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CFT-SHP3-1000DE : Réservoir cylindrique / fermenteur 1000/1150 litres 3.0 bar (non isolé / isolé)

 7215 -  11648 hors tax

CFT-SHP3-1000DE est une cuve de fermentation cylindrique à haute pression professionnelle avec un volume utilisable de 1000 litres et un volume total de 1150 litres pour le stockage, la fermentation et la maturation de la bière, du cidre, du vin et d'autres boissons, en acier inoxydable alimentaire DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pression réglable de 0 bar à 3.0 bar, au choix non isolé ou isolé, avec canaux de refroidissement eau (ou glycol).

Le fermenteur est entièrement conçu et fabriqué dans l'UE.

Cette offre et prix comprend le réservoir qui est équipé de tout l'équipement standard. Cet équipement peut être remplacé ou complété et avec d'autres accessoires décrits dans la section «Accessoires en option»

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Description

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CFT-SHP3-1000DE est une cuve de fermentation cylindrique à haute pression professionnelle avec un volume utilisable de 1000 litres et un volume total de 1150 litres pour le stockage, la fermentation et la maturation de la bière, du cidre, du vin et d'autres boissons, en acier inoxydable alimentaire DIN 1.4301 (AISI 304 ). Pression réglable de 0 bar à 3.0 bar, au choix non isolé ou isolé, avec canaux de refroidissement eau (ou glycol).

Le fermenteur est entièrement conçu et fabriqué dans l'UE.

Cette offre et prix comprend le réservoir qui est équipé de tout l'équipement standard. Cet équipement peut être remplacé ou complété et avec d'autres accessoires décrits dans la section «Accessoires en option»

 


Principales caractéristiques et équipement standard:

  • Haut et bas arqués.
  • Partie centrale cylindrique
  • Soupape de sécurité montée sur le dessus arqué pour une pression de service de 3.0 bar.
  • Tuyau de nettoyage DN 40, avec tête de pulvérisation, perforation 360° avec support de tête de pulvérisation, avec tuyau de nettoyage NW 40 DIN 11851 avec vanne à disque NW 40.
  • Entrée CO2 avec connexion BSP G¾“ soudée sur le tuyau de nettoyage, y compris la vanne CO2.
  • Regard avec porte à pression 340 x 440 mm, avec poignée pivotante.
  • Gorge soudée NW 10 DIN 11851 y compris la vanne de prélèvement NW 10
  • Gorge soudée NW 10 DIN 11851 comprenant le manchon soudé et le thermomètre L=125 mm.
  • Sortie de produit pur NW 40 avec vanne à disque NW 40 DIN 11851
  • Sortie inférieure NW 40 avec vanne à disque NW 40 DIN 11851
  • Double enveloppe soudée au laser pour refroidissement avec entrée/sortie 2 x 1″ G1″ (filetage mâle BSP)
  • Le réservoir repose sur des pieds tubulaires soudés avec des alésages de fixation, y compris les pieds avec réglage en hauteur.
  • Déclaration de conformité selon la directive européenne des équipements sous pression 2014/68/UE
  • Plaque signalétique pour l'identification du réservoir.

 

Avantages:

  • Le réservoir est conçu à la fois pour la fermentation et la maturation (sous pression) de grandes quantités de bière (ou de cidre, de vin mousseux, de kombucha ou d'autres boissons gazeuses).
  • Matériau: acier inoxydable AISI 304
  • La surface intérieure spéciale 3D facilite le nettoyage
  • Avec double enveloppe de refroidissement au cylindre du réservoir pour un refroidissement automatique facile de l'eau pendant le processus de maturation et de fermentation
  • Fabriqué conformément aux directives pour les équipements sous pression PED 2014/68 / EU, y compris l'approbation de l'Agence allemande d'inspection technique (TÜV)
  • La double chemise de refroidissement est équipée de deux cols filetés pour la connexion d'un refroidisseur d'eau.
  • Le réservoir repose de manière stable et sûre sur trois jambes.
  • Plusieurs accessoires disponibles utiles pour l'expansion du réservoir.

