HTJC-120MG: Cuve de mélange-homogénéisation / cuiseur à confiture de fruits 120L

HTJC-120MG est un réservoir de mélange à double paroi conçu comme un cuiseur à confiture de fruits dans lequel le milieu chauffant est du glycérol pour les aliments. Peut également être utilisé pour mélanger et homogénéiser d'autres produits alimentaires à faible densité dans les liquides.

La machine dispose d'une unité de mélange intégrée qui garantit que les aliments ne collent pas. Moteur de mélange inférieur avec grattoirs en silicone de qualité alimentaire pour éviter de brûler les aliments sur les parois chauffées du réservoir. La machine contrôle automatiquement la température de chauffage. Pieds de machine en caoutchouc robuste. Système de contrôle automatique. Cela nécessite un entretien minimal.

HTJC-120MG a un volume utile de 120 litres et est fabriqué en acier inoxydable alimentaire DIN 1.4301 (AISI 304).

Détails techniques du réservoir de mélange-homogénéisation 120 litres

• Volume utile: 120L
• Moteur avec agitateur
• Demandes électriques: 12 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• Matériel: Wnr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304
• Dimensions: mm 850x800x1150
• Poids: 200 kg
• Cuve de mélange / cuiseur à confiture à double paroi dans laquelle le glycérol pour les aliments est utilisé comme moyen de transfert de chaleur
• Electronique certifiée IP65
• Contrôle automatique de la température
• Facile à nettoyer
• Nécessite un entretien minimal
• Raccord tuyau / tuyau: DN 65
• Soupape de sécurité
• Indicateur de niveau de remplissage

Surface intérieure en option:

Équipement optionel :