Description
Solution parfaite pour les petits producteurs de bière ou de cidre. Le PBA-100MG est un pasteurisateur à bain d'eau qui utilise un système d'eau chauffée électriquement pour chauffer les bouteilles remplies et fermées à la température de patérisation souhaitée. Capacité de pasteurisation jusqu'à 100 pièces de bouteilles de 1 litre par heure (deux lots pour 50 bouteilles). La capacité réelle dépend de la forme des bouteilles et de leur volume.
Le pasteurisateur PBA-100MG est une solution idéale pour la pasteurisation de bouteilles remplies à froid. Il a une capacité de 100 litres (environ 50 pièces x bouteilles de 1 litre par lot ou une plus grande capacité pour les petites bouteilles). La machine comprend un système de pasteurisation électronique à commande manuelle. Les bouteilles sont placées manuellement dans une boîte en acier puis plongées dans le bain d'eau chaude. Vous pouvez régler la température de pasteurisation souhaitée. Ensuite, les bouteilles sont sorties du bain pour être refroidies (lentement dans l'air ou rapidement dans l'eau froide). Une cuve d'eau froide n'est pas incluse dans le système.
L'ensemble comprend:
- Pasteurisateur - un bain chauffé (1x 100 litres)
- 3pcs des boîtes submersibles en acier pour bouteilles
La baignoire n'est isolée que sur deux parois latérales plus longues et sur le fond. Deux murs plus courts sont sans isolation.
Spécification:
Construction en acier inoxydable en AISI 304
| Dimensions (mm) | longueur… 1100 mm largeur …. 500 millimètres hauteur… 900 mm |
| Capacités | jusqu'à 100 bouteilles d'un litre par heure (deux lots pour 50 bouteilles 1L) |
| alimentation électrique | 400V / 32A / 9kW triphasé 50 Hz / protection IP65 |
| Puissance de chauffage | 2 x 4.5 kW = 9 kW |
| Poids | 75 kg |
Dimensions du pasteurisateur :
Dimensions de la boîte submersible en acier pour bouteilles:
Équipement optionel :
Code |
Description |
surtaxe |
| PBA-100MG-SST | Tables en inox pour une mise en place temporaire et une manipulation aisée avec les cartons | Sur demande |
| PBA-100MG-AB | Boîtes submersibles en acier supplémentaires pour bouteilles | Sur demande |
| PBA-100MG-DH | Système de chauffage double (4 x 4.5 kW = 18 kW) | Sur demande |
| PBA-100MG-WC | Système de circulation d’eau avec pompe – pour obtenir la même température d’eau dans tout le volume du réservoir | Sur demande |
| PBA-100MG-PLC | PLC avec écran tactile pour programmer la courbe de pasteurisation de la température (évolution de la température dans le temps) et enregistrer l'évolution réelle de la température dans un journal pour comparaison ultérieure et archivage de l'enregistrement. | Sur demande |
| PBA-100MG-HS4 | Spirale chauffante de rechange 4.5 kW (pièce de rechange recommandée). Les spirales chauffantes sont des consommables non couverts par la garantie. | Sur demande |
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