un système d'eau chauffée électriquement pour chauffer les bouteilles remplies et fermées à la température de patérisation souhaitée. Capacité de pasteurisation jusqu'à 400 pièces de bouteilles de 1 litre par heure (deux lots pour 200 bouteilles). La capacité réelle dépend de la forme des bouteilles et de leur volume.
Le pasteurisateur PBA-400MG est une solution idéale pour la pasteurisation de bouteilles remplies à froid. Il a une capacité de 2x 200 litres (environ 200 bouteilles x 1 litre par lot ou une capacité supérieure pour les bouteilles plus petites). Les bouteilles sont placées manuellement dans des caisses en acier puis elles sont plongées dans le bain d'eau chaude (à l'aide de la grue intégrée). Vous pouvez régler la température et le temps de pasteurisation via un affichage numérique. Ensuite, les bouteilles sont déplacées du bain d'eau chaude dans le deuxième bain avec de l'eau froide qui refroidit les bouteilles à la température finale. Le processus de pasteurisation est contrôlé de manière semi-automatique.
Le deuxième bain peut être utilisé soit pour le refroidissement des bouteilles après le chauffage, soit comme bain de chauffage secondaire sans cycle de refroidissement.
L'ensemble comprend:
- Pasteurisateur avec deux bains (2x 200 litres)
- 6pcs des boîtes submersibles en acier pour bouteilles
- Grue à moteur électrique de levage avec rail de guidage pour une manipulation facile avec les boîtes en acier
Équipement optionel :
Code |
Description |
PBA-400MG-SV : version courte |
PBA-400MG-LV : version longue |
| PBA-400MG-SST | Tables en acier pour une mise en place temporaire et une manipulation facile avec les boîtes | pas disponible | Inclus dans le prix |
| PBA-400MG-ECT | Rail de grue allongé avec chevauchements au-dessus des deux tables | pas disponible | Inclus dans le prix |
| PBA-400MG-SHS | Un bain équipé du système de chauffage (1x24kW) | Inclus dans le prix | Inclus dans le prix |
| PBA-400MG-DHS | Les deux bains équipés du système de chauffage (2x24kW) | + 990 Eur / ensemble | + 990 Eur / ensemble |
| PBA-400MG-BBA | Boîtes submersibles en acier supplémentaires pour bouteilles | + 750 euros / pièce | + 750 euros / pièce |
| PBA-400MG-PLC | PLC avec écran tactile pour programmer la courbe de pasteurisation de la température (évolution de la température dans le temps) et enregistrer l'évolution réelle de la température dans un journal pour comparaison ultérieure et archivage de l'enregistrement. | + 1950 Eur / set (chaque cuve) |
+ 1950 Eur / set (chaque cuve) |
Version courte sans les tables en inox et avec un bain chauffant :
Version longue avec deux tables en inox, le rail de grue allongé et deux bains chauffants :
(attention : une seule baignoire est équipée du système de chauffage dans le prix de base de la version longue. Voir le tableau des prix)
Principales caractéristiques:
- Entièrement en acier inoxydable
- Température et temps de pasteurisation programmables via un écran d'affichage numérique
Spécification:
| Dimensions – la version courte (mm) | Machine assemblée :
longueur… 2510 mm Dimensions de transport : longueur… 2500 mm poids : 400kg + 40kg (palette) = 440 kg |
| Dimensions – la version longue (mm) | Machine assemblée :
longueur… 4010 mm Dimensions de transport : longueur… 2500 mm poids : 460kg + 40kg (palette) = 500 kg |
| Compétences | jusqu'à 400 bouteilles d'un litre par heure (deux lots pour 200 bouteilles 1L) |
| alimentation électrique | 400V / 32A / 24kW triphasé 50 Hz / protection IP65 |
| Puissance de chauffage | 24kW |
| Poids | 265 kg |
Dimensions du pasteurisateur sans les tables en inox (la version courte) :
Dimensions du pasteurisateur avec deux tables en inox et le rail de grue allongé (la version longue) :
Dimensions de la boîte submersible en acier pour bouteilles:
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