Description
CTTCS-B50 Armoire pour le système de contrôle de température du réservoir - 50 zones de refroidissement
L'armoire CTTCS-B50 en acier pour le système de contrôle de la température du réservoir central CTTCS-B50 permet une surveillance automatique et un contrôle manuel des parties les plus importantes du processus de fermentation et de maturation de la bière (des zones de refroidissement 1 à 50 des réservoirs) en utilisant une seule armoire de commande. Ce coffret doit être équipé de 1 jusqu'à 50 pcs de la carte contrôleur STTC-FC150C. Les cartes contrôleurs ne sont pas incluses dans le prix du coffret. Classe d'isolation IP55.
CTTCS-B50 permet de mesurer et contrôler:
- HWT - réservoir d'eau chaude
- ITWT - réservoir d'eau traité à la glace
- ICWT - réservoir d'eau de refroidissement de glace
- LCS - refroidisseur moyen de glycol
- Réservoirs de bière
Description
Un processus de fermentation bien contrôlé est un facteur fondamental pour produire de la bonne bière, du vin ou du cidre. Le brasseur ou le vigneron peut contrôler la température des moyens de régulation du processus de fermentation. Il ne s'agit pas seulement d'atteindre la température «optimale», mais plutôt d'avoir la bonne température à chaque étape du processus. Un contrôle électronique de la température offre une sécurité dans la fermentation et la maturation, un gain de temps, d'énergie, de coûts et surtout, sert à améliorer considérablement la qualité de votre vin.
L'armoire de commande CTTCS-B incarne une méthode très pratique et efficace de contrôle électronique de la température. L'armoire est installée sur le mur de la cave. Il y a une carte de contrôle pour chaque réservoir. Toutes les cartes sont installées dans l'armoire. Permettre la supervision et la gestion directes en un seul endroit central. Après avoir effectué l'installation, le changement et l'ajout de contrôleurs dans l'armoire est un jeu d'enfant.
CTTCS-B reçoit son entrée via un capteur de température suffisamment long - disponible en accessoire, Placé dans chaque réservoir. Chaque contrôleur est équipé d'un double affichage qui montre la température réelle et la température prédéfinie séparément. De plus, un voyant LED indique le mode de fonctionnement actuel: refroidissement ou chauffage. En outre, l'armoire de commande dispose d'un relais commun intégré pour la commande de la pompe et d'un autre relais commun pour l'activation des alarmes de température.
La CTTCS-B Les armoires de commande sont disponibles dans différents modèles et tailles: pour les contrôleurs 10, 20, 30, 40 ou 50, en acier revêtu ou en acier inoxydable.
La CTTCS-B-Système est la solution idéale pour tous les vignerons qui préfèrent un affichage central de la température et un contrôle de la température directement dans la cave. le CTTCS-B Est compatible avec Logiciel FermInfo. Si elle était informatisée, toute la régulation de la température pourrait également être effectuée à partir de l'ordinateur de bureau. En outre, le CTTCS-B Les armoires de contrôle peuvent être intégrées dans le FermInfo Système de bus.
Caractéristiques
• Armoire de commande centrale en 5 tailles différentes: jusqu'à 10/20/30/40/50 contrôleurs
• Différents modèles: acier revêtu ou acier inoxydable.
• Affichages séparés pour la température de consigne et la température réelle
• Signal d'alarme optique
• Chauffage et refroidissement possibles
• Relais commun pour la commande de la pompe et les signaux d'alarme
• Interface PC
• Peut être entièrement intégré dans le système de bus VinInfo
Détails techniques
• Contrôleur de carte à glissière
- Plage de température: -9,9 à +99,9 ° C ou 14,2 à 99 F
- Tension: 24 V / AC +/- 10%
- Sortie: électrovanne 24 V AC / 30 VA
- Modes de fonctionnement: refroidissement, chauffage, refroidissement et chauffage, affichage, arrêt
- Structure du contrôleur: 3 points, PI, PID
• Armoire
- Alimentation électrique: 230V / 50 Hz / 16 A
- Type de protection: IP 55
- Matériau de l'armoire: acier
Ensemble recommandé pour la mesure et le contrôle des zones de refroidissement 10:
1. Cabinet central
CTTCS-B50 Armoire pour le système de contrôle de température du réservoir - 50 zones de refroidissement
Le système de contrôle CTTCS-B50 permet une surveillance automatique et un contrôle manuel des parties les plus importantes du processus de fermentation et de maturation de la bière (Des zones de refroidissement 1 à 50 des réservoirs) En utilisant une seule armoire de commande. Ce coffret doit être équipé de 1 jusqu'à 50 pcs de la carte contrôleur STTC-FC150C. Les cartes contrôleurs ne sont pas incluses dans le prix du coffret.
2. Contrôleurs de température
STTC-FC150C Contrôleur de température de réservoir simple FermContCard pour armoires × 50
Le régulateur de température mono-cuve FermCont pour armoires STTC-FC150C est utilisé dans les brasseries Breworx et les lignes de cidre pour mesurer et contrôler les températures dans les cuves (HWT, ITWT, ICWT, CCT, OFV, BBT…). Ce régulateur de température est conçu comme une carte à installer dans les armoires de la série CTTCS-B. Un contrôleur STTC-FC150C mesure et contrôle la température dans une zone de refroidissement. Tout le système de mesure et de contrôle est conçu en Allemagne.
3. Exclusions pour chaque zone de refroidissement
TSC-15B Capteur de température CTN pour armoires CTTCS-B Compteurs 15, résistant à l'eau x 50
Sonde de température NTC pour armoires CTTCS-B avec câble de 15 mètres, étanche. Plage de température: de -9,9 à +99,9 ° C. Longueur du capteur: 10 mm, Ø 8 mm. Compatible avec les armoires CTTCS-B.
4. Vannes de régulation
Electrovanne STTC-SV15-24VS DN15 24VAC, acier inoxydable × 50
STTC-SV15-24VS est une électrovanne électromagnétique d'eau en acier inoxydable avec une tension de service de 24 V CA pour les systèmes de contrôle de température des cuves utilisés dans les mini-brasseries Breworx. Il est destiné aux tuyaux DN15 (G 1/2 ″) - ce sont les connexions d'entrée et de sortie habituelles pour les duplicateurs de refroidissement à double enveloppe pour réservoirs en acier inoxydable. Chaque vanne STTC-SV15-24VS est connectée au système TTC et contrôlée par un contrôleur de température à microprocesseur STTC-FF178 ou un autre système de contrôle de température de réservoir manuel ou automatique avec tension de fonctionnement 24 V CA.
5. Boîte de connexion
STTC-CB100F Boîte de connexion pour le régulateur de température FermCont FIX / IP65 × 50
La STTC-CB100F Est une boîte de connexion pour STTC-FC178F Régulateur de température de réservoir unique or CCTTS Armoires de réservoirs de contrôle central. Il est utilisé pour la connexion entre le contrôleur STTC-FC178F, l'alimentation et (éventuellement) l'ordinateur de commande. Le STTC-CB100F et le STTC-FC178F FermCont sont équipés pour une installation fixe. Tout ce système de mesure et de contrôle est conçu en Allemagne.
6. Câble de connecteurs
Kit de connecteur de câble CCK-100 & pour TTMMCS - une zone de refroidissement × 50
Câbles et connecteurs pour l'alimentation et la connexion de données de tous les composants (une zone de refroidissement) avec le système de contrôle manuel TMCMCS.
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