Description
Le CCT-300N est un fermenteur cylindrique-conique universel en acier inoxydable entièrement isolé d'une capacité totale de 315 litres (2 BBL). La capacité de remplissage recommandée est de 240 litres maximum. Connexions 100 % Tri Clamp DIN32676, double enveloppe sur les parties cylindriques et coniques avec canaux de refroidissement pour le contrôle de la température et la fermentation contrôlée, et la capacité de carbonater dans un seul récipient font de ce réservoir un fermenteur parfait pour toute micro-brasserie cherchant à brasser de petites quantités de bière. .
Le réservoir est entièrement conçu aux États-Unis, produit en Chine, avec tous les certificats nécessaires pour les clients européens.
Cette offre et ce prix comprennent le réservoir qui est équipé des équipements les plus courants (voir la photo ci-dessous).
Cet équipement peut être remplacé ou complété et avec d'autres accessoires décrits dans la section "Accessoires en option"

Caractéristiques principales:
- Construction professionnelle : paroi intérieure de 3 mm, gaine de glycol alvéolée de 2 mm, paroi extérieure de 1.5 mm
- Double enveloppe de glycol de refroidissement sur les pièces cylindriques et coniques
- Le couvercle du trou d'homme comprend une combinaison d'un orifice d'ajout de houblon sec de 3″ et d'une soupape de sécurité de surpression de 17 PSI (1.17 bar).
- Tube de soufflage et manomètre sanitaire
- Vanne d'échantillonnage et thermomètre analogique
- Bras de soutirage rotatif TriClamp 1.5″ avec écrou DIN, orifice de décharge inférieur 1.5″ Les chemises de refroidissement cylindriques et coniques séparées permettent un demi-dosage de moût
- Orifices d'entrée et de sortie de glycol 1/2″ BSP
- Pierre de carbonatation avec valve en AISI 316
- Port RTD gainé monté sur cône avec sonde incluse
- Plaque de renfort inférieure 4mm avec pieds réglables
Descriptif technique complet :
La ligne Nano des réservoirs cylindroconiques conçue pour combler le fossé entre le brassage domestique et professionnel.
Dimensions :
| Volume utilisable [litres] | 240 |
| Volume total [litres] | 315 |
| Hauteur totale [mm] (des pieds au manomètre) | 1730 |
| Diamètre total [mm] | 95 |
| Poids du réservoir vide [kg] | 172 |
| Poids du réservoir plein [kg] | 490 |
Propriétés, conception et équipement standard
| Pression de service maximale recommandée | bar 1.0 / 15 psi |
| Pression maximale de sécurité (limitée avec la soupape de sécurité de surpression) | bar 1.17 / 17 psi |
| PED 2014/68/EU certificat | oui |
| Brides entièrement soudées | TC = TriClamp DIN32676 |
| Soupape de surpression de sécurité | oui / 1.17 bar (17 PSI) / 3″ TC DN80 |
| Port combiné avec trois fonctions : ajout de houblon sec, entrée CIP et port de soupape de surpression | 3" TC / DN80 |
| Tasse avec la soupape de surpression | 0 – 2 bars / 0 – 30 psi |
| Pierre de carbonatation AISI 316 avec vanne à bille 3/8" | 1.5" TC DN40 |
| Soupape de décharge | 1.5" TC DN40 |
| Vanne de produit pur (rotative) | 1.5" TC DN40 |
| Tuyau de soufflage avec support de bras de soufflage soudé (pour le raccordement de la soupape de surpression réglable) | 1.5" TC DN40 |
| Vanne à boisseau sphérique ½" pour tuyau de soufflage | 1.5" TC DN40 |
| Manomètre sanitaire | 1.5" TC DN40 |
| Vanne d'échantillonnage sanitaire | 1.5" TC DN40 |
| Doigt de gant avec le capteur thermique PT 100 | 1.5" TC DN40 |
| Couvercle de trou d'homme avec orifice d'ajout de houblon sec TC de 3″ et soupape de sécurité de surpression de 17 PSI (1.17 bar) | 8" TC DN160 |
| Double enveloppe sur les parties cylindriques et coniques avec canaux de refroidissement | oui |
| Étagère inférieure en acier inoxydable | oui |
| Pieds réglables | oui |
| Matériau | AISI 304 |
TC = connexion DIN 32676 "Tri Clamp"
Comment le fermenteur est assemblé :

Qu'obtiendrez-vous dans la caisse avec le fermenteur :
(cliquer sur l'image pour zoomer)
Utilisation recommandée
| Utilisable pour le processus de fermentation | oui |
| Utilisable pour le processus de maturation | oui |
| Utilisable pour le stockage du produit fini | oui |
| Utilisable pour la flottation du produit sans pression | oui |
| Utilisable pour le nettoyage du produit sous pression | oui |
| Utilisable pour la filtration du produit sous pression | aucune |
| Utilisable pour le remplissage manuel du produit en fûts | oui |
| Utilisable pour le remplissage manuel du produit en bouteilles | oui |
| Utilisable pour le remplissage de machines du produit en fûts | aucune |
| Utilisable pour le remplissage de machines du produit en bouteilles | aucune |
Accessoires optionnels (avec supplément)
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Micro voyant TC 1.5″Voyant de tuyau simple à usage multiple dans votre brasserie pour voir à quoi ressemble et coule la boisson que vous venez de transporter dans les tuyaux ou les tuyaux. |
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Comment choisir le bon type de CCT?
| Type de CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
|---|---|---|---|
| Pression réglable maximale dans le réservoir | 0.0 bar | 1.2 bar | 2.5 bar |
| Utilisable pour le processus de fermentation | oui | oui | oui |
| Utilisable pour le processus de maturation | aucune | oui | oui |
| Utilisable pour le stockage du produit fini | aucune | oui | oui |
| Utilisable pour la flottation du produit sans pression | oui | oui | oui |
| Utilisable pour le nettoyage du produit sous pression | aucune | oui | oui |
| Utilisable pour la filtration du produit sous pression | aucune | aucune | oui |
| Utilisable pour le remplissage manuel du produit en fûts | aucune | oui | oui |
| Utilisable pour le remplissage manuel du produit en bouteilles | aucune | oui | oui |
| Utilisable pour le remplissage de machines du produit en fûts | aucune | aucune | oui |
| Utilisable pour le remplissage de machines du produit en bouteilles | aucune | aucune | oui |
Notre recommandation:
Si vous comparez nos prix avec les concurrents, assurez-vous toujours que tout autre fabricant garantit la même qualité que notre entreprise.

















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Spirale de prélèvement anti-mousse – le décapant de mousse


Tube prolongateur court TC 1.5″
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Réducteur de tuyau TC 1.5″ à BSP 1/2″M
Puits thermométrique 300 mm
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Refroidisseur de liquide compact 500W pour 1 à 4 réservoirs

Station de nettoyage et de désinfection 2x30L













