Description
Filtre à bougie DAF3 avec terre de diatomées pour filtration bière / cidre
avec équipement de dosage et rinçage automatique interne. Débit de bière recommandé 1500-2400 litres par heure
Filtration de bière À travers le filtre à bougie avec kieselguhr est la solution la plus commune d'une filtration dans une microbrasserie de taille moyenne et grande. La filtration des boissons se fait à travers une couche du matériau de filtration qui est inondé sur les bougies filtrantes verticales. Le filtre à bougies avec kieselguhr se caractérise par une efficacité de filtration élevée. Le média filtrant le plus utilisé est la terre de diatomées (Kieselguhr). En fonction de la composition de la couche filtrante, différents degrés de pureté et de débit de liquide filtré peuvent être obtenus. Le dosage continu de la terre de diatomées par une pompe doseuse maintient le filtre encore suffisamment perméable. Cela permet d’obtenir des performances élevées. Le nettoyage (régénération) du filtre est très facile et rapide, sans démonter le récipient sous pression
Le filtre est monté de série avec le viseur à l'entrée et à la sortie. Il peut être équipé de différents niveaux d'automatisation. Le filtre est conçu comme un appareil mobile placé sur des roues de voyage
Comment fonctionne la filtration des boissons à travers les filtres de bougie avec de la terre de diatomées?
La couche de terre de diatomées est appliquée à la structure de support de la bougie filtrante.
La bougie est un élément cylindrique fait de fil d'acier inoxydable avec une conception de section transversale spéciale trapézoïdale, assurant une résistance à la déformation élevée et la durabilité de ces supports.
Il en résulte une efficacité de filtration élevée - la possibilité d'utiliser un filtre à la fois pour la filtration grossière et la filtration fine - avant une micro-filtration secondaire qui est fournie sur des microfiltres spéciaux.
La filtration par filtre à diatomées à bougie caractérise un matériau filtrant à très faible coût et un fonctionnement très peu coûteux.
IMPORTANT:
La performance du filtre dépend principalement des paramètres du produit filtré: viscosité, quantité et nature des substances contenues dans le produit filtré, sur le type de matériau de filtration, sur la surface de filtration totale et sur la perte de pression.
Description du filtre DAF3:
DAF3, le filtre Kieselguhr bougie est placé sur un cadre rigide muni de roues pivotantes pour faciliter la relocalisation. Il est utilisé dans la filtration de la bière à l'aide d'un filtre alluvial (terre de diatomées) aux bougies du filtre vertical. Le filtre est équipé d'une pompe doseuse qui fournit le kieselguhr à des doses régulières, ce qui assure un débit continu des bougies filtrantes. Pour l'inspection visuelle de la bière filtrée et des composants du filtre, sont les sites les plus importants du filtre équipé de lunettes de visée. Le récipient pour les bougies filtrantes est construit en utilisant des brides PN10 sous pression pour faciliter le démontage.
Les principaux avantages de ce type de filtre à bougie à la terre de diatomées:
- Haute efficacité de filtration
- Maintenance facile des filtres en matière d'assainissement
- Un grand nombre de cartouches filtrantes fournissent une puissance de grande capacité
- Mobilité de filtre
- opération simple
- Faible coût des consommables - terre de diatomées
- En utilisant à la fois une filtration primaire et secondaire - choix de diatomées en tant que matériau filtrant
- Performance stable de filtration d'écoulement - elle ne diminue pas tant que le colmatage total de la couche de filtre
- Nettoyage rapide et facile (régénération) du filtre sans enlever l'appareil
- La possibilité d'une opération automatisée
Description technique
- Surface de filtration de la bougie… .. 3.0 m2
- Zone de filtration après alluvions de la terre de diatomées… .. 3.6 m2
- Capacité du corps du filtre… .. 140 l
- Capacité du lot de terre de diatomées… .. 68 l
- Pression de service maximale… .. 6 bar
- Température maximale de fonctionnement… .. 80 ° C
- Température minimale de fonctionnement… .. 0 ° C
- Quantité de lot de terre de diatomées ….. 20 kg
- Débit recommandé (bière)… .. de 15 à 22 hl par heure
- Max. Capacité pour un cycle de filtrage:
- dosage de terre de diatomées 100 g… 170 hl
- dosage de terre de diatomées 150 g… 113 hl
- Volets d'entrée / sortie (mm)… .. DN 40 / DIN 11851
- Clapet de vidange (mm)… .. DN 50 / DIN 11851
- Vannes d'échantillonnage (mm)… .. DN 10 / DIN 11851
- Soupapes de sécurité 6 bar (mm)… .. DN 20
- Manomètre 0-10 bar (mm)… .. DN 10
- Dosage intégré de terre de diatomées… oui
- Rinçage automatique interne intégré… oui
- Ballon tampon intégré… non disponible
- Boîtier de filtre - amovible à l'aide de vis
- Le boîtier du filtre est constitué de bougies à filtre hélicoïdal (fil enroulé en diamètre, trapézoïdal ou circulaire), vanne de pression réglable, visière, dispositifs de mélange de terre à diatomées
- Navire de stockage équipé d'une pompe doseuse à dose variable et d'un agitateur, tuyau de dosage équipé d'une vanne à trois voies, soupape de pression réglable et compensateur d'impulsions de pression
- Pompe centrifuge circulante EBARA CD 120 / 20
- Pompe doseuse HB 43ACC96
- Filtrage de bougies :
- Nombre d'éléments… .. 18 pcs
- Diamètre… .. 30 mm
- Grille filtrante ….. 60/80 μm
- Matériau… .. acier inoxydable AISI 316
- Raccordement hydraulique avec raccords de tuyauterie - vanne papillon de fermeture, vanne de régulation, vanne d'échantillonnage, vannes de purge, débit visuel éclairé, débitmètre mécanique indicatif
- Installation électrique dans une armoire en acier inoxydable
- Unité d'installation sur cadre mobile
- La finition de surface extérieure est en train de broyer et de brosser
- Dimensions :
- Hauteur …… 2850 mm
- Longueur… .. 1450 mm
- Largeur …… 900 mm
- Poids sans support …… 350 kg
- Matériau… .. acier inoxydable 1.4301 / AISI316
Nettoyage du filtre
Rinçage des bougies: il se fait facilement via le reflux d'eau à travers le filtre, sans démontage du filtre ou du récipient sous pression.