Cuve cylindrique / fermenteurs dans la cave de fermentation des boissons


 

Dimensions et description du réservoir de base (sans équipement):

D: diamètre total MH: regard avec porte TP: Plaque signalétique UCJ: veste de refroidissement supérieure HSP: tuyau CIP horizontal
h: hauteur totale CPO: sortie de produit clair SVC: connexion de la vanne d'échantillonnage CJI/CJP : Veste de refroidissement (entrée / sortie) KSP: genou du tuyau CIP
h1: hauteur du réservoir TDP: tuyau de vidange de réservoir TPC: connexion de la sonde de température PBT : partie basse pression SPC: connexion de tuyau CIP
h2: Hauteur du tuyau de vidange SFR: cadre de soliding CRE: Yeux de montage de grue CYL: partie cylindrique MPC: connexions polyvalentes
PAT: partie supérieure de pression SVC: connexion de la soupape de sécurité WOL: largeur sur les jambes VSP: tuyau CIP vertical JAMBE: Jambes

Dimensions CFT-SHP3-XXDE

Volume utilisable [litres] 1000
Volume total [litres] 1150
Hauteur totale H [mm] 2325
Hauteur du réservoir h1 [mm] 2075
Hauteur de décharge h2 [mm] 220
Diamètre total Ø [mm] (cuve sans isolation) 1000
Diamètre total Ø [mm] (cuve avec isolation) 1200
Poids du réservoir vide [kg] 250
Poids du réservoir plein [kg] 1400

 

Propriétés, conception et équipement standard

Surpression maximale autorisée 3.0 bar
PED 2014/68/EU certificat Oui
Certificat de l'Agence allemande d'inspection technique (TÜV) Oui
Surface intérieure - plaques 3D
Surface intérieure - rugosité Ra <0.8 μm
Canaux de refroidissement (double vestes) Oui
Isolation du réservoir facultativement
Haut et bas arqués par pression Oui
Soupape de surpression de sécurité montée dans la partie inférieure arquée Oui
Plaque de type pour l'identification du conteneur Oui
Trou d'homme 340 x 440 mm Oui
Entrée/sortie de canal de refroidissement à double enveloppe 2x BSP G1″ (filetage externe) Oui
Buse pour robinet d'échantillonnage NW10 DIN11851  >> Voir les accessoires en option ci-dessous… Oui
Prise thermomètre filetée NW10 - Pour le montage du thermomètre ou du capteur de température du système de contrôle. Voir plus à ce sujet ... Oui
Sortie de purge de produit pur NW 40 DIN 11851 Oui
Sortie d'évacuation des sédiments / levures NW 40 DIN 11851 Oui
Pieds réglables [pcs] 3 pièces par boîte
Système de commande automatique de la température >> Voir les accessoires en option ci-dessous… facultativement

 

 Utilisation recommandée

Utilisable pour le processus de fermentation Oui
Utilisable pour le processus de maturation Oui
Utilisable pour le stockage du produit fini Oui
Utilisable pour la flottation du produit sans pression Oui
Utilisable pour le nettoyage du produit sous pression Oui
Utilisable pour la filtration du produit sous pression Oui
Utilisable pour le remplissage manuel du produit en fûts Oui
Utilisable pour le remplissage manuel du produit en bouteilles Oui
Utilisable pour le remplissage de machines du produit en fûts Oui
Utilisable pour le remplissage de machines du produit en bouteilles Oui

 

 

Équipement standard (inclus dans cette configuration)

Co2-valve de réduction-100x100

CO2-cut-off cock

La vanne de réduction entre le tuyau de CO2 et l'adaptateur en T. S'adapte sur l'adaptateur en T. Filetage intérieur – Filetage extérieur BSP G ¾“

la description

Ajustement de pression-apparat-100x100

Appareil de réglage de la pression

Pour ajuster la pression à l'intérieur de la cuve pendant le processus de fermentation ou de maturation. S'adapte sur la pièce d'adaptation en T, connexion Filetage interne BSP G ¾“ avec écrou d'accouplement.

la description

Thermomètre-thermomètre-thermosensor-100x100Douille de thermomètre fileté

Pour le montage du thermomètre ou du capteur de température du système de contrôle sur le réservoir.

la description

Thermomètre analogique-100x100Thermomètre analogique NW10

Pour monter dans la veste en berceau NW10. Peut être remplacé par le capteur de température du système de commande.

la description

Sample-cock-01-100x100

Chiffre d'échantillonnage type 1

A déguster de la bière, du cidre, du vin directement à partir du réservoir.

la description

 2 pièces de vanne à disque NW 40 DIN 11851

Pour connecter les tuyaux - remplir et décharger les réservoirs, décharger du produit de boisson pur au-dessus des sédiments.

la description

 3 pièces des pieds réglables

Pour mettre le réservoir en position verticale même sur un sol irrégulier.

la description

Accessoires optionnels (avec supplément)

 

CFT-SHP3-1000DEI

Isolation soudée

Le réservoir sera complètement isolé (sauf une zone de trou d'homme). Équipement recommandé du réservoir pour économiser la puissance de refroidissement et pour les réservoirs placés dans un espace non refroidi. Isolé avec de la laine minérale de 100 mm d'épaisseur. Revêtement en tôle d'acier inoxydable, AISI304, surface extérieure brossée / IIIc. Les joints longitudinaux et transversaux sont étroitement soudés sur le réservoir.

