CWCH-Q672 : Refroidisseur et réchauffeur d'eau compact 67 kW

Le CWCH-Q672 est un refroidisseur d’eau ou de glycol compact avec des accessoires intégrés tels que l’échangeur thermique, la pompe et le réservoir d’eau. Cette unité de refroidissement est conçue pour le refroidissement ou le chauffage de fluides externes, avec accumulation de glace (ou d'eau chaude) ou de glycol. Il peut être utilisé pour refroidir (ou chauffer) de la bière, du cidre, des vins lyophilisés ou chauffer du moût. La puissance de refroidissement est 67 kW. Les unités sont conçues pour être placées à l'extérieur, à des températures ambiantes comprises entre -10 ° C et + 45 ° C. Les principaux avantages sont une installation très facile sans une équipe de spécialistes en refroidissement. Il est produit avec la phase 3 (EU / USA). Conçu en Allemagne.

À propos de QUANTOR: Groupes d'eau glacée / pompes à chaleur compacts

QUANTOR sont des unités de refroidissement refroidies par air, qui ont été développées spécifiquement pour l'industrie des boissons. Le refroidisseur d'eau QUANTOR est une solution idéale pour les fabricants de vin, bière, cidre et autres boissons qui doivent assurer le refroidissement, le chauffage et le contrôle de la température du milieu de refroidissement pendant le processus de fabrication de la boisson. Les unités QUANTOR sont des dispositifs de refroidissement compacts longue durée caractérisés par leur modularité, en offrant de nombreuses fonctionnalités configurables au choix de l'utilisateur.

Les unités sont conçues pour être placées à l'extérieur pour fonctionner entre des températures ambiantes de -10 ° C à + 42 ° C. La température nominale de l'eau froide est comprise entre -10 ° C et + 18 ° C (eau chaude jusqu'à + 55 ° C). Les groupes frigorifiques sont disponibles dans des capacités d'environ 60 à 1000 kW.

Les unités QUANTOR couvrent la totalité de la bande passante des étapes du processus et les possibilités d'utilisation de Beer-Brewing, industrie des boissons et vinification en général: Macération à froid, décantation à froid, contrôle de la fermentation, stabilisation du vin, refroidissement du moût pour arrêter l'activité des enzymes, refroidissement pour le stockage de la bière et processus de maturation de la bière, refroidissement rapide des mélanges de boissons et de sirupes dans les échangeurs de chaleur.

(La température minimale possible est jusqu'à -10 ° C). Les unités de chauffage réversibles permettent de réchauffer le vin avant la mise en bouteille. La fonction secondaire possible de ces unités de refroidissement est la température de la pièce ou des bâtiments en hiver à l'aide de ventilateurs intégrés et de l'air utilisé.

Caractéristiques

• Température de l'eau de refroidissement: De -10 ° à + 18 ° C
• Température de l'eau de chauffage: De + 25 ° à + 50 ° C
• Température ambiante: De -10 ° C à + 42 ° C

Applications

• Refroidissement ou chauffage de la bière, du moût ou du vin
• Refroidissement du moût
• Macération à froid et stabilisation tartrique des vins
• Chauffage du vin stabilisé ou stockage frigorifique du vin avant la mise en bouteille
• Réduction biologique des acides
• Stabilisation du vin
• Régulation de la température de fermentation
• Refroidir le stockage du vin jusqu'à l'embouteillage
• Refroidissement par air de la cave en combinaison avec un équipement supplémentaire (Thermo-ventilateurs et accessoires)

Les caractéristiques standard

• Construction stable en tôle galvanisée avec revêtement en poudre de polyester de qualité supérieure avec supports anti-vibration
• Compresseurs hermétiques Scroll des derniers modèles
• Sécurité de fonctionnement accrue - unités à double circuit de refroidissement (Q632 - Q2154). Les modèles plus grands ont plus de circuits de refroidissement.
• L'activation progressive des compresseurs permet un rendement plus élevé en fonctionnement à charge partielle et des valeurs significativement positives du taux d'efficacité énergétique saisonnier européen EER
• Commande de microprocesseur de dernière génération avec supervision au-dessus de tous les paramètres pertinents
• Compresseur encapsulé dans une boîte de réduction de bruit
• Évaporateur en acier inoxydable avec itegratedfrost - élément chauffant de protection
• Haut rendement (EER jusqu'à 4,15 et COP jusqu'à 3,38) et faible consommation d'énergie
• Faible niveau de bruit
• Réfrigérant écologique R 410 A
• Dans les tailles de modèle Q632 à Q922, les moteurs de ventilateur sont équipés d'un convertisseur de fréquence en standard
• Filtre à eau et connexions Victaulic inclus avec les unités
• Gamme de modèles large gamme: Unité disponible en refroidissement de 63kW à 1040kW1 en froid, et en chauffage de 59kW à 1050kW².

Options disponibles

• Module hydraulique (pompe, filtre, vase d'expansion et composants de sécurité)
• Module Hydronic Basic (réservoir tampon en acier inoxydable, pompe, vase d'expansion et composants de sécurité)
• Hydronic Module PLUS (ballon tampon en acier inoxydable pour l'adaptation hydraulique, pompe, vase d'expansion et composants de sécurité). Aucune vanne de dérivation nécessaire avec cette option
• Revêtement époxy sur le condenseur
• Ventilateurs avec convertisseur de fréquence
• Ventilateurs à plus forte poussée d'air
• Récupération de chaleur
• Télécommande et / ou interface Internet
• Avec les modèles à partir de Q1083, une réduction supplémentaire du bruit est possible. La température la plus basse de l'eau est alors limitée à + 4 ° C.
• Soft-start pour compresseurs
• Correction du facteur de puissance (Cos Phi)
• Deuxième pompe

Détails techniques de tous les modèles disponibles:

Equipements de série et optionnels :

Système hydraulique - options:

Équipements de série et en option Suppléments & pour l'équipement en option

Remarquez:

Les prix des refroidisseurs pour la norme électrique américaine sont disponibles sur demande.

Exemples d'installations - Europe