FJTH-S110 : Pasteurisateur de jus de fruits 2 en 1 / Simple – Cuve à fruits avec couvercle flottant et fond plat 110 litres et chauffage

Pasteurisateur simple par lots pour jus de fruits non gazeux, composé d'une cuve en acier inoxydable de 110 litres et d'un réchauffeur électrique immergé. Chauffage rapide du jus avant le début de la fermentation dans le processus de production de cidre (il faut ensuite pomper le jus chaud vers une autre cuve - le fermenteur).

Grâce au puissant thermoplongeur plat (3200 W, 230 V), le jus de fruits fraîchement pressé peut être directement chauffé jusqu'à 85°C à 90°C et ensuite conservé dans le même récipient sans le transvaser.
Il est également possible de remplir les bouteilles ou les Bag-In-Box avec le jus pasteurisé directement depuis le réservoir, immédiatement après le chauffage.
Cet ensemble est un moyen simple de produire des jus de fruits pasteurisés à longue durée de conservation en utilisant un nombre minimal d'équipements nécessaires.

Grâce au couvercle flottant, les jus de fruits stockés dans le récipient peuvent être conservés et conservés frais pendant des mois sans que le jus ne commence à fermenter.
Le récipient peut être rempli à volonté et n'a pas besoin d'être complètement plein car le couvercle flottant flotte toujours et s'adapte ainsi au contenu. La bague d'étanchéité en huile de vaseline médicalement pure et de qualité alimentaire éloigne l'oxygène de l'air du jus et forme ainsi une étanchéité à l'air.
Ces conteneurs de jus sont entièrement fabriqués en Europe et ont la meilleure qualité de traitement.

Spécifications du produit – l’ensemble se compose de :

Cuve à jus de fruits avec couvercle flottant et fond plat 110 litres

• Acier inoxydable AISI 304, surface extérieure et intérieure IIId (2R)
• Ouverture supérieure ouverte avec rebord de renforcement
• Fond de réservoir plat
• Couvercle flottant en acier inoxydable avec bouton à bille
• Couvercle à enfiler en acier inoxydable avec bouton à bille et ventilation
• Raccord fileté soudé ¾” pour évacuer le jus clair par le bas
• Filetage intérieur G 3/4″ (BSP) avec le bouchon en plastique
• Robinet de vidange en polyéthylène avec mandrin de tuyau 10 mm
• 1 litre d'huile de vaseline (pour sceller le couvercle flottant)

Thermoplongeur plat en acier inoxydable 3.2 kW avec thermomètre

Vanne de vidange en acier inoxydable pour les réservoirs de boissons avec contre-écrou, BSP-G 3/4″ mâle, mandrin de tuyau 10 mm ou vanne à boisseau sphérique en acier inoxydable avec deux raccords mâles BSP 3/4″

Base statique en acier inoxydable pour cuves à fond plat et diamètre de 34-44 cm

Avantages

• Deux appareils utiles en un – vous économisez de l'espace, du temps et de l'argent
• Chauffage rapide du jus avant le début de la fermentation (il faut ensuite pomper le jus chaud vers une autre cuve – le fermenteur)
• Traitement rapide du jus de fruits sans pomper le jus entre plusieurs appareils
• Le tuyau d'évacuation est soudé et non boulonné pour une hygiène parfaite
• Récipient avec surface polie et finition miroir pour un nettoyage facile
• Fentes d'aération pour une ventilation idéale
• Fabriqué en UE

Dimensions :

• Hauteur: 77 cm
• Diamètre: 44 cm
• Poids: 10 kg