FTC-60CW : Cuve de fermentation conique 60L avec serpentin de refroidissement et enveloppe isolante, acier inoxydable

Réservoir cylindro-conique simplifié sans pression. Fermenteur en acier inoxydable d'une capacité de 60 litres avec spirale de refroidissement, enveloppe isolante et thermomètre. La cuve de fermentation de qualité FTC-60CW est un appareil idéal pour les brasseurs amateurs et les jeunes vignerons ambitieux, mais elle convient également à un usage professionnel pour produire des boissons alcoolisées telles que la bière, le vin, le cidre en petits volumes.

Caractéristiques principales:

• La forme conique de la cuve de fermentation permet de séparer parfaitement la boisson claire des sédiments qui se déposent lentement au fond. Le système de double évacuation permet d'évacuer facilement la boisson et les sédiments séparément. Les sédiments, tels que l'excès de levure, sont évacués par un robinet au fond et une boisson propre et sans boue par une vanne latérale.
• Le thermomètre intégré permet une surveillance précise de la température pendant la fermentation. Il affiche les valeurs dans deux unités en parallèle et mesure en continu la température dans la plage de 0 à 40 °C (0 à 104 °F).
• Il y a un serpentin de refroidissement intégré dans le couvercle qui maintient la température réglée de la boisson en fermentation (il est nécessaire de connecter la spirale à un refroidisseur d'eau). Grâce au trou présent dans le couvercle, vous insérez le sas de fermentation, qui assure l'égalisation de la pression, sans avoir à ouvrir le récipient hermétique et ainsi risquer de perturber le processus de fermentation de la boisson par l'apport d'oxygène.
• L'acier inoxydable AISI 304 est sans danger pour une utilisation alimentaire et le récipient est facile à nettoyer, garantissant ainsi le plaisir de la bière ou du vin maison intact. Les trois pieds stables sont équipés de housses de protection noires. Trois boucles contribuent également à la sécurité, avec lesquelles vous fixez fermement le couvercle hermétique au récipient lui-même. La cuve de fermentation peut être facilement transportée grâce aux deux supports latéraux, et grâce à ses dimensions compactes, vous pouvez également la ranger simplement.

Description de la cuve de fermentation 60L :

1. Tube de fermentation (sas)
2. Couvercle
3. Pince
4. Poignée
5. Corps du fermenteur
6. Thermomètre
7. Valve supérieure : 3/8″ (filetage externe)
8. Valve de fond” 1/2″ (filetage interne)
9. Spirale de refroidissement avec éléments de fixation

Dimensions et poids

Propriétés, conception et équipement standard