Choisissez la version isolée de ce réservoir

Pierre de carbonisation

La bougie avec une pierre poreuse pour la saturation de la bière, du vin ou du cidre par de l'oxygène comprimé, du dioxyde de carbone, de l'azote ou un autre gaz technique, lorsque la boisson est dans le réservoir sous pression.

la description

Sample-cock-02-100x100

Robinet d'échantillonnage type 2

A la dégustation de bière, cidre, vin directement de la cuve sans moussage à l'aide de la spirale de dégustation.

la description

Échantillonnage-spirale-02-100x100

Spirale d'échantillonnage

Pour réduire la mousse lors de la dégustation de bière avec la valve d'échantillonnage. Il est conçu pour être utilisé avec le robinet d'échantillonnage de type 2.

la description

Connecteur latéral universel

Un col soudé sur la partie cylindrique pour connecter d'éventuels dispositifs externes et accessoires sur le réservoir (pierres de carbonatation, extracteur de houblon, tuyaux etc.) Types et diamètres possibles: NW 10/15/20/25/32/40/50/65 / 80/100/125 DIN 11851 (accouplement laitier) ou DIN 32676 (Tri Clamp)

la description

 Indicateur de niveau de remplissage sur le réservoirIndicateur de niveau de remplissage

Tuyau en verre relié au réservoir pour indiquer le niveau actuel du produit de boisson dans le réservoir. Soudé sur le filetage NW10 DIN 11851 et les points de fixation. Verre de regard - vanne NW10 DIN11851. Tuyau transparent en verre acrylique NW10. Bande de protection en acier inoxydable avec échelle.

la description

 Clc-03-100x100Refroidisseur d'eau (glycol) pour un seul réservoir

Refroidisseur d'eau (ou de glycol) compact avec régulateurs de température numériques intégrés et capteur de température (système de contrôle de température entièrement équipé pour une utilisation avec un seul réservoir). Une capacité de refroidissement de 1200 W est suffisante pour refroidir les réservoirs isolés jusqu'à 1000 litres ou les réservoirs non isolés jusqu'à 500 litres.

 la description

Refroidisseur d'eau (glycol) pour quatre réservoirs

Refroidisseur d'eau (ou de glycol) compact avec quatre régulateurs de température numériques intégrés et capteurs de température (système de contrôle de température entièrement équipé pour une utilisation avec quatre réservoirs). Une capacité de refroidissement de 2300 W est suffisante pour refroidir les réservoirs isolés jusqu'à 2000 litres ou les réservoirs non isolés jusqu'à 1000 litres.

la description
 Refroidisseur-100x100

Refroidisseur d'eau (glycol) pour plus de réservoirs

Refroidisseur d'eau de 0.85 à 10 kW pour le refroidissement simultané de plusieurs réservoirs. Vous devez également utiliser le système de mesure et de contrôle de la température.

 la description

 Systèmes de contrôle-réservoirs-composants-manuel-100x100Système de mesure et de contrôle de la température

Système de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour le refroidissement simultané de plusieurs réservoirs. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.

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 STTC-FC180C-100x100Régulateur de température compact pour un réservoir

Système compact de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour refroidir un réservoir (chaque réservoir nécessite une pièce du contrôleur). Comprend un contrôleur numérique, un capteur de température, une vanne de régulation. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.

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NANOPILOT: Contrôleur MultiTank pour 1-5 réservoirsRégulateur de température compact pour 1 à 5 réservoirs

Système compact de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour le refroidissement d'un à cinq réservoirs. Comprend un contrôleur numérique, des capteurs de température, des vannes de régulation. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.

la description

CIP-52 - modèle 2021Station de nettoyage et d'assainissement CIP-52

Le CIP-52 est une machine mobile pour le nettoyage, la désinfection et la stérilisation des réservoirs et des chemins de tuyauterie. L'appareil se compose de deux conteneurs séparés d'un volume nominal de 50 litres et d'un récipient de neutralisation (23 l), d'une pompe centrifuge, d'un panneau de commande électrique, de vannes manuelles et de tous les tuyaux d'installation. Contrôle numérique de la température dans une plage de 0 à 80 ° C.

la description

 


Cuves cylindriques de fermentation de bière


 

Notre recommandation:

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Plus d'Infos

Poids 250 kg
Dimensions 1200 × × 1200 2325 mm
Version

non isolé, isolé