Description
L'unité compacte indépendante pour le processus de fermentation et de maturation de la bière avec refroidissement intégré: FUIC 2 × 150 litres
avec deux 150 lt / 180 lt Cylindres cylindriques coniques (CCT) de conception classique, isolés, double enveloppe, refroidis par eau / glycol, pression réglable de 0bar à 3bar
L'unité compacte pour le processus de fermentation et de maturation de la bière avec refroidissement intégré BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x150CCT est un équipement mobile indépendant doté de deux réservoirs cylindro-coniques de type fermenteur. 2x 150 litres (capacité totale 2 × 180 litres) L'unité FUIC comprend tout ce qui est nécessaire à la fermentation principale de la bière, à la maturation de la bière sous pression, à une bière isobare remplissant des fûts ou des bouteilles ou au service de la bière dans des verres à boire directement issus des fermenteurs inclus dans cette unité. L'unité FUIC peut également être utilisée pour la fermentation d'autres boissons alcoolisées telles que le vin mousseux, le cidre, etc.
Ce type d'unité FUIC comprend les composants suivants:
- 2 pcs de CCT 150 litres (volume utile) / 180 litres (volume total) - Fermenteurs cylindro-coniques en acier inoxydable isolés par de la mousse PUR, refroidis par de l'eau ou du glycol qui ont circulé dans des canaux de refroidissement de double enveloppe
- 1 pc de l'unité de refroidissement à eau compacte avec condenseur intégré
- Éléments de mesure et de contrôle de la température et de la circulation du liquide de refroidissement
- Tuyauterie pour liquide de refroidissement - éléments pour la connexion entre les refroidisseurs et les réservoirs
- Cadre de support avec pattes réglables ou roues avec une artion
Unités de fermentation compactes BREWORX MODULO - C'est un équipement compact très universel pour la fermentation et la maturation du moût. Pendant la fermentation et la maturation du moût fabriqué en brasserie, le moût devient la boisson finale - la bière. Les paramètres de temps du processus de fermentation et de maturation dépendent du type de bière, de la pression de réglage dans les réservoirs cylindro-coniques et des exigences du brasseur.
Cet équipement est également utilisable pour la production et le réglage d'échantillons de nouveaux types de bière ou de vin en petits volumes, sans bloquer les fermenteurs principaux dans la brasserie ou la cave pour cette raison.
Description technique :
Paramètres | FUIC-CNP1C-2x150CCT - sans certificat PED | FUIC-CHP1C-2x150CCT - avec certificat PED |
Volume utilisable [litres] | 2x 150 | 2x 150 |
Volume total [litres] | 2x 180 | 2x 180 |
Surpression réglable | de 0 à 0.5 bar | De la barre 0 à 3.0 |
Fermentation du moût | convient | convient |
Maturation du moût | inapproprié | convient |
Servir de la bière des réservoirs | inapproprié | convient |
Remplissage manuel de la bière en fûts | inapproprié | convient |
Remplissage à la machine de la bière en fûts | inapproprié | convient |
Filtration de bière | inapproprié | convient |
Puissance de refroidissement [kW] | 1x 2.3 kW | 1x 2.3 kW |
Capacité de refroidissement [22 ° C> 7 ° C] | 1x 300 lt / heure | 1x 300 lt / heure |
Système de contrôle de refroidissement | PLC | PLC |
Réfrigérant | d'eau | glycol |
Plage de température réglable dans CCT | 1 ° C - 25 ° C | 1 ° C - 25 ° C |
Alimentation en entrée | 1380 W / 6A | 1380 W / 6A |
Connexion électrique | 230V / 1P / 16A | 230V / 1P / 16A |
Température maximale dans la pièce | 35 ° C | 35 ° C |
Longueur [mm] | 2450 | 2450 |
Largeur [mm] | 700 | 700 |
Hauteur [mm] | 2200 | 2200 |
Poids netto [kg] | 472 | 472 |
Poids brutto [kg] | 832 | 832 |
Pour assurer la mobilité avec le conteneur. (Certificat SOC) | Les roues molles | Les roues molles |
Stabilité | jambes réglables | jambes réglables |
Matières | AISI 304 | AISI 304 |
Garantie | 24 mois | 24 mois |
Remarquez:
Toutes les dimensions et tous les poids sont approximatifs. Ils sont calculés en fonction des matériaux disponibles au moment de la commercialisation. Le fabricant se réserve le droit de modifier les dimensions et les poids s'ils ne sont pas disponibles pour les mêmes matériaux et sous-composants lors de la fabrication d'un produit particulier, ou si le client a des exigences individuelles. Le client reçoit un dessin du produit du fabricant. Toutes les dimensions importantes du produit réel seront montrées dans ce dessin. Le client confirme toujours les dimensions du produit avant sa fabrication.