CCT-1000N : Fermenteur universel cylindroconique, 1.0 bar, double enveloppe, isolé, 820/1100 litres (7 BBL)

Le CCT-1000N est un fermenteur cylindro-conique universel professionnel entièrement isolé en acier inoxydable (cuve de fermentation universelle) d'une capacité totale de 1100 litres (7 BBL). La capacité de remplissage recommandée est de 820 litres maximum. Des connexions 100% Tri Clamp DIN32676, une double enveloppe sur les parties cylindriques et coniques avec des canaux de refroidissement pour le contrôle de la température et la fermentation contrôlée, et la capacité de carbonater dans un seul récipient font de ce réservoir un fermenteur parfait dans n'importe quelle micro-brasserie.

Le réservoir est entièrement conçu aux États-Unis, produit en Chine, avec tous les certificats nécessaires pour les clients européens.

Cette offre et ce prix comprennent le réservoir qui est équipé des équipements les plus courants (voir la photo ci-dessous).

Cet équipement peut être remplacé ou complété et avec d'autres accessoires décrits dans la section "Accessoires en option"

Caractéristiques principales:

• Coque extérieure : Acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1.5 mm, finition brossée
• Récipient intérieur : Acier inoxydable AISI 304, épaisseur 3 mm, soudures rectifiées lisses – finition 2B
• Gaine glycol : Acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm, soudée par points
• Matériau d'isolation : polyuréthane, 80 mm d'épaisseur
• Espace au-dessus du niveau de remplissage : 20 % au-dessus de la taille indiquée
• Pression nominale : 1 bar (15 psi) de pression de service
• Dimensions : 1372 x 1372 x 2311 mm

Équipement inclus

• Soupape de surpression / dépression
• Orifice d'échantillonnage avec la vanne d'échantillonnage
• Pierre de carbonatation avec vanne à bille 3/8″
• Tuyau de ventilation séparé
• Boule CIP rotative et tuyauterie CIP
• Bras de soutirage rotatif (sortie pour produit pur) avec raccord DIN
• Doigt de gant chemisé avec capteur de température PT100
• Jauge de température analogique
• Manomètre à membrane

Dimensions :

Propriétés, conception et équipement standard

TC = connexion DIN 32676 "Tri Clamp"

Utilisation recommandée

Accessoires optionnels (avec supplément)