Nettoyage du limon à l'air comprimé: le gâteau de filtration est expulsé du boîtier du filtre et ensuite il est ensuite éjecté de la bougie par de l'air comprimé - tout fait par l'ouverture et la fermeture des soupapes, sans démontage du filtre ou du récipient sous pression .
Dessins
Matériel de filtration recommandé
Les performances de filtration peuvent souvent être améliorées en combinant la terre de diatomées BECOGUR avec des additifs :
BECOLITETM – Billes de filtration (perlite),
BECOCELTM – Filtration de fibres cellulosiques,
BECOFLOC® – Additifs filtrants supplémentaires.
Filtres FCD / DAF
Filtres FCD - Temps de cycle de filtration / heures / lorsque le flux 5hl / heure / m3 - (sans préparer le filtre pour la filtration et l'assainissement)Volume du réservoir / type de filtre FCD | FCD (B) 1 DAF1 | FCD (B) 2 DAF2 | FCD (B) 3 DAF3 | FCD (B) 5 DAF5 | FCD (B) 7 DAF8 | FCD (B) 10 | FCD (B) 15 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
5 HL | 1 | ||||||
10 HL | 2 | 1 | |||||
15 HL | 3 | 1,5 | |||||
20 HL | 4 | 2 | 1,33 | ||||
30 HL | 6 | 3 | 2 | ||||
40 HL | 8 | 4 | 2,67 | ||||
50 HL | 5 | 3,33 | |||||
60 HL | 6 | 4 | |||||
70 HL | 7 | 4,67 | |||||
80 HL | 8 | 5,33 | 3,2 | ||||
90 HL | 6 | 3,6 | |||||
100 HL | 6,67 | 4 | |||||
120 HL | 8 | 4,8 | 3,43 | ||||
140 HL | 5,6 | 4 | |||||
160 HL | 6,4 | 4,57 | |||||
180 HL | 7,2 | 5,15 | 3,6 | ||||
200 HL | 8 | 7,14 | 4 | ||||
250 HL | 8,57 | 5 | |||||
300 HL | 6 | 4 | |||||
350 HL | 7 | 4,66 | |||||
400 HL | 8 | 5,33 | |||||
Zone de filtre / m2 / | 1 | 2 | 3 | 5 | 7 | 10 | 15 |
Zone de filtration avec kieselguhr / m2 / | 1,2 | 2,4 | 3,6 | 6 | 8,4 | 12 | 18 |
Espace de boue actif / l / | 23,5 | 47 | 70 | 110 | 163 | 224 | 350 |
Flux recommandé - bière / hl par heure / | Entre 4 et 8 | Entre 8 et 16 | Entre 12 et 24 | Entre 20 et 40 | Entre 28 et 56 | Entre 40 et 80 | Entre 60 et 120 |
- dosage de la terre de diatomées 100 g / hl | 55 | 110 | 170 | 265 | 400 | 540 | 850 |
- dosage de la terre de diatomées 150 g / hl | 36 | 72 | 113 | 176 | 266 | 360 | 560 |
Raccord entrée / sortie (mm) | DN 25 | DN 25 | DN 32 | DN 32 / 40 | DN 40 | DN 50 | DN 50 |
Dosage intégré de la terre de diatomées | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Automatisation interne intégrée | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
Réservoir tampon intégré | (Seulement FCDB) | (Seulement FCDB) | (Seulement FCDB) | (Seulement FCDB) | (Seulement FCDB) | (Seulement FCDB) | (Seulement FCDB) |
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