HTJC-300MG: Cuve de mélange-homogénéisation / cuiseur à confiture de fruits 300L

HTJC-300MG est un réservoir de mélange à double paroi conçu comme un cuiseur à confiture de fruits dans lequel le milieu chauffant est du glycérol pour les aliments. Peut également être utilisé pour mélanger et homogénéiser d'autres produits alimentaires à faible densité dans les liquides.

La machine dispose d'une unité de mélange intégrée qui garantit que les aliments ne collent pas. Moteur de mélange inférieur avec grattoirs en silicone de qualité alimentaire pour éviter de brûler les aliments sur les parois chauffées du réservoir. La machine contrôle automatiquement la température de chauffage. Pieds de machine en caoutchouc robuste. Système de contrôle automatique. Cela nécessite un entretien minimal.

Le HTJC-300MG a un volume utile de 300 litres et est fabriqué en acier inoxydable alimentaire AISI 304 ou AISI 316L (selon la version sélectionnée).

Détails techniques du réservoir de mélange-homogénéisation 300 litres

• Volume utile: 300L
• Moteur de 0.55 kW ou 2.20 kW (selon la version choisie) avec agitateur
• Vitesse de rotation de l'agitateur : 12 tr/min
• Température maximale : 140°C
• Demandes électriques: 24 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• Matériau : AISI 304 ou AISI 316L (selon la version sélectionnée)
• Dimensions et poids : 1200 x 1100 x 1540 mm / 500 kg
• Dimensions et poids de transport : 1350 x 1550 x 1700 (h) mm / 530 kg
• Poids: 400 kg
• Cuve de mélange / cuiseur à confiture à double paroi dans laquelle le glycérol pour les aliments est utilisé comme moyen de transfert de chaleur
• Electronique certifiée IP65
• Contrôle automatique de la température
• Facile à nettoyer
• Nécessite un entretien minimal
• Raccord tuyau / tuyau: DN 100
• Soupape de sécurité
• Indicateur de niveau de remplissage
• Câble d'alimentation 2m (avec la fiche 3ph 400V 32A 5 broches)

Délai de livraison :

• Versions en matériau AISI 304… 8-10 semaines
• Versions en matériau AISI 316… 10-12 semaines

La glycérine comme moyen de chauffage

Le fluide chauffant avec lequel la machine est remplie est composé de 80 % de glycérine pure et de 20 % d'eau.
La chemise chauffante est facilement rechargeable en glycérine. Un raccord étanche sur la paroi latérale permet à chacun de la remplir si nécessaire.
La machine est livrée remplie (environ 85 % de la capacité totale de la chemise de refroidissement).
Il ne peut pas être rempli complètement (100%) car il faut tenir compte de la plage d'expansion de l'eau et de la glycérine.
Il n'est pas nécessaire de remplacer la glycérine après chaque utilisation jusqu'à ce qu'elle ne s'évapore plus de 20 % du volume total - sa durée de vie est généralement d'environ 1 000 heures de fonctionnement.

Motif :

Dimensions :

Surface intérieure en cuivre en option :

Équipement optionel :