CCT-SLP-200DE : Cuve de fermentation-maturation cylindro-conique 200/240 litres 1.2 bar (fermenteur simplifié)

La CCT-SLP-200DE est la cuve de fermentation cylindro-conique à basse pression simplifiée avec un volume utile de 200 litres et un volume total de 240 litres pour la fermentation et la maturation de la bière, du cidre, du vin et d'autres boissons, en acier inoxydable alimentaire DIN 1.4301 (AISI 304). Pression réglable de 0bar à 1.2bar, réservoir non isolé ou enveloppe de refroidissement partiellement isolée (selon la version choisie), avec canaux de refroidissement à eau (ou glycol).

 Cette offre et prix comprend le réservoir qui est équipé des équipements les plus courants. Cet équipement peut être remplacé ou complété et avec d'autres accessoires décrits dans la section «Accessoires en option»

Version non isolée :

Version partiellement isolée :

Caractéristiques principales:

• Dôme cintré à pression : NW 400
• Fond conique avec angle 60 °
• Soupape de sécurité montée sur le dôme arqué supérieur
• Plaque de type pour l'identification du conteneur
• Raccordement multi-usage : buse NW 25 DIN 11851 soudée sur le dôme supérieur arqué – destinée à l'adaptateur en T pour le raccordement de la vanne de dioxyde de carbone et de la vanne de pression réglable ou du support de tête de pulvérisation NW 10 pour un nettoyage du réservoir.
• Col fileté pour le raccordement de la vanne d'échantillonnage NW 10 DIN 11851
• Connecteur fileté soudé par mesure de température NW 10 DIN 11851
• Sortie de vidange produit pur BSP 1″ ET (filetage extérieur)
• Sortie de vidange sédiments / levures BSP 1″ ET (filetage extérieur)
• Double gaine 2 x BSP 1″ ET (filetage extérieur)
• Pression réglable de 0 bar à 1.2 bar à l'aide de l'appareil de réglage spécial monté sur le dôme arqué supérieur

Avantages:

• Le réservoir est conçu pour la fermentation et la maturation (sous pression) de plus grandes quantités de bière (ou cidre, vin).
• Matériau: acier inoxydable AISI 304
• La surface intérieure spéciale 3D facilite le nettoyage
• Avec double enveloppe de refroidissement au cylindre du réservoir pour un refroidissement automatique facile de l'eau pendant le processus de maturation et de fermentation
• Fabriqué conformément aux directives pour les équipements sous pression PED 2014/68 / EU, y compris l'approbation de l'Agence allemande d'inspection technique (TÜV)
• La double chemise de refroidissement est équipée de deux cols filetés pour la connexion d'un refroidisseur d'eau.
• Le réservoir repose de manière stable et sûre sur trois jambes.
• Plusieurs accessoires disponibles utiles pour l'expansion du réservoir.

Dessin du char de base:

Dimensions

Propriétés, conception et équipement standard

 Utilisation recommandée

Exemples d'accessoires (inclus dans cette configuration)

Accessoires optionnels (pour supplément)

Veste d'isolation Équipement recommandé du réservoir pour économiser la puissance de refroidissement et pour les réservoirs placés dans un espace non refroidi. L'isolation supplémentaire n'est posée que sur la partie cylindrique du fermenteur.	la description
Pierre de carbonisation La bougie avec une pierre poreuse pour la saturation de la bière, du vin ou du cidre par de l'oxygène comprimé, du dioxyde de carbone, de l'azote ou un autre gaz technique, lorsque la boisson est dans le réservoir sous pression.	la description
Chiffre d'échantillonnage type 2 A déguster de la bière, du cidre, du vin directement à partir du réservoir.	la description
Spirale d'échantillonnage Réduire la mousse lors de la dégustation de bière avec la soupape d'échantillonnage. Il est conçu pour être utilisé avec des réservoirs simplifiés de fermentation / dilution de pression en acier inoxydable et le robinet d'échantillonnage type 2.	la description
Thermomètre analogique NW10 Pour monter dans la veste en berceau NW10. Peut être remplacé par le capteur de température du système de commande.	la description
Buse de désinfection CIP Pour nettoyer et assainir facilement le réservoir. Il est éventuellement monté sur le NW10 à la place de l'adaptateur en T pendant le processus de désinfection du réservoir.	la description
Réduction de G 1″ (IT) à TriClamp DIN32676 (D=50.5 mm) Pour le raccordement du réservoir (filetage interne BSP G1″) avec le tuyau de boisson avec le connecteur DIN32676 DN 25 (Diamètre du disque 50.5 mm).	la description
Réduction de G 1″ (IT) à DN25M DIN11851 (ET) Pour le raccordement du réservoir (filetage interne BSP G1″) avec le tuyau de boisson avec le connecteur DIN11851 DN 25 (filetage externe NW 25).	la description
Réduction de G 1″ (IT) à DN32M DIN11851 (ET) Pour le raccordement du réservoir (filetage interne BSP G1″) avec le tuyau de boisson avec le connecteur DIN11851 DN 32 (filetage externe NW 32).	la description
Réduction de G 1″ (IT) à DN40M DIN11851 (ET) Pour le raccordement du réservoir (filetage interne BSP G1″) avec le tuyau de boisson avec le connecteur DIN11851 DN 40 (filetage externe NW 40).	la description
Vanne à disque NW 40 DIN 11851 (ET) Au raccordement des tuyaux – remplissage et déchargement des réservoirs, déchargement du produit de boisson pur au-dessus des sédiments.	la description
Refroidisseur d'eau (glycol) pour un seul réservoir Refroidisseur compact d'eau (ou de glycol) avec les contrôleurs de température digitaux et le capteur de température intégrés (système de contrôle de température entièrement équipé pour l'usage avec un réservoir simple). La capacité de refroidissement 1200 W est suffisante pour le refroidissement des réservoirs isolés jusqu'à 1000 litres ou des réservoirs non isolés jusqu'à 500 litres.	la description
Refroidisseur d'eau (glycol) pour quatre réservoirs Refroidisseur d'eau (ou de glycol) compact avec quatre régulateurs de température numériques intégrés et capteurs de température (système de contrôle de température entièrement équipé pour une utilisation avec quatre réservoirs). Une capacité de refroidissement de 2300 W est suffisante pour refroidir les réservoirs isolés jusqu'à 2000 litres ou les réservoirs non isolés jusqu'à 1000 litres.	la description
Refroidisseur d'eau (glycol) pour plus de réservoirs Refroidisseur d'eau de 0.85 à 10 kW pour un refroidissement simultané plus de réservoirs. Vous devez également utiliser le système de mesure et de contrôle de la température.	la description
Système de mesure et de contrôle de la température Système de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour le refroidissement simultané de plus de réservoirs. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.	la description
Régulateur de température compact pour un réservoir Système compact de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour refroidir un réservoir (chaque réservoir nécessite une pièce du contrôleur). Comprend un contrôleur numérique, un capteur de température, une vanne de régulation. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.	la description
Régulateur de température compact pour 1 à 5 réservoirs Système compact de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour le refroidissement d'un à cinq réservoirs. Comprend un contrôleur numérique, des capteurs de température, des vannes de régulation. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.	la description
Station de nettoyage et d'assainissement CIP-32 Le CIP-32 est une machine mobile pour le nettoyage, la désinfection et la stérilisation des réservoirs et des canalisations. L'appareil se compose de deux conteneurs séparés d'un volume nominal de 30 litres, d'une pompe centrifuge, d'un panneau de commande électrique, de vannes manuelles et de tous les tuyaux d'installation.	la description

Comment choisir le bon type de CCT?

Notre recommandation:

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