Soupape de surpression réglable La version à l'échelle de la soupape de décharge de pression comprend un manchon avec une échelle entre 0 et 2 bar, ainsi qu'un ressort calibré en pression. Cette version est parfaite pour un brasseur qui souhaite pouvoir composer des pressions à la volée sans avoir à faire correspondre la pression de libération à l'aide d'un manomètre.	la description
Connecteur de tuyau Raccord de tuyau pour tuyau d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.	la description
Mini boule de pulvérisation CIP TC 1.5″ Buse de nettoyage et de désinfection CIP à utiliser avec les cuves de fermentation sous pression en acier inoxydable Nano - avec la connexion TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) avec la cuve	la description
Mini boule de pulvérisation CIP TC 3.0″ Buse de nettoyage et de désinfection CIP à utiliser avec les cuves de fermentation sous pression en acier inoxydable Nano - avec la connexion TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) avec la cuve	la description
Kit d'oxygénation du moût TC 1.5″ Ensemble de composants destinés à l'oxygénation du moût (ou jus de fruit) lors du remplissage du produit intermédiaire dans la cuve. Ce processus est recommandé pour un démarrage facile du processus de fermentation primaire dans le fermenteur.	la description
Vanne d'échantillonnage pour nano fermenteurs TC 1.5″ Vanne d'échantillonnage pour collecter des échantillons de bière du réservoir.	la description
Spirale de prélèvement anti-mousse – le décapant de mousse L'accessoire optionnel de la vanne d'échantillonnage sert à éliminer la mousse de la bière lors de l'échantillonnage sous pression du réservoir. Compatible avec la vanne d'échantillonnage livrée avec les fermenteurs Nano.	la description
Micro voyant TC 1.5″ Voyant de tuyau simple à usage multiple dans votre brasserie pour voir à quoi ressemble et coule la boisson que vous venez de transporter dans les tuyaux ou les tuyaux.	la description
Micro connecteur en T 3x TC 1.5″ Le connecteur en T simple (le séparateur de tuyau) avec 3 pièces de connexions TriClamp 1.5 vous permet de diviser une conduite de boisson ou d'eau en plusieurs branches.	la description
Micro coude 2x TC 1.5″ Coude simple 90° avec 2 raccords TriClamp 1.5 – par exemple pour le raccordement de la soupape de surpression réglable.	la description
Tube prolongateur court TC 1.5″ Rallonge de tuyau courte à usage multiple dans votre brasserie. Longueur 4.3 cm (1.7″), deux brides TriClamp de 1.5″.	la description
Longue rallonge TC 1.5″ Rallonge de tuyau longue à usage multiple dans votre brasserie. Longueur 15.24 cm (6″) , deux brides TriClamp 1.5″.	la description
Réducteur de tuyau TC 1.5″ à BSP 1/2″F Le raccord inox : réducteur de tube avec TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm et filetage intérieur BSP 1/2″ (femelle).	la description
Réducteur de tuyau TC 1.5″ à BSP 1/2″M Le raccord inox : réducteur de tube avec TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm et filetage extérieur BSP 1/2″ (mâle).	la description
Puits thermométrique 300 mm Doigt de gant pour insertion du capteur thermique pour les Nano fermenteurs de 53 l et 79 l à monter sur la cuve.	la description
Refroidisseur d'eau (glycol) pour un seul réservoir Refroidisseur compact d'eau (ou de glycol) avec les contrôleurs de température digitaux et le capteur de température intégrés (système de contrôle de température entièrement équipé pour l'usage avec un réservoir simple). La capacité de refroidissement 1200 W est suffisante pour le refroidissement des réservoirs isolés jusqu'à 1000 litres ou des réservoirs non isolés jusqu'à 500 litres.	la description
Refroidisseur d'eau (glycol) pour quatre réservoirs Refroidisseur d'eau (ou de glycol) compact avec quatre régulateurs de température numériques intégrés et capteurs de température (système de contrôle de température entièrement équipé pour une utilisation avec quatre réservoirs). Une capacité de refroidissement de 2300 W est suffisante pour refroidir les réservoirs isolés jusqu'à 2000 litres ou les réservoirs non isolés jusqu'à 1000 litres.	la description
Refroidisseur d'eau (glycol) pour plus de réservoirs Refroidisseur d'eau de 0.85 à 10 kW pour un refroidissement simultané plus de réservoirs. Vous devez également utiliser le système de mesure et de contrôle de la température.	la description
Système de mesure et de contrôle de la température Système de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour le refroidissement simultané de plus de réservoirs. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.	la description
Régulateur de température compact pour un réservoir Système compact de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour refroidir un réservoir (chaque réservoir nécessite une pièce du contrôleur). Comprend un contrôleur numérique, un capteur de température, une vanne de régulation. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.	la description
Régulateur de température compact pour 1 à 5 réservoirs Système compact de mesure et de contrôle de la température entièrement équipé pour le refroidissement d'un à cinq réservoirs. Comprend un contrôleur numérique, des capteurs de température, des vannes de régulation. Vous devez également utiliser un refroidisseur d'eau avec une capacité de refroidissement en fonction du nombre et du volume total des réservoirs.	la description
Station de nettoyage et d'assainissement CIP-52 Le CIP-52 est une machine mobile pour le nettoyage, la désinfection et la stérilisation des réservoirs et des chemins de tuyauterie. L'appareil se compose de deux conteneurs séparés d'un volume nominal de 50 litres et d'un récipient de neutralisation (23 l), d'une pompe centrifuge, d'un panneau de commande électrique, de vannes manuelles et de tous les tuyaux d'installation. Contrôle numérique de la température dans une plage de 0 à 80 ° C.	la description

Comment choisir le bon type de CCT?

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