Description
La pierre de carbonisation CC1-DN1040TC avec la longueur de tube interne 800mm et la porosité des micromètres 5 pour les réservoirs de boissons est utilisée pour la saturation du moût, de la bière, du vin ou du cidre par de l'air comprimé stérilisé, de l'oxygène, du carbodioxyde, de l'azote ou d'un autre gaz avant ou pendant la fermentation Ou processus de maturation. La pierre est généralement reliée au réservoir en utilisant une armature de connexion, la buse est reliée au gaz dans les bouteilles de pression. Habituellement, il est utilisé d'une à cinq pierres dans chaque réservoir.
CC1-DN1040TC est un accessoire en option du système de réservoir cylindrique-conique CCT-M - position MTS-CC1 Dans le schéma du réservoir.
La pierre de carbonisation CC1-DN1040TC comprend:
- Pierre fabriquée en matériau poreux désinfectable - acier inoxydable fritté AISI 304 avec texture 5 (voir le tableau)
- Tuyau ⌀12mm DN 10 / NW 10 avec trous percés à l'intérieur de la pierre avec vis et écrou pour la fixation de la pierre sur le tuyau.
- Vanne à bille DN 10 / NW 10
- Vanne à sens unique pour éviter d'écouler le produit à l'extérieur du réservoir DN 10 / NW 10
- Gorge DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀50.5 mm DN 40 / NW 40 soudée côté réservoir du robinet à bille.
- Gorge DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀34mm DN 10 / NW 10 soudée sur le côté extérieur de la vanne unidirectionnelle - pour le raccordement du tuyau de la source de gaz
- Tuyau DN 10 / NW 10 - sa longueur (avec trois segments) dépend des dimensions du réservoir - la longueur standard est de 800 mm
- Joint pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀50.5 mm - pour le raccordement côté réservoir.
- Manchon pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀50.5 mm - pour le raccordement côté réservoir.
- Joint pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀34mm - pour le raccordement côté tuyau.
- Manchon pour DIN 32676 «Tri Clamp» ⌀34mm - pour le raccordement côté tuyau.
- Matériau - corps et tubes: acier inoxydable AISI 304
- Matériau - pierre: acier inoxydable fritté AISI 304 avec sélection des textures 1 à 15 (voir le tableau)
- Entrée: Triclamp ou autre (selon l'exigence du client)
- Tuyau: DN10 ou autre (selon les exigences du client) - prix personnalisé pour d'autres diamètres
| Type de pierre | Texture | Coefficient de perméabilité [nanomètres] | Efficacité de la note - dimensions de la bulle [micromètres] | Pression de point d'ébullition [milibar] | Résistance à la traction des anneaux [N / mm2] | Convient à : |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ACOS-02-T01 | 1 | 0.15 | 1.5 | 100 | 140 | Carbonatation |
| ACOS-02-T05 | 5 | 0.80 | 5.8 | 47 | 100 | Carbonatation / oxygénation |
| ACOS-02-T08 | 8 | 1.20 | 9.2 | 41 | 90 | oxygénation |
| ACOS-02-T15 | 15 | 4 | 18 | 19 | 60 | Oxygénation / aération |
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